Результаты экспертизы кофемолок KE 640 и Ditting 804

Результаты экспертизы кофемолок KE 640 и Ditting 804

Кофемашина:Moccamaster
Кофемолка:Mahlkönig Tanzania, Kinu M47 v.3
Ростер:Huky 500T
Др. оборудование: Hario, Сhemex, AeroPress, Brewing Crater

Поставил рядом обе молки и заварил два эспрессо с одинаковым временем пролива и объемом.

Мне кажется, нужно попробовать в случае с эспрессо поварить какое-то продолжительное время, используя разное зерно/обжарку/настроение и т.д.

Про заточку, на всякий случай уточню, ни кто и не говорит о коленках.
Нужен специалист, который этим регулярно занимается. Наверх Ignas

Вт мар 07 2017, 12:19

Кофемашина:La Spaziale S1 Mini Vivaldi II, Swiss Progress, La Pavoni Mignon, Braun Professional , Brugnetti Simona .
Кофемолка:FAEMA MC99 , La CIMBALI (WMF) MD6, Mahlkonig Guatemala, Santos 55, Faema 6, Gaggia Bella,Jura Rio Espresso.
Ростер:gene cafe

К сожалению, жернова от Диттинг , которые стоят на моделях KFG — KFH — KE 640, а также на моделях 804 — 805 и 903 не подлежат заточке. Впрочем, жернова для 804, по некоторым данным,затачивают в Штатах, а 903 — затачивает сам Диттинг. Это официальная информация производителя. Конечно, если есть доморощенные умельцы, способные сделать это, то флаг им в руки.

Nidgeh:
Думается, вам нет никакого смысла менять жернова, лучше обратите внимание на КАЧЕСТВО обжарки зерен, диттинговские жернова особенно чувствительны и благосклонны к этому параметру.

[ Редактирование Вт мар 07 2017, 12:48 ] Наверх

SUPER
Вт мар 07 2017, 12:22
Александр

Кофемашина:Elektra Micro Casa Leva, La Pavoni Professional, La Cimbali Microcimbali Liberty
Кофемолка:Ditting KR1203, Ditting KR805, Mazzer Stark, Mazzer Major, BJ47

Др. оборудование: Chemex CM-6A, Hario v60, Френч-пресс Bodum

Revizor: натыкался в инете что на украине точат именно жернова для кофемолок

[ Редактирование Вт мар 07 2017, 12:29 ] Наверх

Nidgeh
Вт мар 07 2017, 12:30
Nidgeh

Кофемашина:ECM Barista
Кофемолка:Compak K6
Ростер:Huky 500
Др. оборудованиеfrench press, aeropress, hario v60, chemex, ibrik

К сожалению, жернова от Диттинг , которые стоят на моделях KFG — KFH — KE 640, а также на моделях 804 — 805 и 903 не подлежат заточке. Это официальная информация производителя. Конечно, если есть доморощенные умельцы, способные сделать это, то флаг им в руки.

Nidgeh:
Думается, вам нет никакого смысла менять жернова, лучше обратите внимание на КАЧЕСТВО обжарки зерен, диттинговские жернова особенно чувствительны и благосклонны к этому параметру.

С зёрнами, вроде, всё нормально Я работаю на обжарке и этого добра тут хватает. А эта кофемолка предполагалось, доведенная до ума, заменит шумную Obel. Наверх Ignas

Вт мар 07 2017, 12:57

Кофемашина:La Spaziale S1 Mini Vivaldi II, Swiss Progress, La Pavoni Mignon, Braun Professional , Brugnetti Simona .
Кофемолка:FAEMA MC99 , La CIMBALI (WMF) MD6, Mahlkonig Guatemala, Santos 55, Faema 6, Gaggia Bella,Jura Rio Espresso.
Ростер:gene cafe

Nidgeh:

Вы знаете, если я не ошибаюсь, как-то приходилось слышать, что некоторые из обладателей 640 — ой, ставят жернова от молок Макап серии МХ , эти же жернова стоят и на молках под брендом Elektra, La Spaziale, на новых Gaggia.
Это, однако. требует уточнения, поинтересуйтесь, если возникнет желание. Они значительно дешевле, а вот результат в чашке, это, конечно, вопрос открытый. Наверх

sonpul
Вт мар 07 2017, 11:18

Кофемашина:Gaggia New Baby Class + PID Sestos + preheat + big booster pump
Кофемолка:Mazzer Super Jolly , Compak K-3 Touch ( Mazzer 182D )

Др. оборудованиекорзины: La Marzocco (Synesso), La Marzocco Single, VST 21g. VST 14g. Aeropress.

SUPER: Спасибо за ссылку по заточке. Не то что бы сильно нужно было, но думаю пригодится Наверх Viktor7
Вт мар 07 2017, 11:38
Виктор Н

Кофемашина:Start 2 gr
Кофемолка:разные
Ростер:Gene Cafe. и 5 кг. газ
Др. оборудованиеразное

Результаты экспертизы кофемолок KE 640 и Ditting 804

Диттинг (Ditting) — один из лидеров по производству профессиональных кофемолок. Завод был основан в 1928 году, и до сих пор производит кофемолки в Швейцарии. Высочайшее качество материалов и сборки обеспечивает долгий ресурс работы оборудования — десятки лет — даже в интенсивном режиме использования.

В 2008 году компания Ditting вошла в Hemro Group — крупнейшего на сегодня в мире производителя профессиональных кофемолок, что позволило объединить технологии, инновации и исследования с компанией Mahlkoenig для получения лучших в индустрии технических решений в производстве кофемолок для всех направлений кофейного бизнеса.

Собственный завод по производству жерновов, крупнейший в Европе, позволяет полностью контролировать качество жерновов и обеспечивать великолепное качество помола кофе. Несмотря на высокую стоимость кофемолок, модели Ditting обеспечивают себестоимость помола в 2-3 раза ниже, чем большинство кофемолок других производителей.

Кофемолки Ditting используются во многих известных кофейных проектах, в лабораториях, на производствах, в кофейнях, специализированных магазинах. Оборудование Ditting отличает великолепное качество помола, что позволяет максимально ярко и вкусно раскрывать любой сорт кофе. Высокая мощность и особая заточка жерновов обеспечивает хорошую производительность при любом типе помола — от помола под турку до крупного фильтра.

Кофемолки Ditting ценятся и популярны в южных регионах из-за отличного качества помола под турку (порядка 110 микрон). Тихая работа, удобная ручка настройки помола, надежность и удобство — все это делает кофемолки Ditting популярными среди сотен магазинов и кофеен по всей России. Кофемолки отличаются высокой степенью надежности благодаря качественным материалам, средний срок службы кофемолок — более 20 лет.

Керамические жернова завода Ditting используются на большинстве известных моделей суперавтоматических кофемашин.

Кофемолки Ditting — отличное и выгодное решение для любого направления кофейного бизнеса.

По любым вопросам Вы можете обратиться в офис компании Мадиан — официального эксклюзивного представителя Ditting, Mahlkoenig, Anfim в России, Казахстане, Беларуси, и официального эксклюзивного представителя Dalla Corte в России.

Результаты экспертизы кофемолок KE 640 и Ditting 804

В представленном списке руководства для конкретной модели Кофемолок — Ditting KE 640. Вы можете скачать инструкции к себе на компьютер или просмотреть онлайн на страницах сайта бесплатно или распечатать.

Найденные инструкции для Ditting KE 640

В случае если инструкция не полная или нужна дополнительная информация по этому устройству, если вам нужны дополнительные файлы: драйвера, дополнительное руководство пользователя (производители зачастую для каждого продукта делают несколько различных документов технической помощи и руководств), свежая версия прошивки, то вы можете задать вопрос администраторам или всем пользователям сайта, все постараются оперативно отреагировать на ваш запрос и как можно быыстре помочь.

Ваше устройство имеет характеристики: Система помола: жернова, Мощность: 680 Вт, Вместимость: 1500 г, Регулировка степени помола: есть, Производительность: 13.68 кг/ч, Максимальная скорость вращения: 1350 об/мин, полные характеристики смотрите в следующей вкладке.

Скачать инструкцию к Кофемолки Ditting KE 640

Ditting_ke_640_0.pdf Руководство пользователя Ditting_ke_640_1.pdf Скачать сертификат соответствия Скачать Сообщить о нерабочей ссылке

Полезные файлы и ПО

Для многих товаров, для работы с Ditting KE 640 могут понадобиться различные дополнительные файлы: драйвера, патчи, обновления, программы установки, список кодов ошибок, электронная схема или фото. Вы можете скачать онлайн эти файлы для конкретнй модели Ditting KE 640 или добавить свои для бесплатного скачивания другим посетителями.

Драйверы Найдено (0)
Электронная схема Найдено (0)
Фото Найдено (0)
Схема установки Найдено (0)
Datasheet Найдено (0)
Добавить файл

Инструкции для похожих Кофемолок

Если вы не нашли файлов и документов для этой модели то можете посмотреть интсрукции для похожих товаров и моделей, так как они зачастую отличаются небольшим изменениями и взаимодополняемы.

Отзывы о Ditting KE 640

Обязательно напишите несколько слов о преобретенном вами товаре, чтобы каждый мог ознакомиться с вашим отзывом или вопросом. Проявляйте активность чтобы как можно больше людей смогли узнать мнение настоящих людей которые уже пользовались Ditting KE 640.

Характеристики Ditting KE 640

Текст описываающий харакетристики устройства.

Технические характеристики
Система помола жернова
Мощность 680 Вт
Вместимость 1500 г
Регулировка степени помола есть
Производительность 13.68 кг/ч
Максимальная скорость вращения 1350 об/мин
Особенности
Конструкция темпер, счетчик порций
Размеры (ШхВхГ) 23.4 x 55.4 x 30.5 см
Вес 12.5 кг
Дополнительная информация мультиязычный дисплей с подсветкой; автоматический старт помола после установки рожка в держатель; диаметр жерновов 65мм; прямой помол в рожок

Поломки у Кофемолок

Здесь представлен список самых частых и распространенных поломок и неисправностей у Кофемолок. Если у вас такая поломка то вам повезло, это типовая неисправность для Ditting KE 640 и вы можете задать вопрос о том как ее устранить и вам быстро ответят или же прочитайте в вопросах и ответах ниже.

Название поломки Описание поломки Действие
Не включается вопрос
Не молит кофе вопрос
сломался нож вопрос
сломался нож Поменять нож,как снят заднюю крышку ? вопрос
Не вращается регулятор помола Заклинило вопрос
Не вращается регулятор помола Заклинило вопрос

Добавить поломку

Поломки у Ditting KE 640

Если ни одна поломка из списка выше не подходит под описание для вашего случая то вы можете добавить свою поломку и мастера из сервисных центров или просто посетители сайта смогут вас проконсультруют. Это Бесплатно!

Кофемолка Ditting KE 640 Vario RFID

Модель: KE 640 Vario RFID
Длина: 240 мм
Ширина: 320 мм
Высота: 550 мм
Масса: 13 кг
Способ установки: настольный
Страна: Швейцария
Производительность: 15.12 кг/час
Скорость вращения: 1400 об/мин
Мощность: 0.47 кВт
Диаметр жерновов: 65 мм
Скорость вращения ножа: 1400 об/мин
Вместимость бункера: 1.5

Все характеристики

Мы готовы дать юр. лицам скидку от 2 до 10%. Для того чтобы получить гарантированную скидку, присылайте заявку на почту info@osnovarest.ru.

Пожалуйста, указывайте в заявке номер телефона и любую удобную контактную информацию для связи.

Другие товары бренда Ditting в категории «Кофемолки»

  • Описание
  • Характеристики

Кофемолка Ditting KE 640 Vario RFID – профессиональное оборудование с функцией RFID – защитой от несанкционированных операций по радиочастотной идентификации. Такая модификация базовой модели для кейтеринга и HoReCa будет полезна в местах с доступом клиентов к оборудованию.

Особенности модели:

  • прямой помол;
  • регулировка помола – бесступенчатая;
  • бункер молотого кофе – не предусмотрен;
  • жернова – плоские;
  • управление – электронное;
  • режимы: «бариста», автоматический и «hands-free»;
  • под каждого клиента может программироваться индивидуальный помол;
  • дискретная эксплуатация – продолжительность работа/пауза: 4 с/16 с или 6 с/ 60 с;
  • настройки помола (заводские): одинарная порция – 7 г/2 с, двойная порция – 14 г/4 с;
  • световая индикация подачи напряжения;
  • цвета: серебристо-черный, глянцевый черный, глянцевый белый, серый, красный;
  • защита от перегрузок.

Стандартная комплектация:

  • жернова – сталь закаленная, ресурс – 0,8–1,0 т;
  • бункер – прозрачный пищевой пластик, с крышкой;
  • дисплей;
  • таймер электронный;
  • винт регулировки для моделей Vario на крышке;
  • защита RFID;
  • портафильтр с универсальной опорой;
  • кнопки для помола под одинарную и двойную порцию;
  • счетчик выработки жерновов;
  • счетчик доз – одинарных и двойных.

Опционно:

  • прочие цвета модели;
  • вибротрамбовка.

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина: 240 мм
Ширина: 320 мм
Высота: 550 мм
Масса: 13 кг
Способ установки: настольный
Страна: Швейцария
Производительность: 15.12 кг/час
Скорость вращения: 1400 об/мин
Мощность: 0.47 кВт
Диаметр жерновов: 65 мм
Скорость вращения ножа: 1400 об/мин
Вместимость бункера: 1.5
Напряжение: 220 В

Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.

Сбалансированные решения для разных видов ресторанов. От кофеен и бургерных, до пиццерий и шаурмы.

Кофемолка для сегмента HORECA Ditting KE640 Vario

Артикул: 000024746 Нет на складе

Добавить к сравнению

Кофемолка для сегмента HORECA Ditting KE640 Vario, 24х55х32 см, 13 кг бункер 1, 1500гр, помол 4,2сек,d 65 мм, фаза1,3, Универсальная опора для портофильтра, Счетчик порций, Мягкий, охлажденный и равномерный помол сохраняет необыкновенный аромат и увеличивает толщину крема, 1,5 кг бункер для кофе с крышкой, плавная настройка помола

Ditting — швейцарская компания, производящая профессиональные коммерческие кофемолки. Кофемолки Ditting отлично справляются задачей помола кофе в пакет. Если у вас магазин с разными сортами кофе, то эти кофемолки будут для вас незаменимыми ежедневными помощниками.

Компания Ditting является законодателем мод и новатором в области производства кофейных жерновов, дозаторов и кофемолок. Кофемолки Ditting — это мощные высокопроизводительные машины, которые впечатляют своим высоким функционалом, стабильностью качества помола и надежностью. Кофемолки Ditting находят свое применение там, где необходим качественный помол кофейного зерна самых различных сортов, включая ароматизированный кофе.

Особенность кофемолок Ditting — это мельничным жерновам большого диаметра, разработанным специалистами швейцарской компании Ditting, и изготовляемым из высококачественного материала повышенной износостойкости.

Доставка по России Гарантия и Сервис Выбор профессионалов

* актуальные остатки уточняйте у менеджеров.

Кофемолка DITTING КЕ 640 Vario RFID

Нашли ошибку на сайте — выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

Описание товара

Области применения:

  • Измельчение кофейных зёрен

Особенности:

  • Прямой помол
  • Бесступенчатая регулировка помола
  • Электронное управление
  • Возможна работа в режимах: автоматический, «hands-free» и «бариста»
  • Световая индикация включения
  • Самостоятельный сброс счетчика доз
  • Защита от перегрузок
  • Помол «по требованию»: индивидуальный размер порции для клиента
  • Хоппер-слайд
  • Стопорный винт хоппера
  • Регулировочный винт на крышке
  • Электронный таймер
  • Дисплей
  • Портафильтр
  • Универсальная опора портафильтра
  • Счетчик ресурса жерновов
  • Кнопки для одинарной и двойной порции
  • Модель оснащена защитой от несанкционированных операций по радиочастотной идентификации

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения: 1400 об/мин
  • Диаметр жерновов: 65 мм
  • Ресурс жерновово: 800–1000 кг
  • Максимальное время непрерывной работы: 4 с на 16 с паузы, 6 с на 60 сек паузы
  • Заводская настройка помола: 7 г за 2 с – одинарная порция, 14 г за 4 с – двойная порция

Опции (приобритаются отдельно):

Кофемолка DITTING КЕ 640 Vario RFID используется в кофейнях, барах, ресторанах и магазинах для получения молотого кофе из зерен.

Области применения:

  • Измельчение кофейных зёрен

Особенности:

  • Прямой помол
  • Бесступенчатая регулировка помола
  • Электронное управление
  • Возможна работа в режимах: автоматический, «hands-free» и «бариста»
  • Световая индикация включения
  • Самостоятельный сброс счетчика доз
  • Защита от перегрузок
  • Помол «по требованию»: индивидуальный размер порции для клиента
  • Хоппер-слайд
  • Стопорный винт хоппера
  • Регулировочный винт на крышке
  • Электронный таймер
  • Дисплей
  • Портафильтр
  • Универсальная опора портафильтра
  • Счетчик ресурса жерновов
  • Кнопки для одинарной и двойной порции
  • Модель оснащена защитой от несанкционированных операций по радиочастотной идентификации

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения: 1400 об/мин
  • Диаметр жерновов: 65 мм
  • Ресурс жерновово: 800–1000 кг
  • Максимальное время непрерывной работы: 4 с на 16 с паузы, 6 с на 60 сек паузы
  • Заводская настройка помола: 7 г за 2 с – одинарная порция, 14 г за 4 с – двойная порция

Опции (приобритаются отдельно):

  • Вибротрамбовка

Мы создаем все условия для приобретения оборудования для общепита — от оптимальных цен до возможности получить консультации. Специалисты службы продаж компании предложат вам наиболее выгодные предложения с учетом особенностей и технологии вашего бизнеса и разработают технологический проект в соответствии с проектом реконструкции или оснащения бара, ресторана, столовой или других точек общественного питания. С нашей помощью можно полностью укомплектовать, переоборудовать или обновить предприятие общепита любого профиля и масштабов.

Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:

  1. со склада компании (самовывоз)
  2. со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки

Декларация о соответствии ТС N RU Д-DE.ГА02.В.04044

Оборудование технологическое для предприятий торговли, общественного питания и пищеблоков (для буфетов и баров): кофемолки промышленные, с маркировкой Mahlkoenig, модели: ProM, ProM Espresso, K30 ES, K30 Vario, K30 Twin, Tanzania,Kenia (K32), Guatemala, Guatemala Lab, EK 43, EK 43 T, EKK 43, VTA 6SW, VTA 6S,VTA 6SH, VTA 6ST, VTA 6STH, VTA 6S HMVC, DK15 L, DK15 LS, DK15 LH, DK27 LV, DK27 LVS,DK27 LVT, DK27 LVST, DK27 LVH, DK27 LVHT, PEAK, EK 43 TТ;с маркировкой Ditting, модели: ProD, ProD Espresso, KE 640, KE 640 Vario, КЕ 640 CI,КЕ 640 Vario CI, KE 640 RFID, KE 640 Vario RFID, KE 640 Triple,KE 640 Vario Triple, KED 640, KR 805,KF 804, KR 804, KF 903, KFA 903, KF 1203, KFA 1203, KR 1203, KF 1403, KFA 1403, KR 1403, KFA 1403 Industrial, KF 1800, KR 804 LAB

Сведения из реестра:

Тип: Декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза

Регистрационный номер: ТС N RU Д-DE.ГА02.В.04044

Дата начала действия: 06.09.2016

Дата окончания действия: 05.09.2018

Схема декларирования:

Сведения о заявителе:

Тип заявителя — Заявитель Юридическое лицо
Тип декларанта — Уполномоченное изготовителем лицо
Полное наименование/ФИО ИП — Общество с ограниченной ответственностью «Мадиан», лицо уполномоченное изготовителем по контракту № 11-12/2013, от 11.12.2013 года
ФИО руководителя — Цыбаев Александр Петрович
В лице — Генерального директора Цыбаева Александра Петровича
ОГРН — 5137746040295
Адрес места нахождения ЮЛ/ИнЮЛ или жительства ИП — 123423, Россия, город Москва, Карамышевская набережная, дом 44 офис 305, Фактический адрес: 123423, Россия, город Москва, Карамышевская набережная, дом 44 офис 305, Телефон: 84957450184, Факс: 84957450184, E-mail: fomina@franko.su

Сведения об изготовителе:

Тип изготовителя — Изготовитель Иностранное юридическое лицо
Полное наименование ЮЛ или ФИО ИП — «Mahlkoenig Gmbh & Со. KG»
Адрес места нахождения ЮЛ/ИнЮЛ или жительства ИП — Германия, Tilsiter Strasse 142, D-22047 Hamburg, Фактический адрес: Германия, Tilsiter Strasse 142, D-22047 Hamburg, (см. Приложение № 1 на 1 листе)

Сведения о продукции:

Тип объекта декларирования — Серийный выпуск
Происхождение продукции — Импортная
Полное наименование продукции — Оборудование технологическое для предприятий торговли, общественного питания и пищеблоков (для буфетов и баров): кофемолки промышленные, с маркировкой Mahlkoenig, модели: ProM, ProM Espresso, K30 ES, K30 Vario, K30 Twin, Tanzania,Kenia (K32), Guatemala, Guatemala Lab, EK 43, EK 43 T, EKK 43, VTA 6SW, VTA 6S,VTA 6SH, VTA 6ST, VTA 6STH, VTA 6S HMVC, DK15 L, DK15 LS, DK15 LH, DK27 LV, DK27 LVS,DK27 LVT, DK27 LVST, DK27 LVH, DK27 LVHT, PEAK, EK 43 TТ;с маркировкой Ditting, модели: ProD, ProD Espresso, KE 640, KE 640 Vario, КЕ 640 CI,КЕ 640 Vario CI, KE 640 RFID, KE 640 Vario RFID, KE 640 Triple,KE 640 Vario Triple, KED 640, KR 805,KF 804, KR 804, KF 903, KFA 903, KF 1203, KFA 1203, KR 1203, KF 1403, KFA 1403, KR 1403, KFA 1403 Industrial, KF 1800, KR 804 LAB
ТН ВЭД ТС — 8438801000
Сведения о документах, на основании которых изготовлена продукция
Технический регламент — ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования»
Технический регламент — ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования»
Технический регламент — ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств»

Сведения об органе по сертификации:

Результаты экспертизы кофемолок KE 640 и Ditting 804

Мадиан примет участие в Ultimate Barista Challenge в качестве спонсора кофемолок Anfim Super Caimano Barista и Ditting 804 KR
13-16 сентября 2014 года на United Coffee&Tea Industry Event состоится «Кафемный Форум» в рамках которого пройдет международный чемпионат бариста Ultimate Barista Challenge, мастер-классы для профессионалов и любителей в области кофе, дегустации и конкурсы.

Создатели формата соревнований Ultimate Barista Challenge Шерри и Дэни Джонс – судьи мирового уровня, получившие признание как лучшие по приготовлению и оценке кофе в Северной Америке (по версии журнала Travel & Leisure, 1987)
В рамках проведения «Кафемного Форума» пройдёт международный Чемпионат, на котором все участники (бариста) смогут обменяться опытом и посоревноваться с международными кофейными экспертами из разных стран. Мероприятия такого уровня – это получение практических навыков на мастер-классах от международных экспертов, возможность выиграть участие и представлять Россию в чемпионате Ultimate Barista Challenge в других странах: Китай, Корея, США (Гаваи), Индонезия.
Чемпионат Ultimate Barista Challenge проводится в разных странах и очень популярен в кофейном мире. В России он пройдёт уже в четвёртый раз, в 2011 году он состоялся в Хабаровске в рамках выставки Дальагропищепром, в 2012 году – в Санкт-Петербурге в рамках V Международного фестиваля чая и кофе, в 2013 году – во Владивостоке в рамках конгресса рестораторов и отельеров. На этот раз UBC впервые в своей российской истории пройдёт в Москве!

Чемпионат Ultimate Barista Challenge 2014 – это бесценный опыт общения участников с международными экспертами, обмен знаниями и улучшение профессиональных навыков в области рисунков на кофе (латте-арт), приготовлении авторских напитков на основе эспрессо с использованием алкоголя, заваривании кофе альтернативными способами.

Чемпионат включает в себя три номинации:
• Латте-арт (рисунки молоком на кофе)
• Эспрессо + алкоголь
• «Бест оф брю» (приготовление кофе альтернативными способами)

В программу «Кафемного Форума», помимо соревнований бариста, включены:
• Шоу-программа по латте-арт (рисунки молоком на кофе).
• Мастер-классы от международных кофейных судей из России и Южной Кореи.
• Дегустации лучших сортов кофе, отобранных международной ассоциацией Cup of excellence.

Заявки на участие в чемпионате и запросы на более подробную информацию можно отправлять на эл. почту: lisovoy@kafema.net, katalina@kafema.net
Информация о кофемолках чемпионата:

Ditting 804
Представляем вам одну из лучших в мире кофемолок для специализированных кофейных магазинов и помола под альтернативные способы приготовления в кофейнях – Ditting 804 KR.
Эта кофемолка уже много лет известна в России и зарекомендовала себя только с лучшей стороны более чем в 500 магазинах и кофейнях в разных городах, во многих из них работая уже более 10 лет без перебоев.
Кофемолка Ditting 804 KR производится в Швейцарии, и работает надежно и качественно, обеспечивая идеальный помол кофе.
Преимущества кофемолки Ditting 804 KR:
1. Позволяет делать широкий ассортимент помола. Это одна из немногих кофемолок, дающих правильный очень тонкий помол под джезву (турку) – около 100 микрон.
2. Большой размер жерновов – 80 мм. Ресурс жерновов, при котором она обеспечивает качественный помол – в среднем 7 тонн
3. Высокая производительность – 500 грамм в минуту при средней фракции помола
4. Высокая степень равномерности помола, что обеспечивает идеальный вкус кофе и максимальные продажи, что позволяет быстро окупить кофемолку. «Швейцарское» качество помола – это уже само по себе конкурентное преимущество.
5. Высокая надежность и мощность. Кофемолка собирается из материалов высокого качества и работает бесперебойно многие годы.
6. Минимальный нагрев кофе благодаря мощному двигателю и большому размеру жерновов
7. Практичность и удобство эксплуатации: удобная ручка настройки помола, легкий доступ для чистки кофемолки и самостоятельной замены жерновов при необходимости, встроенный надежный бункер для зернового кофе на 500 грамм, удобный и мощный фиксатор пакетов любого размера, вибропластина для уплотнения молотого кофе в пакет, высокая точность дозировки кофе – все эти характеристики делают кофемолку очень удобной для работы и максимально эффективной для бизнеса.
8. Компактные размеры кофемолки позволяют эффективней использовать рабочее пространство, и, в совокупности с низким шумом работы кофемолки, позволяют общаться с посетителями во время помола кофе, что значительно повышает эффективность работы персонала магазина и кофейни. Кофемолка не закрывает обзор и отлично вписывается в любой интерьер.
9. Встроенная автоматическая защита двигателя и механизма от перегрева, магнитная защита жерновов
10. Наличие кофемолок, запчастей, жерновов, на складе в Москве, что позволяет быстро реагировать на запросы рынка, в том числе по крупным сетевым проектам
Кофемолки Ditting сегодня работают во многих крупных сетях магазинов и кофеен: Кофейная Кантата, Кофеин, Кофемания, Traveler’s Coffee, Шоколадница, Starbucks, DoubleB и многих других по всей России.

Anfim Super Caimano Barista
Бренд Anfim (Италия) – относительно новый на российском рынке бренд профессиональных кофемолок, который, тем не менее, уже стал одним из самых востребованных и его популярность только продолжает расти. Кофемолки производятся на семейном заводе в Милане уже более 40 лет, и при производстве используются материалы высокого качества, благодаря чему кофемолки отличаются высокой надежностью и прочностью, при достаточно приемлемой цене. Однако это не обычный бренд средней ценовой категории. Кофемолки Anfim известны также и на мировых чемпионатах бариста, помогая участникам выйти в полуфинал, финал и даже занимать первое место в мире. И это при том, что завод Anfim не тратит деньги на рекламу, делая акцент только на производстве и качестве кофемолок.
Что же делает кофемолки Anfim особенными? Наверное, в первую очередь стремление руководства завода к совершенству и акцент на вкусе кофе. И при этом задачей завода является производство именно практичных кофемолок, которые могут использоваться в любой кофейне, ресторане, магазине и работать надежно много лет. Именно поэтому, например, около 90% кофеен в Милане работают именно на кофемолках Anfim.

Кофемолка Ditting KR 804

u0417u0432u043eu043du043eu043a u043fu043e u0420u0424 u0431u0435u0441u043fu043bu0430u0442u043du044bu0439 n

n

n n n n +7 (800) 500-66-25n nnn

n», «n

n u0421u043eu0442u043eu0432u044bu0439 u041cu0422u0421 n

n

n n n n +7 (983) 127-74-67n nnn

n»]>, «hash»: «E5D52480DF29664B877106E89290B513551DAEDD0FE2334AE2″>» >Узнать партнерские цены

    +7 показать номер +78005006625 Звонок по РФ бесплатный
  • +79831277467 Сотовый МТС

    Кофемолка Ditting KR 804

    Характеристики KR 804

    Артикул: 335319
    Производитель: Ditting
    Длина: 240 мм
    Ширина: 260 мм
    Высота: 480 мм
    Страна: Швейцария
    Способ установки: настольный
    Производительность: 30 кг/час
    Напряжение: 220 В
    Мощность: 0.5 кВт
    Вместимость бункера: 0.5
    Диаметр жерновов: 80 мм
    Масса: 22.5 кг
    Производитель Ditting
    Страна Швейцария

    Описание

    Кофемолка Ditting KR 804 – компактное, очень надежное и универсальное оборудование для магазинов реализации свежемолотого кофе со средним клиентопотоком. Благодаря легкости очистки отлично подойдет при частых сменах различных сортов и крупности помола обжаренных кофейных бобов.

    • регулировка помола – бесступенчатая;
    • производительность – до 0,5 кг/мин.;
    • ресурс жерновов – 4–6 т;
    • равномерное распределение молотого кофе в пакете, снижение потерь благодаря встряхивателю пакетов;
    • устройство фиксации пакета молотого кофе – ручное;
    • стандартный цвет – черный;
    • защита от перегрузок.

    Стандартная комплектация:

    • специально разработанный двигатель для обеспечения помола различной крупности;
    • вибропластина встряхивателя;
    • жернова со специальной заточкой из прецизионной стали с повышенной износостойкостью;
    • магнитная защита жерновов;
    • устройство регулирования помола;
    • вентилятор охлаждения;
    • поддон под пакет.

    Опционно:

    • электрическая часть под сеть с другими параметрами.

    Профессиональная кофемолка DITTING KR 804

    Временно нет в наличии

    Ditting KR 804 профессиональная кофемолка с высокой производительностью, точностью и качеством. Благодаря своей конструкции Ditting KR 804 предназначена для смалывания кофе в пакет, специально для этого кофемолка оборудована прищепкой для пакета и вибрирующей пластиной, способствующей уплотнению смолотого кофе в пакете.

    Особенности

    • Кофемолка для прямого помола в пакет
    • Легкий доступ к жерновам для чистки
    • Высокая производительность и качество помола
    • Лучший выбор для тестеров и обжарщиков кофе
    • Точная калибровка помола
    • Большой диаметр жерновов из стали
    • Встроенный фиксатор пакета

    Характеристики

    • Высота (мм): 480
    • Масса нетто (г): 22500
    • Изготовитель: Ditting Maschinen AG (Швейцария)
    • Ширина (мм): 200
    • Глубина (мм): 260
    • Цвет: Антрацит
    • Потребляемая мощность (Вт): 500 Вт
    • Ёмкость контейнера для зерен (г): 0.5 кг
    • Материал корпуса: Нержавеющая сталь
    • Напряжение электросети: 220 вольт
    • Настройка степени помола: Плавная, микрометрическая
    • Форма жерновов: Плоская
    • Материал жерновов: Сталь

    Производительность, кг/час 30
    Емкость колбы загрузки зерен 500 г
    Тип с держателем для пакетов
    Страна производитель Швейцария

    В нашем магазине возможна оплата товара несколькими удобными Вам способами

    1. Для физических лиц

    • Наличными при получении у нашего курьера
    • Безналичным переводом через любой банк по счету, выставленному Вам нашим менеджером
    • В кредит, при сумме заказа от 5000 рублей (для жителей Москвы и Московской области)
    • Безналичным расчетом с Вашей карты MasterCard, Visa, ChineUnion на наш расчетный счет без дополнительной комиссии
    • Безналичным расчетом с Вашей карты MasterCard, Visa, ChineUnion курьеру при доставке — Услуга появилась!

    2. Для юридических лиц

    • Наличными при получении у нашего курьера
    • Безналичным переводом через любой банк по счету, выставленному Вам нашим менеджером

    Проверьте наличие следующих документов при получении товара:

    Для физических лиц:

    • Кассовый чек, приходно-кассовый ордер;
    • Товарную накладную
    • Инструкцию по эксплуатации товара на русском языке;
    • Гарантийный талон;

    Для юридических лиц:

    • Товарная накладная
    • Счет-фактура
    • Счет
    • Гарантийный талон
    • Инструкция на русском языке

    Далее, своей подписью, подтвердите в Бланке заказа, что не имеете претензий к внешнему виду и комплектности товара. После приемки товара Заказчиком, Продавец не принимает претензий по внешнему виду и комплектности товара.

    Продавец не осуществляет установку и настройку товара.

    Обращаем Ваше внимание, что скидки предоставляемые нашим магазином по доп картам, магнитам и другой акционной продукции не суммируются и не распространяются на товары предлагаемые со скидкой на сайте.

    Возврат денежных средств Покупателю

    Если вы хотите вернуть товар надлежащего качества , сделать это можно только в течение 7 дней со дня покупки, при наличии товарно-кассового чека, оригиналов документов, заводской упаковки, включая внутреннюю упаковку и при отсутствии следов использования или тестирования техники или приборов.

    Взамен Вы можете получить выплаты, равные стоимости покупки, или обменять товар.

    Обратите внимание, что возврат денежных средств производится в том же виде, в котором была произведена оплата заказа (наличными, с помощью банковского или почтового перевода, а также перевода средств на электронный кошелек или кредитную карту).

    Обращаем Ваше внимание на тот факт, что если Вам по какой-либо причине не подошел или не понравился доставленный товар, кроме случая обнаружения брака при приемке, Вы должны оплатить стоимость доставки в размере 250 рублей.

    Доставка товаров по Москве и ближнему Подмосковью

    При заказе на сумму от 3500 руб. — Бесплатная в пределах МКАД г. Москвы и ближнему Подмосковью до 10 км от МКАД

    От 2000 до 3499 руб. стоимость доставки в пределах МКАД составляет 300 руб.

    До 1999 руб. стоимость доставки в пределах МКАД составляет 350 руб.

    Стоимость доставки в ближайшее Подмосковье (до 10 км от МКАД) при сумме заказа менее 3500 руб., но более 400 руб. — 350 рублей.

    Время доставки заказов с 10-00 до 18-00. Кроме субботы и воскресенья.

    Доставка товаров в пределах МКАД г Москвы осуществляется нашим курьером, как правило, на следующий день с момента размещения заказа до 18-00 и через день, при заказе после 18-00.

    Доставка крупногабаритных и тяжелых (от 8 кг) грузов осуществляется до подъезда и клиент своими силами забирает заказанный товар.

    Доставка в любые регионы России на выбор Клиента возможна:

    1. Через российские транспортные компании. Мы сотрудничаем с любыми удобными Вам компаниями. Доставка до ТК Боксбери и ПЭК бесплатная от любой суммы. Доставка до других ТК при заказе от 3500 р., по Москве бесплатна.

    Стоимость доставки товара до Вашего адреса нужно уточнять в транспортной компании. Стоимость зависит от веса и объема груза, а также от его ценности, хрупкости и т.д. Для хрупких, ценных грузов и оборудования наша компания настоятельно рекомендует делать обрешетки, указывать хрупкость и ценность, т.к. стоимость целого, а не разбитого в дороге груза почти всегда существенно превышает вышеуказанные доплаты и Ваши нервы + время будут также сохранены, что, поверьте, тоже важно и для нас.

    2. Пункты выдачи заказов и постаматы по всей России, Белоруссии и Казахстану. Имеются ограничение по габаритам и весу, информацию можно утонить при заказе у менеджера

    3. Доставка курьером Вам домой или в офис — называется Экспресс. Имеются ограничение по габаритам и весу, информацию можно утонить при заказе у менеджера

    Вся продукция в нашем магазине сертифицирована и имеет сопровождающие документы.

    Наш магазин рад предложить услуги по установке оборудования купленного в нашем магазине. После установки выдается акт о вводе в эксплуатацию и действует гарантия на товары требующие подключения в СЦ

    Гарантия на приобретенный в нашем интернет магазине товар

    Гарантийные сроки на товар определяются производителем или его представителем на территории РФ и указываются в гарантийном талоне или на упаковке. Накладные и гарантийные талоны просим сохранять на весь гарантийный срок эксплуатации.

    Возврат или обмен товаров

    Мы продаем качественный товар для профессионального использования. Просим Вас внимательно изучать характеристики оборудования и делать правильный выбор. Наши менеджеры всегда подскажут Вам и ответят на Ваши вопросы.

    Однако, если Вам не подошел товар по разным причинам, то Вы, по закону о защите прав потребителей, имеете право за возврат приобретенного в нашем магазине товара или обмен на другой товар в течение 7 дней (так как мы используем дистанционный способ продажи), при соблюдении следующих обязательных условий:

    • Товар не использовался и не имеет следов использования
    • Сохранены внешняя и внутренняя упаковка в немятом состоянии
    • Сохранены гарантийный талон и документы

    При возникновении подобной ситуации Вы связываетесь по телефону 8 495 755 90 01 с нашими менеджерами и сообщаете о своем пожелании. Далее согласовывается время, когда Вы привезете нам в офис оборудование и документы.

    Для возврата денежных средств после приемо-сдачи товара, Вам необходимо написать заявление. Также Вам будет нужен паспорт. Денежные средства возвращаются тем же способом (наличными или безналом) и тому лицу, которое приобрело товар.

    При возврате денежных средств за товар, с Покупателя удерживается стоимость доставки, при ее наличии, так как это оказанная услуга.

    Действия при возникновении неисправности:

    1. При возникновении неисправности Вы можете обратиться напрямую в сервисный центр или сообщить нам о возникновении проблемы и привезти неисправное оборудование в наш офис — м Шоссе Энтузиастов, ул Уткина д 48 стр 4. Заранее обязательно нужно позвонить по телефону 8 495 755 90 01 или 8 800 500 92 50 (бесплатно для регионов РФ).

    Просим заполнить и прислать нам заполненную форму рекламации info@coffee-butik.ru

    Желательное время для звонка и привоза оборудования с 11-18, понедельник- пятница.

    Внимание! Мы обслуживаем оборудование ТОЛЬКО купленное в нашем интернет магазине.

    2. Следующим шагом мы или Вы сдаем неиправное оборудование в сервисный центр производителя для диагностики. И после ее проведения мы связываемся с Вами и сообщаем причину неисправности и сроки ее устранения.

    3. Далее, при условии гарантийного ремонта, мы синхронизируем время когда Вам удобно забрать из нашего офиса отремонтированный товар.

    Обращаем Ваше внимание, что при необходимости перемещения сломанного товара из региона РФ в Москву в сервисный центр, Покупатель оплачивает полную стоимость перевозки в обе стороны.

    Правовая информация

    Взаимоотношения магазина и покупателей регулируются Гражданским Кодексом Российской Федерации, законом «О защите прав потребителей» и другими законодательными актами, действующими на момент их возникновения.

    Просим Вас принять к сведению, что согласно закону о защите прав потребителя (статья 26.1. Дистанционный способ продажи товара), покупатель (физическое лицо) вправе отказаться от товара в любое время до его передачи, а после передачи товара в течении 7 дней. Возврат товара надлежащего качества в течении 7 дней возможен в случае, если сохранены его товарный вид, потребительские свойства, а также документ, подтверждающий факт и условия покупки указанного товара. При отказе потребителя от товара продавец должен возвратить ему денежную сумму, уплаченную потребителем по чеку, за исключением расходов продавца на доставку от потребителя возвращенного товара, не позднее чем через 10 дней со дня предъявления соответствующего требования. В случае если в приобретенном покупателем изделии не выявилось каких-либо дефектов в течение первых 7 дней, которые даются для проверки качества товара, с момента покупки изделия, все дальнейшее обслуживание идет только в сертифицированных сервисных центрах производителя изделия согласно условиям, указанным в гарантийном талоне производителя, который выдавался Вам при покупке.
    Взаимоотношения между юридическими лицами регулируются Гражданским Кодексом РФ, но не ЗоЗПП.

    Количество заводского брака в продаваемой нами технике минимально, так как мы работаем с официальными поставщиками продукции, но, к сожалению, и у самых известных производителей бывает брак, который как раз и проявляется в первые недели после покупки. Закон о Защите Прав Потребителей регулирует этот момент и технически сложные изделия покупатель может бесплатно отремонтировать или по акту — направлению из сервисного центра, обменять.

    Однако, требуется время для юридической фиксации момента наличия брака, т.е. нужно выяснить, имеет ли место неисправность и по чьей вине она произошла. В соответствии с п. 5 ст. 18 Закона «О защите прав потребителей» КофеБутик.Ру (ООО Лидер) вправе, вне зависимости от Вашего желания, провести проверку качества и экспертизу товара в сервисном центре. Если неисправность все же зафиксирована, то необходимо время для проведения экспертизы, чтобы определить причины поломки и только после этого производится ремонт, замена или возврат.

    Компания КофеБутик.Ру (ООО Лидер) не несет ответственности за:

    — абсолютную точность информации, касающуюся товаров или услуг, которую предоставляет ей другие компании;

    — за возникшие проблемы, которые могут возникнуть вследствие неверного использования информации находящейся на сайте www.coffee-butik.ru (КофеБутик.ру)

    — последствия, возникшие в результате невозможности применения информации, находящейся на сайте www.coffee-butik.ru (КофеБутик.ру)

    Характеристики инструментов, которые представлены в нашем магазине, подвергаются периодическим изменениям, поэтому описание конкретного товара на сайте может не совпадать с реальными параметрами изделия, находящегося в продаже. Во избежание спорных ситуаций, требуйте дополнительной информации во время размещения заказа.

Ссылка на основную публикацию