Морской окунь с сальсой в пароварке

Рецепты моей бабушки

2 человек сохранили

Ужин «doble»

1.Морской окунь с сальсой:
4 филе морского окуня,
3 лимона,
100 г оливок без косточек,
100 г помидоров черри,
пол перчика чили,
пучок базилика(или сухой), пучок укропа,
оливковое масло,
соль, перец.

2. Фриттата с соусом-песто:
4 яйца,
4 помидора,
100 г сыра.

Для соуса:
пучок базилика (или сухой),
4 ст. л. кедровых орешков или фисташек,
2 зубчика чеснока,
150 мл оливкового масла,
50 г тертого пармезана.

Ужин «doble»
Оценка: 5.00 , проголосовало 1, отзывов 2

Автор: Кадриль , Город: Тлт

1. Морской окунь с сальсой

— Филе окуня замаринуйте на 20 минут в смеси оливкового масла, сока 1 лимона, соли и перца.

— Запекайте рыбу при 180°С в фольге, но не закрывайте.

— Подавайте с заправленным оливковым маслом и соком 1 лимона салатом из оливок, помидоров, измельченного чили, порубленных укропа и базилика и дольками лимона.

2. Фриттата с соусом-песто

— Смешать взбитые яйца, добавить измельченные помидоры и тертый сыр.
— Пожарить на сливочном масле и подрумянить в горячей духовке.

Соус-песто:
растереть в ступке базилик, орехи, чеснок, смешать с маслом и сыром.

Два совершенно разных, но сумасшедше вкусных блюда.
Можно подавать вместе и долго мучиться: что же вкуснее?:)
Все рассчитано на 4 порции.

Официальный сайт Weber®

— Представляем вашему вниманию Pulse — Созданный для мегаполиса

— Термометр iGrill — Идеально приготовленное блюдо

— Новые грили серий Master-Touch и Genesis II — НОВИНКИ 2019 ГОДА

выберите тип своего гриля

Угольный гриль Master-Touch GBS Premium E-5770 57 см

Угольный гриль Performer Deluxe GBS 57 см

Угольный гриль Summit Charcoal Grilling Center 61 см

Газовый гриль Spirit II E-310 GBS

Газовый гриль Genesis II SP-435 GBS

Газовый гриль Weber Q 2200

Электрический гриль Pulse 1000

Электрический гриль Pulse 2000

Электрический гриль Weber Q 1400

Угольный гриль Go-Anywhere

Газовый гриль Go-Anywhere

Угольный гриль Smokey Joe Premium 37 см

10 советов, как правильно коптить на гриле

5 секретов идеального стейка

НАЙТИ БЛИЖАЙШЕГО ДИЛЕРА

ИНТЕРАКТИВНАЯ КАРТА ПАРТНЕРОВ WEBER

СМОТРИТЕ ВИДЕО О ГОТОВКЕ НА ГРИЛЕ

Рецепты для гриля

Множество блюд на любой вкус

Новый гриль Master-Touch E-5770

Новая легенда барбекю

Угольный гриль Weber Master-Touch GBS Premium E-5770 — это образец традиционного качества Weber, дополненный умными инновациями. Собираетесь ли вы приготовить блюдо на сильном жаре, среднем или закоптить на низкой температуре (в режиме low-and-slow), — этот гриль обеспечит все возможности.

Цифровой термометр iGrill 2 обеспечивает точный контроль температуры блюд на гриле. К этой модели могут быть подклю.

Чугунный вок GBS

Хотите приготовить на гриле фри, чили, восточные блюда, овощное рагу или пасту? Используйте самый универсальный акс.

Ссылка на основную публикацию