Проблема «пустого зала» в ресторанном бизнесе и ее решение

Wanna be a star!

Как стать звездой: советы, статьи, полезные ссылки

Почему стоит выступать даже перед пустым залом

Денег — ноль, секса — ноль. Музыка сдохла.


Вот приехали вы всей группой, не опоздали даже на саундчек, все проверили, все работает.
Только людей что-то все нету и нету.
А начало концерта уже через 15 минут.
И тишина.

Вот так вот все глухо.

Для кого-то пустой зрительный зал может показаться тоскливым местом, а идея выступать «в стену» — бестолковым занятием.
На самом деле это — не так.

В любой ситуации можно найти плюсы


Итак, сижу я одна в зале, ребята пошли на перекур, чекается какая-то сумасшедшая команда, которая тоже явно не в восторге от отсутствия зрителей.
И я начинаю настраивать себя, что все не так уж плохо.

Во-первыхбесплатная репетиция на живой сцене . Чем не плюс ситуации? Обычно мы платим 100 грн, а тут вся аппаратура есть — вперед, репетируйте!

Йа звизда! 🙂

Во-вторых, как бы там ни было, но зрители есть — это жены моих барабанщика и басиста, парочка друзей, а также участники других команд, звукореж клуба и два охранника. Не бог весть что, конечно, а все же — аудитория .Есть, перед кем работать и отрабатывать сценические навыки.

А в-третьих — есть такая штука: воображение.
Стоя на сцене, легко представить, что там, в темноте, стоят тысячи людей и жаждут твоих песен 🙂 В теории достижения целей эта штука называется » визуализация «, что, по идее, должно помогать претворять все «представленное» в жизнь.

Вот так вот сидишь и представляешь себе толпы поклонников 🙂

Ну и опять же — репетиция, опыт.

Например, я к этому выступлению реально готовилась. Не как обычно — просто явилась и все, а именно готовилась. Подробнее об этом читайте здесь.

Так вот, свою подготовку мне перед самим выступлением было как-то стремно воспроизвести. Не хотелось слишком уж кривляться и выламываться. Но из-за почти пустого зала страх мой, конечно же, пропал — кого тут стесняться-то?
И из все своих домашних постановок, процентов 50 я точно опробовала. И, скажу я вам, на видео виден результат — я смотрюсь раскованно, даже, сказала бы, органично. Движения все в тему, юмор между песнями — тоже.

И это заметили и другие люди. Басист тут же откомментил —

» выглядит достойно, все аккуратненько, расковано.
Кстати, явно отсутствие зрителей дало нам хороший плюс в раскованности
и в «свободности» подачи.
Надо научиться это чувство сохранять и при зрителях (в т.ч.
родственников или других неблагоприятно влияющих :)))»

Ну и еще один неожиданный плюс: в полупустом зале сидела пара ребят, которые все же зашли на огонек. И один из них стал фаном нашей группы:)

Ыыыыыы, фан! 🙂



Он мне минут 5 рассказывал, какие мы классные, какой у нас мировой уровень, как он не ожидал такое увидеть и услышать, и в каком он шоке.
Да, это мнение всего одного человека, но как же приятно его слышать — вот так вот просто отзыв)
А вдруг на огонек сюда же зашел бы какой-то продюсер или ему подобный, и услышал нас?
Кто знает, так вот разные счастливые случайности и случаются.

Поэтому не бойтесь выступать даже перед пустым залом. Даже это помогает стать звездой .

Не будьте спикером для пустого зала: есть идеальный метод запомниться аудитории

Конференции – это возможность повысить узнаваемость бренда

В последнее время модно говорить о том, что мероприятия – пустая трата времени, делать там нечего, особенно если количество участников в разы больше числа маффинов на кофе-брейке. Тем не менее конференции, митапы, семинары, бизнес-завтраки и ужины по IT, digital, а также в сфере edtech, проходят почти каждый день.

О фанатичном составлении карты мероприятий на месяц и занесении их в календарь речи вообще не идет – физически нет возможности отрывать столько времени у бизнеса.

Но что делать, если ты претендуешь на роль отраслевого эксперта, а мероприятие – возможность укрепить эту позицию, усилить бренд и хорошо поработать на узнаваемость. Ответ – становиться одним из ключевых спикеров событий и идти.

Каково это – быть спикером

Согласиться стать спикером на мероприятии автоматически означает, что:

Все оставшееся время до мероприятия в вашей голове в «панели задач» будет маячить «подготовка презентации и выступления».

За несколько дней до мероприятия вам придется бросить все дела и начать делать презентацию, думая про себя: «Зачем вообще я в это вписался, только время потрачу». В худшем случае – придется не спать ночь накануне.

Вполне вероятно, что в какой-то момент у вас проскользнет мысль «а может, не надо?». Помните, как в школе перед контрольной проскальзывала шальная мысль про «а может, заболеть?».

Наконец, вы сидите в зале в ожидании своего выступления и усиленно пытаетесь скрыть страх перед выходом на сцену. Перед глазами – образ закиданного помидорами спикера. Колоссальное количество энергии потрачено, сил нет – а вы как раз вышли на сцену и взяли в руки микрофон: зал в ожидании, презентация запустилась.

Знакомо? Если вы не прирожденный оратор или топ-менеджер известной компании с кучей ассистентов, пиарщиков и маркетологов, то уверена, что да. Строя публичный бизнес с нуля, приходится через это пройти.

Перебороть страхи и научиться успешно выступать помогут тренинги по ораторскому мастерству, бизнес-книги, практика и время. Пройдя и этот этап и прокачав свои скиллы спикера, я столкнулась с тем, с чем и должен работать бизнесмен – с результативностью и эффективностью.

Я нашла метод, как запомниться аудитории

Очевидно, что рекламные выступления – весьма грубый метод продвижения бренда. А если вы уже пятый спикер подряд, нахваливающий свой бренд, то всегда есть риск вещать для полупустого зала – спасибо, что работает Wi Fi, а то остались бы двое энтузиастов. Вы, разумеется, осознаете этот риск, но что делать – нужно же рассказать о себе и продвинуть свой продукт, не зря же время потратили.

С осязаемым продуктом все проще – вот, пожалуйста, шлем дополненной реальности в выставочной зоне, вот тут можно новый гаджет потестить, а вот тут – сделать селфи с вашим инновационным роботом. А как быть с услугами? А с образовательными проектами?

Мы работаем в премиальном сегменте дополнительного образования. Курсы по программированию и созданию игр для детей – это, безусловно, актуальный продукт, но для лиц, принимающих решения о покупке, – родителей – не вполне очевидный. Все-таки не бальные танцы и не бассейн. Выступая на отраслевых мероприятиях, посвященным технологиям в образовании, популяризации IT и других, я нашла метод, позволяющий влиять на принятие решений прямо на мероприятии.

В 2017 году я впервые взяла с собой на выступление ученика нашей школы. Юный программист двенадцати лет вышел на сцену вместе со мной и рассказал, что в действительности значат для него и его поколения технологии, умение писать код и создавать самому свои компьютерные игры и первые проекты в IT.

Оговорюсь, что мы не готовили речь о школе для ребенка и, уж тем более, не заставляли его зубрить месседжи бренда.

Мы помогли ему сформулировать свои мысли и структурировать речь, чтобы вынести самое ценное для аудитории из его опыта. Это было искреннее выступление, которое показалось для аудитории – состоявшихся сотрудников IT-компаний, многие из которых тоже родители – абсолютно убедительным и трогательным.

Юный спикер также презентовал проект, над которым работал в данный момент с преподавателем школы, и поделился планами по его развитию. Умиление? Да, но не только.

Почему это работает

Я сформулировала несколько аргументов, объясняющих, почему это действительно стратегия win-win.

Какой бы интересной ни была конференция по технологиям, аудитория начинает уставать и терять фокус. Ребенок на сцене – это перезагрузка в прямом смысле. Вы удивитесь, как внимательно слушают такого спикера, как сопереживает и поддерживает его зал.

И, конечно, у всех возникает желание вникнуть в «разработку» столь юного кодера. Вот оно вовлечение в работу бренда и компании, теперь все – на вашей стороне, причем совершенно добровольно.

Сегодня у вас было десять партнеров и экспертов из ведущих IT-компаний, которых вы привлекали на лекции и мастер-классы, а после мероприятия их количество увеличилось в разы. Ведь увидеть интерес к своему делу со стороны молодого поколения – это то, что действительно мотивирует.

После выступления к вам обязательно подойдут, чтобы узнать подробнее про проект. Точнее, подойдут к ребенку, но ведь это вы прямо сейчас выращиваете будущего сотрудника «Яндекса», Google или Mail.ru. Пока свежи эмоции и впечатления, наладить новые бизнес-контакты будет значительно проще.

Наверняка вам все чаще стали попадаться статьи в СМИ про поколение Z, про их интересы, мотивацию и прочее. Наши ученики как раз принадлежат к «зетам», поэтому деловое общение с ними на мероприятии позволяет узнать для себя, взрослого, много нового. И прикинуть, как будете работать через пять лет с такими сотрудниками.

А как же ребенок? Не попахивает ли тут манипуляцией? Как я уже сказала, речь о win-win практике, поэтому рассказываю, что получает юный спикер:

А вы, кстати, в 12 лет представляли свой проект перед ведущими специалистами отрасли?

Страшно, конечно, но коммуникативные навыки – то, во что стоит инвестировать с раннего возраста

Да, разработчики готовы советовать и со всей серьезностью обсуждать идеи юного программиста, давать ценные комментарии и даже приглашать в гости в свои крутые компании на мастер-классы. Один из наших спикеров совсем скоро проведет весь день в компании Wargaming – неплохо, правда?

Конечно, соавтор выступления приглашается на добровольных началах. Как правило, мы опрашиваем самих учеников, а после согласовываем участие с родителями. Вполне вероятно, что если ваша аудитория – 18+, то процесс подбора спикера упростится.

Что с результатами

Вот конкретные результаты, на достижение которых повлияло участие в мероприятиях осенью прошлого года:

У нас появилось 3 новых партнера – IT-компании. С ними мы обсуждаем проекты, а наши ученики уже побывали на экскурсиях в их офисах.

Достоверно известно о 127 новых лидах, которые мы получили по итогам мероприятия. Речь идет о родителях, которые заинтересовались курсами школы.

Среди учеников школы уже идет обсуждение, когда же будет следующее выступление и кто на него поедет.

Речь идет о ценности нашего продукта в глазах учеников и их родителей. Научить программировать могут не только в нашей школе, никто не спорит. Мы же убеждаем своих клиентов в том, что открываем возможности для развития личностных навыков, карьеры: в прямом смысле за руку вводим в мир IT.

А это сработает в моей сфере?

Попробуйте! Доверие и вовлеченность со стороны клиентов стоят того, чтобы поэкспериментировать. Пригласите клиентов строить ваш бренд вместе с вами, обозначьте пользу для каждого из них, чтобы ваше сотрудничество стало максимально эффективной для каждой стороны.

Вдохновились? Тогда несколько советов из личного опыта:

Выбор гостя для вашего выступления:

Для поиска и приглашения соавтора вашего выступления можно использовать email-рассылку. Сегментируйте базу – всем подряд рассылать такие письма точно не стоит. Как минимум выделите пользователей именно того продукта, о котором собираетесь говорить, а также убедитесь, что не приглашаете на конференцию в Москву клиента из Хабаровска.

Созвонитесь с теми, кто откликнулся – так вы быстрее поймете, комфортно ли вам будет на сцене с этим человеком. Делегировать этот вопрос ассистентам не стоит – тут важен ваш диалог. Не поленитесь узнать и о мотивах добровольца, чтобы на сцене вас не ждал сюрприз.

Когда определитесь с кандидатом, обязательно расскажите о мероприятии, обсуждаемых темах и аудитории. Чтобы все прошло гладко и эффективно, ваш гость не должен себя чувствовать «чужим» на этом празднике жизни.

Подготовка к выступлению:

Не пишите речь о бренде для вашего «амбассадора» – будет звучать наигранно и не убедительно. Ваш клиент сам поделится впечатлениями о продукте или компании, и сделает это не хуже, чем ваш маркетолог.

Обязательно расскажите приглашенному участнику вашего выступления о том, какой ценный опыт он получит. Помните, что это – win-win.

Отрепетируйте предстоящее выступление вместе, чтобы на сцене ваш гость был в контексте.

На мероприятии:

Держитесь уверенно, даже если у вас мало опыта публичных выступлений. Не подводите своего соавтора, ведь волнение может передаться и ему.

Будьте готовы, что вашему клиенту будут задавать вопросы, в том числе и каверзные. Точно не нужно судорожно отбирать микрофон – пусть ответ будет честным и искренним. Доверяйте друг другу.

Каким бы крутым ни было ваше выступление, в следующий раз пригласите другого клиента.

Материалы по теме:

На каких конференциях можно встретить топ-менеджеров больших компаний

Заглянуть в пакет участника: какой мерч дают на российских конференциях

Как выступать на международных конференциях – 20 советов

Чтобы продать продукт, мы собрали Олимпийский на бизнес-конференцию

Как заговорить с незнакомым человеком на конференции

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Не будьте спикером для пустого зала: есть идеальный метод запомниться аудитории

Дарья Абрамова, основатель и генеральный директор Школы цифрового творчества Кодабра, рассказывает, как спикеру можно запомниться аудитории на конференции, всего лишь пригласив соавтора к своему выступлению.

Конференции – это возможность повысить узнаваемость бренда

В последнее время модно говорить о том, что мероприятия – пустая трата времени, делать там нечего, особенно если количество участников в разы больше числа маффинов на кофе-брейке. Тем не менее конференции, митапы, семинары, бизнес-завтраки и ужины по IT, digital, а также в сфере edtech, проходят почти каждый день.

О фанатичном составлении карты мероприятий на месяц и занесении их в календарь речи вообще не идет – физически нет возможности отрывать столько времени у бизнеса.

Но что делать, если ты претендуешь на роль отраслевого эксперта, а мероприятие – возможность укрепить эту позицию, усилить бренд и хорошо поработать на узнаваемость. Ответ – становиться одним из ключевых спикеров событий и идти.

Каково это – быть спикером

Согласиться стать спикером на мероприятии автоматически означает, что:

  • Все оставшееся время до мероприятия в вашей голове в «панели задач» будет маячить «подготовка презентации и выступления».
  • За несколько дней до мероприятия вам придется бросить все дела и начать делать презентацию, думая про себя: «Зачем вообще я в это вписался, только время потрачу». В худшем случае – придется не спать ночь накануне.
  • Вполне вероятно, что в какой-то момент у вас проскользнет мысль «а может, не надо?». Помните, как в школе перед контрольной проскальзывала шальная мысль про «а может, заболеть?».
  • Наконец, вы сидите в зале в ожидании своего выступления и усиленно пытаетесь скрыть страх перед выходом на сцену. Перед глазами – образ закиданного помидорами спикера. Колоссальное количество энергии потрачено, сил нет – а вы как раз вышли на сцену и взяли в руки микрофон: зал в ожидании, презентация запустилась.

Знакомо? Если вы не прирожденный оратор или топ-менеджер известной компании с кучей ассистентов, пиарщиков и маркетологов, то уверена, что да. Строя публичный бизнес с нуля, приходится через это пройти.

Перебороть страхи и научиться успешно выступать помогут тренинги по ораторскому мастерству, бизнес-книги, практика и время. Пройдя и этот этап и прокачав свои скиллы спикера, я столкнулась с тем, с чем и должен работать бизнесмен – с результативностью и эффективностью.

Я нашла метод, как запомниться аудитории

Очевидно, что рекламные выступления – весьма грубый метод продвижения бренда. А если вы уже пятый спикер подряд, нахваливающий свой бренд, то всегда есть риск вещать для полупустого зала – спасибо, что работает Wi Fi, а то остались бы двое энтузиастов. Вы, разумеется, осознаете этот риск, но что делать – нужно же рассказать о себе и продвинуть свой продукт, не зря же время потратили.

С осязаемым продуктом все проще – вот, пожалуйста, шлем дополненной реальности в выставочной зоне, вот тут можно новый гаджет потестить, а вот тут – сделать селфи с вашим инновационным роботом. А как быть с услугами? А с образовательными проектами?

Мы работаем в премиальном сегменте дополнительного образования. Курсы по программированию и созданию игр для детей – это, безусловно, актуальный продукт, но для лиц, принимающих решения о покупке, – родителей – не вполне очевидный. Все-таки не бальные танцы и не бассейн. Выступая на отраслевых мероприятиях, посвященным технологиям в образовании, популяризации IT и других, я нашла метод, позволяющий влиять на принятие решений прямо на мероприятии.

В 2017 году я впервые взяла с собой на выступление ученика нашей школы. Юный программист двенадцати лет вышел на сцену вместе со мной и рассказал, что в действительности значат для него и его поколения технологии, умение писать код и создавать самому свои компьютерные игры и первые проекты в IT.

Оговорюсь, что мы не готовили речь о школе для ребенка и, уж тем более, не заставляли его зубрить месседжи бренда.

Мы помогли ему сформулировать свои мысли и структурировать речь, чтобы вынести самое ценное для аудитории из его опыта. Это было искреннее выступление, которое показалось для аудитории – состоявшихся сотрудников IT-компаний, многие из которых тоже родители – абсолютно убедительным и трогательным.

Юный спикер также презентовал проект, над которым работал в данный момент с преподавателем школы, и поделился планами по его развитию. Умиление? Да, но не только.

Почему это работает

Я сформулировала несколько аргументов, объясняющих, почему это действительно стратегия win-win.

Какой бы интересной ни была конференция по технологиям, аудитория начинает уставать и терять фокус. Ребенок на сцене – это перезагрузка в прямом смысле. Вы удивитесь, как внимательно слушают такого спикера, как сопереживает и поддерживает его зал.

И, конечно, у всех возникает желание вникнуть в «разработку» столь юного кодера. Вот оно вовлечение в работу бренда и компании, теперь все – на вашей стороне, причем совершенно добровольно.

  • Интеллектуальный

Сегодня у вас было десять партнеров и экспертов из ведущих IT-компаний, которых вы привлекали на лекции и мастер-классы, а после мероприятия их количество увеличилось в разы. Ведь увидеть интерес к своему делу со стороны молодого поколения – это то, что действительно мотивирует.

После выступления к вам обязательно подойдут, чтобы узнать подробнее про проект. Точнее, подойдут к ребенку, но ведь это вы прямо сейчас выращиваете будущего сотрудника «Яндекса», Google или Mail.ru. Пока свежи эмоции и впечатления, наладить новые бизнес-контакты будет значительно проще.

  • Образовательный

Наверняка вам все чаще стали попадаться статьи в СМИ про поколение Z, про их интересы, мотивацию и прочее. Наши ученики как раз принадлежат к «зетам», поэтому деловое общение с ними на мероприятии позволяет узнать для себя, взрослого, много нового. И прикинуть, как будете работать через пять лет с такими сотрудниками.

А как же ребенок? Не попахивает ли тут манипуляцией? Как я уже сказала, речь о win-win практике, поэтому рассказываю, что получает юный спикер:

  • Навык самопрезентации

А вы, кстати, в 12 лет представляли свой проект перед ведущими специалистами отрасли?

  • Опыт публичных выступлений

Страшно, конечно, но коммуникативные навыки – то, во что стоит инвестировать с раннего возраста

  • Обратная связь и поддержка

Да, разработчики готовы советовать и со всей серьезностью обсуждать идеи юного программиста, давать ценные комментарии и даже приглашать в гости в свои крутые компании на мастер-классы. Один из наших спикеров совсем скоро проведет весь день в компании Wargaming – неплохо, правда?

Конечно, соавтор выступления приглашается на добровольных началах. Как правило, мы опрашиваем самих учеников, а после согласовываем участие с родителями. Вполне вероятно, что если ваша аудитория – 18+, то процесс подбора спикера упростится.

Что с результатами

Вот конкретные результаты, на достижение которых повлияло участие в мероприятиях осенью прошлого года:

У нас появилось 3 новых партнера – IT-компании. С ними мы обсуждаем проекты, а наши ученики уже побывали на экскурсиях в их офисах.

Достоверно известно о 127 новых лидах, которые мы получили по итогам мероприятия. Речь идет о родителях, которые заинтересовались курсами школы.

Среди учеников школы уже идет обсуждение, когда же будет следующее выступление и кто на него поедет.

Речь идет о ценности нашего продукта в глазах учеников и их родителей. Научить программировать могут не только в нашей школе, никто не спорит. Мы же убеждаем своих клиентов в том, что открываем возможности для развития личностных навыков, карьеры: в прямом смысле за руку вводим в мир IT.

А это сработает в моей сфере?

Попробуйте! Доверие и вовлеченность со стороны клиентов стоят того, чтобы поэкспериментировать. Пригласите клиентов строить ваш бренд вместе с вами, обозначьте пользу для каждого из них, чтобы ваше сотрудничество стало максимально эффективной для каждой стороны.

Вдохновились? Тогда несколько советов из личного опыта:

Выбор гостя для вашего выступления:

  • Для поиска и приглашения соавтора вашего выступления можно использовать email-рассылку. Сегментируйте базу – всем подряд рассылать такие письма точно не стоит. Как минимум выделите пользователей именно того продукта, о котором собираетесь говорить, а также убедитесь, что не приглашаете на конференцию в Москву клиента из Хабаровска.
  • Созвонитесь с теми, кто откликнулся – так вы быстрее поймете, комфортно ли вам будет на сцене с этим человеком. Делегировать этот вопрос ассистентам не стоит – тут важен ваш диалог. Не поленитесь узнать и о мотивах добровольца, чтобы на сцене вас не ждал сюрприз.
  • Когда определитесь с кандидатом, обязательно расскажите о мероприятии, обсуждаемых темах и аудитории. Чтобы все прошло гладко и эффективно, ваш гость не должен себя чувствовать «чужим» на этом празднике жизни.

Подготовка к выступлению:

  • Не пишите речь о бренде для вашего «амбассадора» – будет звучать наигранно и не убедительно. Ваш клиент сам поделится впечатлениями о продукте или компании, и сделает это не хуже, чем ваш маркетолог.
  • Обязательно расскажите приглашенному участнику вашего выступления о том, какой ценный опыт он получит. Помните, что это – win-win.
  • Отрепетируйте предстоящее выступление вместе, чтобы на сцене ваш гость был в контексте.

На мероприятии:

  • Держитесь уверенно, даже если у вас мало опыта публичных выступлений. Не подводите своего соавтора, ведь волнение может передаться и ему.
  • Будьте готовы, что вашему клиенту будут задавать вопросы, в том числе и каверзные. Точно не нужно судорожно отбирать микрофон – пусть ответ будет честным и искренним. Доверяйте друг другу.
  • Каким бы крутым ни было ваше выступление, в следующий раз пригласите другого клиента.
Ссылка на основную публикацию