Премьер: Где сошлись восток и запад

 

Ресторан ПремьерРесторан «Премьер» в отеле «Ренессанс Москва Монарх Центр», возможно, самое яркое открытие года в классе fine dining. Интерьер гармонично объединяет ориентальные декоративные мотивы с «европейским» пространственным мышлением. Меню также соответствуют концепции «Запад встречается с Востоком».

Шеф-повар ресторана Ади Насерц и шеф-повар отеля Алан Беру предлагают гостям блюда, созданные на основе европейских гастрономических традиций и обладающие чудесной новизной вкуса благодаря ювелирно точному добавлению южно-азиатских специй и продуктов.

 

© А.Лаврин, фото автора