Трудоустройство незрячих поваров

Трудоустройство незрячих людей: из опыта в Индии

Тифлокомментарий: цветная фотография. Рассеянный свет из большого окна освещает помещение. За столом собралась группа людей. Один мужчина с черной бородой и в чалме стоит и смотрит в сторону, другие двое сидят за столом и что-то обсуждают. Две женщины: одна с темными, другая со светлыми волосами — сидят спиной.

По последним данным Международного агентства по профилактике слепоты, сегодня примерно 284 миллиона человек страдает от тех или иных заболеваний глаз. Из них 39 миллионов не видят совсем. Такие сведения невольно заставляют вспомнить знаменитый рассказ Герберта Уэллса «Страна слепых», в котором незрячие люди, составившие отдельное поселение, научились жить, не замечая своего положения и даже не догадываясь об истинном значении человеческих глаз. В реальном мире незрячий человек, теряя зрение, не теряет желания продолжать движение в общем потоке жизни: учиться, совершенствоваться, трудиться, путешествовать, дружить и создавать семью.

Одна из наиболее актуальных проблем для незрячих людей — трудоустройство. Так, ранее в Советском союзе для людей с инвалидностью по зрению существовала система специализированных предприятий. После их массового закрытия люди, которые прекрасно выполняли свои обязанности, оказались за бортом. Найти работу на «общем рынке» слабовидящим крайне проблематично. Принять на работу человека с инвалидностью по зрению большинству работодателей мешают устоявшиеся стереотипы, необоснованные страхи, незнание возможностей и профессиональных преимуществ таких соискателей. Должно пройти немало времени прежде, чем все эти причины перестанут существовать. Способствовать этому могут не только государственные программы, но и доступность информации о профессиональных навыках незрячих и слабовидящих сотрудников, личное знакомство с ними и опыт других стран, продвинувшихся чуть дальше в решении проблем трудоустройства людей с инвалидностью.

Одной из таких стран, которую Марк Твен назвал колыбелью человеческой расы и матерью истории, стала Индия. Генеральный секретарь Национальной ассоциации слепых Индии Прашант Раньян Верма поделился с изданием «Особый взгляд» своими размышлениями о ситуации с трудоустройством людей с инвалидностью по зрению. По его словам, за последние 15 лет в стране произошел серьезный скачок в этой области. Это стало возможным благодаря государственной программе и политике сенсибилизации, а также развитию компьютерных технологий для незрячих и слабовидящих людей.

«В Индии сразу несколько организаций занимаются реализацией программ для незрячих людей, в том числе трудоустройством. Они развивают образовательные программы и проекты по повышению доступности книг, информационных платформ и компьютерных программ, защищают права кандидатов и сотрудников с нарушением зрения и разрабатывают правовое поле в сфере трудоустройства людей с инвалидностью. В государственных компаниях существует система резервации рабочих мест для людей с ограничениями здоровья и представителей низших каст: 4% от общего числа вакансий быть распределены между людьми с инвалидностью. Закон, регулирующий эту сферу, был принят в 1995 году. Первые лет работодатели уклонялись от его выполнения, и людям с инвалидностью приходилось бороться за свои права. В последние пять лет проблем с соблюдением этого закона нет, хотя он по-прежнему касается только государственных структур. Госкомпании обязательно зачисляют в штат сотрудников с ограничениями здоровья — частные делают это только в том случае, если обладают социальной ответственностью и развивают корпоративную политику.

Для защиты прав людей с инвалидностью в Индии создана специальная госкомиссия, куда можно обратиться в случае, если человека не приняли на работу или затягивают срок приема. Комиссия связывается с работодателем и выясняет причину отказа или задержки в трудоустройстве Наказать компанию комиссия не может, но в большинстве случаев этого и не требуется: работодатели стараются соблюдать закон и зачисляют в штат положенные четыре, а то и пять процентов людей с инвалидностью. Так или иначе, но сегодня любая государственная компания в Индии имеет определенное число вакансий, зарезервированных только для незрячих соискателей.

К сожалению, незрячие соискатели не всегда имеют хорошее образование и обладают высокой квалификацией, далеко не все знакомы с компьютерными технологиями, и их подготовка к работе требует интенсивного курса обучающих тренингов. Чтобы они могли быть зачислены в штат, им необходимо учиться работать с определёнными компьютерными программами, иногда осваивать их за очень короткий срок. Существует два варианта решения этой проблемы: компания, принимающая на работу незрячего сотрудника, обращается к партнерской тренинговой компании или нанимает тренера, который специализируется на обучении пользователей с ограничениями зрения.

Очень важна взаимная подготовка к сотрудничеству. На специальных тренингах повышения квалификации кандидаты и сотрудники учатся эффективному использованию программного обеспечения. С работодателями и разработчиками рабочих компьютерных программ проводятся тренинги по сенсибилизации, на которых они узнают о трудностях, с которыми незрячие сотрудники могут сталкиваться при работе с компьютером, и о способах их преодоления.

В Индии есть сетевые банки, которые используют корпоративное программное обеспечение, доступное для сотрудников с ограничениями зрения. Это объясняет возможность карьерного роста и продвижения таких сотрудников — кое-кто из них становится даже начальником отдела. В некоторых банках до сих пор используются программы, которые не могут быть прочтены скринридером, а значит, остаются не доступными для незрячих пользователей.

Трудоустройство и получение конкурентоспособной зарплаты для незрячих людей в нашей стране — вопрос выживания. . Государственные пособия по инвалидности настолько низкие, что об этом даже неудобно говорить. Кроме того, оформление таких пособий — это длительный процесс, связанный с бумажной волокитой, которую многие просто не выдерживают, отказываясь от мизерных выплат и обрекая себя на нищенское существование».

В сегодняшней России о возможности занять должность руководителя отдела банка незрячие люди пока не могут и мечтать. В целом же на своём пути к инклюзии в системе труда и занятости Россия находится на том этапе, который Индия успешно преодолела пять лет назад. Пока в России многие работодатели предпочитают не помнить о двух процентах рабочих мест для людей с ограничениями здоровья (от общего числа сотрудников в компаниях с более 100 человек). Если же вспоминают об этом, то соглашаются на трудоустройство соискателей только с третьей или, в крайнем случае, второй группой инвалидности. Чтобы социально ответственные руководители поверили в возможности незрячих людей и смогли убедиться в их профессиональной квалификации, нужны и государственная политика, и гражданская активность самих людей с инвалидностью. В этом отношении опыт Индии для россиян чрезвычайно полезен и важен. Он показывает, что на пути к инклюзии в системе труда и занятости и в наших условиях могут быть прекрасные результаты.

Глава ВОС: Инвалид может получить профессию, но найти работу — сложнее

Кем работают инвалиды по зрению? Успешно ли идёт работа, направленная на то, чтобы сделать города более комфортными для жизни инвалидов?

Об этом мы поговорили с президентом Всероссийской организации слепых (ВОС) Александром Яковлевичем Неумывакиным.

Миличь Майя, АиФ.ru: Какова основная задача вашей организации?

Александр Неумывакин: Наша задача — помочь инвалидам по зрению, мы работаем с государственными структурами, принимаем участие в совершенствовании законодательной базы. Важным аспектом работы является социально-правовая защита инвалидов.

– Какие льготы сегодня государство предоставляет инвалидам по зрению?

– По сравнению с началом 2000-х, многие виды льгот инвалидам были или отменены, или заменены на новые. Инвалиды, как и прежде, могут получить скидку на оплату электроэнергии, услуг, предоставленных жилищно-коммунальным хозяйством, телефонной связи, которая практически во всех регионах составляет 50 %. Есть льготы по оплате налога на недвижимость и транспортные средства. Есть льготы на обеспечение лекарствами, выделяются дополнительные льготы для инвалидов 3 группы на проведение реабилитационных процедур и приобретение протезно-ортопедических специзделий.

Что касается детей, то это гарантированные места в детских садах, лагерях, санаториях и оздоровительных учреждениях, в некоторых вузах выделены бюджетные места.

Но отмечу тот факт, что право на предоставление льгот инвалидам в 2013 году имеют не только государственные органы, но и местные власти. С федерального статуса всё перекладывается на региональные власти, то есть решение о предоставлении или непредоставлении льгот будут принимать именно они. Получается, что с одной стороны, льгот много, а с другой стороны — их почти нет.

– Какие организации помогают социализироваться детям-инвалидам по зрению?

– Этой работой занимаются специализированные, то есть коррекционные, школы для слепых и слабовидящих детей III и IV видов. Также помощь в интеграции детей в современное общество оказывают региональные организации ВОС.

Например, с 2000 года ВОС и Федерация спорта слепых (ФСС), совместно с Детским социальным фондом «Республика Спорт», проводит Всероссийский спортивный фестиваль детей — инвалидов по зрению. Каждый год в фестивале участвуют более 600 юных спортсменов из 50 субъектов России.

Большую помощь детям оказывают социальные и благотворительные фонды.

– А кто работает со взрослыми, ставшими инвалидами по зрению?

– Работу по так называемой элементарной реабилитации в рамках нашего общества проводят негосударственные образовательные учреждения.

Но центры реабилитации занимаются не только социальной реабилитацией, но и профессиональной. Инвалид по зрению может получить профессию по следующим специальностям: компьютерная грамотность, ремонт обуви, столярно-мебельное дело, переплётное дело, резьба по дереву, практическое цветоводство с основами овощеводства, домашнее подворье, например, пчеловодство и птицеводство, вязание на спицах, плетение из лозового прута. Можно научиться играть на музыкальных инструментах или заняться рукоделием.

Также существует Негосударственное образовательное учреждение «Российская школа подготовки собак-проводников ВОС» — они готовят собак-проводников для последующей передачи инвалиду по зрению. Инвалиды по зрению приезжают в школу на 2–3 недели, учатся практической работе с собаками, уходу за ними и основам ветеринарии. Собака-проводник для каждого инвалида подбирается индивидуально. Это единственная школа такого рода, и за более чем полувековой срок своего существования они подготовили более 4500 особых собак, ежедневно помогающих инвалидам по зрению.

– Кем обычно работают инвалиды по зрению?

– В системе Всероссийского общества слепых (ВОС) работает около 8 тысяч инвалидов по зрению, из них 6,7 тысячи человек — на предприятиях, а остальные — в организациях и учреждениях Общества, в том числе это председатели региональных и местных организаций ВОС. Инвалиды по зрению, работающие на предприятиях ВОС, в основном заняты на сборочных и упаковочных работах.

Более 15 тысяч инвалидов по зрению работает на открытом рынке труда. В основном это незрячие массажисты, музыканты, преподаватели, юристы, люди творческих профессий, операторы различных справочных служб.

– Есть ли сложности с трудоустройством на работу? Насколько остро стоит сейчас вопрос трудоустройства инвалидов по зрению в РФ?

– На сегодняшний день наше общество решает две параллельных задачи в области профессиональной реабилитации инвалидов по зрению. Первая — это обеспечение массовой занятости незрячих людей на предприятиях ВОС и трудоустройство незрячих специалистов на открытом рынке труда.

Но, к сожалению, решение этих задач связано со значительными сложностями. Проблема занятости и трудоустройства инвалидов по зрению постоянно обострялась в течение более чем 20-летнего периода и продолжает быть одной из главных проблем в жизни незрячих людей.

На сегодняшний день основная сложность в том, что производственные предприятия ВОС, на которых в основном работают инвалиды тяжёлых категорий (1 и 2 групп), представляют собой социально-реабилитационные комплексы с функцией занятости и не могут являться промышленными объектами в полном смысле этого слова. Но по факту наши предприятия поставлены в равные условия с другими промышленными предприятиями, действующими в рыночной экономике России. То есть, применяя низкопроизводительный труд людей с ограниченными возможностями к труду, наши предприятия вынуждены конкурировать на рынке с высокопрофессиональными другими его участниками, что довольно сложно.

Ведь у предприятий ВОС высокая себестоимость продукции, которая складывается из многих факторов, среди которых низкая производительность труда, затраты на обеспечение особых условий труда, особых условий оплаты труда, чёткое соблюдение санитарных правил в отношении работников.

Все эти факторы приводят к тяжёлому финансовому положению предприятий, к уменьшению числа инвалидов по зрению, занятых на них. За последние 20 лет число инвалидов по зрению, работающих на предприятиях ВОС, уменьшилось почти в 8 раз!

На открытом рынке труда ситуация ещё сложнее. Лишь каждый седьмой работодатель соглашается рассматривать вопрос о трудоустройстве инвалидов по зрению. Работодатели в большинстве своём не понимают специфики работы незрячих специалистов, многие работодатели уверены в том, что люди с инвалидностью по зрению менее квалифицированны и трудоспособны. Кроме этого, на рынке почти нет вакансий для инвалидов тяжёлых категорий.

– Одна из самых больших проблем для незрячих людей — это безопасность передвижения. Насколько российские дороги, общественный транспорт и учреждения соответствуют этому условию?

– Ещё в 2012 году была принята государственная программа «Доступная среда», которая направлена на создание равных возможностей для инвалидов во всех сферах жизни.

Но, несмотря на меры, предпринимаемые в России по формированию доступной для инвалидов среды жизнедеятельности, общая ситуация с решением проблем доступности для инвалидов объектов социальной инфраструктуры в подавляющем большинстве городов остается крайне неудовлетворительной.

Для незрячих людей одной из самых острых проблем остаётся проблема безопасности передвижения по городу. Сегодня эту проблему можно решить с применением современных технических средств.

Уже есть проекты, которые могут обеспечить точное ориентирование на местности и безопасное передвижение с помощью GPS-навигации. Например, есть система информирования и ориентирования «Говорящий город», которая предназначена для инвалидов по зрению и других маломобильных групп населения. Система состоит из находящегося у человека абонентского устройства и оборудования, устанавливаемого на объектах транспортной и городской инфраструктуры.

Радиоресиверы неслышно для окружающих передают по радиоканалу информацию о том объекте, около которого человек находится.

В Санкт-Петербурге и некоторых других городах России есть пешеходные светофоры с функциями дублирования сигналов речевой информацией и звуками. Всего таких светофоров более 2 тысяч.

Такие же системы с речевым и звуковым дублированием есть на входах в наземные вестибюли и на входных турникетах всех станций метрополитена. Планируется, что до конца этого года в Санкт-Петербурге весь электрический транспорт будет оснащён такой системой.

Кстати, такой же системой оборудуют транспорт для участников и гостей Олимпийских и Паралимпийских игр.

Управление производством

Ошибка первая: невнятное позиционирование. Клиенты ресторана – это то, зачем существует все заведение, причем «клиент» есть понятие далеко не абстрактное, то есть существует т. н. целевая аудитория – группа гостей с определенными характеристиками. Обычно, целевая аудитория формируется самим ресторатором или складывается стихийно, что может иметь неприятные последствия. Скажем, вы рассчитывали на предпринимателей и средний класс,…

В широком смысле – тим билдинг – это свод мероприятий, правил и действий, который обеспечит единство мыслей и действий среди персонала заведения или компании. Мероприятия подобного характера особенно важны в рамках ресторанно-гостиничной индустрии, так как всем ресторанным работникам приходилось сталкиваться с недопонимаем, которое испытывают друг к другу официанты и повара, бармены и официанты. Ресторан терпит…

В течении нескольких лет Британская Ассоциация, занимающаяся трудоустройством поваров – инвалидов по зрению, помогает незрячим специалистам, или тем, кто частично утратил зрение устроиться на работу, самореализоваться и почувствовать себя успешными и востребованными в любимой профессии. Офис ассоциации располагается в Бирменгеме, где она только за минувший год приняла около семи тысяч заявок от «новых» инвалидов по…

Принимая персонал на работу, каждый из рестораторов должен проводить обучение, направленное на грамотное обслуживание посетителей ресторана, что в дальнейшем может увеличить поток целевой аудитории, а, следовательно, и доходы предприятия общественного питания. Обучение необходимо проводить с помощью специальных тренингов, а также посттренинговое обучение. Преобладает ряд преимуществ, благодаря которым в ресторане будет реализоваться сервис высокого качества. Одним…

Вся деятельность организации предприятий общественного питания напрямую связана с конкретными поручениями тому или иному работнику всех материальных ценностей, находящихся в пределах самого заведения. В данном случае в организации руководство в обязательном порядке должны заключить определенный договор (либо индивидуальный, либо коллективный), с работниками ресторана, описывающий определенные условия о полной ответственности материальной. Согласно Трудовому Законодательству Российской…

Event-маркетинг в ресторанном бизнесе выделяет две основные задачи: 1. Привлечение внимания целевой аудитории в ресторан, а также привлечение средств массовой информации. 2. Заработок денежных средств В первой задаче является заказчиком, впоследствии платит денежные средства. Во второй задаче является исполнителем заказа, впоследствии денежные средства платят непосредственно ему. В рамках event-маркетинга независимо от выбранной цели ресторана можно…

Продвижение всякого ресторана должно опираться на два основных явления – спонтанные и запланированные визиты гостей. Причем их соотношение зависит от многих факторов. Например, если ресторан относится к премиальному сегменту, то пропорция посещения будет приблизительно такой: 20/80, но если он же расположен в центре столице, то есть в туристической пешеходной зоне, то скорректировать эту пропорцию можно…

При составлении меню для специализированного заведения важно опираться на известные уже ученым психологические особенности. Выделим основные аспекты: Во-первых, при составлении меню всегда необходимо учитывать нынешнее время года. Во-вторых, ваше меню должно содержать некую изюминку или «гвоздь программы». Обычно это основное блюдо ресторана. В-третьих, выбор десертных блюд не должен быть очень велик, однако подача десерта должна…

Ресторанный сервис в сознании рестораторов имеет несколько трактовок и пониманий. Одна из распространенных трактовок: «сервис – поддержка продаж». Здесь важно не ошибиться и четко развести по углам два разных понятия: «сервис есть продажи» и «сервис есть поддержка продаж». Только в первом случае сервис по отношению к продажам первичен, от качества обслуживания напрямую зависит уровень выручки…

Сервис – это немаловажная деталь, если речь идет о ресторанном бизнесе. Впервые начав работать в этой сфере, предприниматель стремится получить максимум прибыли, не заботясь о сервисе. Но чем больше внимания будет уделяться обслуживанию, интерьеру, честности, оперативности, готовности помочь и подсказать, доступности и дружелюбности, тем большую прибыль будет получать хозяин заведения. При плохом внимании, хамском отношении,…

Требования к повару при приеме на работу

Какие требования предъявляют к повару

Профессия повара – это большая ответственность, и именно этим обусловлен ряд требований, которые применяются к кандидатам на эту должность.

У соискателя должно быть среднее специальное профильное образование, преимуществом будет высшее технологическое образование. Желательно иметь какой-либо разряд (II-VI). Также требуется обязательное наличие действующей медицинской книжки. Если трудовая деятельность предполагает деятельность по изготовлению продукции с использованием алкоголя, то примут только совершеннолетнего.

Работник должен обладать достаточными знаниями о действующих сборниках рецептур и уметь применять их при приготовлении пищи. Еще одним важным качеством для повара является определение видов, свойств и других характеристик продуктов и полуфабрикатов. Особенно важным является умение определять доброкачественность продукции.

В процессе приготовления пищи повар должен показать свои умения и навыки в области применения ароматических веществ и пищевых добавок, а так же знать основные сочетания специй и видов продуктов. Иными словами это можно назвать пониманием процесса кулинарной обработки. Оно необходимо для того, чтобы продукты сохраняли наибольшее количество питательных веществ и не теряли свои вкусовые качества.

Учитывая то, что деятельность повара связана не только с продуктами и производством пищи, а еще с теми, кто потребляет приготовленные им блюда, важным аспектом является следующее:

  • четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований;
  • соблюдение условий хранения продукции;
  • исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека.

Помимо основных блюд, повар должен обладать навыками в приготовлении лечебного и диетического питания, а также питания для детей и школьников. Эти знания необходимы при работе на предприятиях соответствующего профиля, например, в ДОУ.

Для работы в ресторанах может потребоваться знание национальных кухонь различных народов, знания о торжественных или ритуальных особенностях блюд, умение приготовления блюда на глазах у посетителей. Данные требования относятся к специфическим и применяются в зависимости от места работы.

Требуется ли высшее образование

Высшее образование для повара требуется в случае если он заведующий или управляющий производством. В других случаях оно не обязательно, но будет приоритетом для работодателя.

Какие документы придется предъявить при трудоустройстве

Вот краткий перечень документов, которые обычно требуются при устройстве на работу.

  1. Паспорт
  2. Трудовая книжка
  3. Пенсионное свидетельство
  4. Документы воинского учёта
  5. Дипломы и свидетельства об образовании
  6. Действующая медицинская книжка с набором обследований на туберкулез, анализы крови, мочи, кала (яйца гельминтов), заключение дерматовенеролога, терапевта, осмотр лора и стоматолога. Сведения о сделанных прививках (гепатит, дифтерит, корь), обследование на ВИЧ-статус, гепатит, стафилококк, обследование на бруцеллез. Сведения о вакцинации заверяются печатью медучреждения, проводившего ее.

Трудоустройство инвалидов по зрению

Среди незрячих людей есть много образованных и много знающих людей, но применить свои знания и опыт они не могут. Работодатели в большинстве своём слабо представляют возможности таких людей и предпочитают выбрать здоровых, но менее подготовленных соискателей. А между тем незрячие работники более ответственные, больше сосредоточены на работе, очень дорожат своим местом. Всё упирается в некоторую решимость руководителей различных структур оказать поддержку инвалидам. Прежде трудоустройством слепых занималось соответствующее общество. Сегодня оно влачит жалкое существование, а вся помощь и поддержка слепых переложена на государство. Государственные центры занятости ставят на учёт, выплачивают пособие, но работодателей не побуждают к приёму на работу инвалидов по зрению. В разных регионах эта ситуация выглядит по-разному. Вот и хотелось бы обсудить: стоит ли слепым людям интегрироваться в окружающую среду или отсиживаться дома, получая государственную пенсию.

Ну конечно стоит, НО даже и не знаю, где и как можно применить их знания. Точнее, что можно им предложить?
Готова обсудить.

Репортаж BBC «Есть ли смысл в городе для слепых?»
www.bbc.co.uk/russian/multimedia/2012/08/120830_ru.

нда. не смогла досмотреть. сердце не выдерживает.

Когда-то, при СССР, в одной из союзных республик я прожила рядом с Обществом слепых 40 лет. Это не просто было Общество, это был Комбинат. Там выпускали детали для какой-то промышленности. Рядом был «городок», государство обеспечивало жильем семьи слепых, работой и т.д. и подобный Комбинат по городу (республике) был не один. Сейчас я даже не могу себе преставить КАК выжить инвалиду в нашем государстве и обществе. Делают ли что-либо наше государство и Общества инвалидов для того, чтобы этих инвалидов трудоустроить, обучить, обеспечить жильем и т.д.?

В развитых странах вообще никогда не было общественных организаций инвалидов. Каждым человеком государство занималось в индивидуальном порядке. В нашей стране только откупаются путёвками в санаторий и техническими средствами, в остальном полагаясь на сообщество, а нужно перенимать опыт зарубежья. Среди незрячих много людей с высшим образованием, плюс владение компьютером даёт им возможность приблизиться к здоровым людям в профессиональном плане.

У Всероссийского общества слепых сейчас около 157 предприятий по всей России, куда берут на работу инвалидов. К сожалению, качество производимой продукции весьма плачевно, а ее себестоимость выше китайских аналогов. Отсюда неспособность конкурировать на рынке, и зачастую предприятие держится на плаву лишь благодаря сдаче свободных помещений в аренду. Я отработала на одном из таких предприятий три года. Многие инвалиды просто отказываются выполнять предложенную им работу, поскольку для большинства из них более важна возможность общения вне дома, чем работа как таковая. Очень много брака. Средний возраст работников — около 50 лет. Молодежь пьет по-страшному, и просто нигде не работает.

Могу посоветовать Вам, обратиться в администрацию города с просьбой помочь в трудоустройстве или предоставить список предприятий работающих с этой социальной группой. В моем магазине работает двое глухонемых сотрудников, Мак Дональдс очень часто помогает в трудоустройстве, очень часто общаюсь с представителем администрации и общества инвалидов. В администрации города Вам отказать в помощи не могут (если же отказывают то, обратитесь к Полномочному Представителю при Президенте в Вашем ФО или городе, они помогут простемулировать чиновников). Но все же, ни стоит сразу давить, тк люди довольно часто перегружены работой и не успевают физически!

Трудоустройство инвалидов возможно под давлением власти, но каково будет такому сотруднику в коллективе? Работодатель должен сознательно и добровольно быть готовым к приёму на работу нездоровых людей. В государстве должна быть служба, которая занималась бы подбором деятельности для каждого инвалида индивидуально. Пока же инвалиды в центрах занятости проходят ту же процедуру, что и здоровые, а в недавнем времени их вообще не ставили на учёт. Так что есть надежда, что государство, а за ним общество развернутся в сторону ограниченных физическим недугом людей.

Все посты верны, но особенно верно, что «Работодатели в большинстве своём слабо представляют возможности таких людей и предпочитают выбрать здоровых, но менее подготовленных соискателей».

Чисто по-человечески очень хотела бы помочь решить проблему трудоустройства инвалидов и интеграции в общество. Но как представитель раб-ля, действительно не понимаю, как это сделать.

Например, как слепой может работать за ПК? Это должно быть какое-то спец. оборудование, видимо. Начинаю рассматривать все наши должности и ничего не придумывается:

бухгалтер-слепой? а как он будет проверять бумажные документы? приставить к нему чтеца?

менеджер-слепой? у нас менеджеры принимают заказы по телефону и тут же оформляют их в 1С, пока клиент на трубке. Здесь важна скорость обслуживания и возможность видеть глазами базу.

грузчик-экспедитор-слепой? но он носит тяжести по незнакомой местности: дворы, лифты, коридоры. как слепой это может сделать? или любой инвалид?

оператор телемаркетинга-слепой. Здесь проще: первичные телефонные продажи зрения не требуют, но телефон для набора оператор смотрит глазами с листа и набирает пальцами и попутно записывает комментарии. Есть системы, которые из базы сами номер наберут, а оператор только в микрофончик говорит. Но тогда это опять ПК, в котором надо фиксировать результат переговоров.

Региональная общественная организация инвалидов «Перспектива»

Вы успешно стали нашим подписчиком.

  • Главная
  • Трудоустройство
  • Анонсы
  • Трудоустройство незрячих и слабовидящих людей: опыт США

Трудоустройство незрячих и слабовидящих людей: опыт США

О новых, нестандартных решениях в области трудоустройства незрячих и слабовидящих – на вебинаре 12 ноября в 12:00 мск.

На онлайн-встречу с директором программ по трудоустройству Кейт Уильямс (Сан-Франциско) приглашаем некоммерческие организации, работающие с незрячими и слабовидящими, родителей незрячих и слабовидящих детей, представителей учебных заведений, в которых обучаются незрячие и слабовидящие, представители бизнес-структур и всех заинтересованных лиц.

Web-школа РООИ «Перспектива»

12.11.2018
понедельник
с 12:00 до 14:00 мск.

«Трудоустройство незрячих и слабовидящих людей. Опыт организации «LightHouse for the Blind and Visually Impaired» (Сан-Франциско, США)»

Кейт УИЛЬЯМС,
директор программ по трудоустройству «LightHouse for the Blind and Visually Impaired» (Сан-Франциско)

Kate Williams – одна из лидеров, занимающихся продвижением трудоустройства незрячих и слабовидящих людей в США и применяющих новые, нестандартные решения в этой области.

Вместе с командой Кейт разрабатывает и проводит групповые мастер-классы по поиску работы и индивидуальные сессии для незрячих и слабовидящих соискателей, создает методические руководства.

Кейт активно взаимодействует с бизнес-структурами и государственными организациями на местном и национальном уровне, расширяя возможности для трудоустройства людей с инвалидностью.

  • Миссия и история организации LightHouse for the Blind and Visually Impaired.
  • Основные программы организации (реабилитация и обучение).
  • Работа программы по трудоустройству: методики, технологии, успешные истории.

Организация LightHouse for the Blind and Visually Impaired основана в Сан-Франциско (Калифорния, США) в 1902 году. Ее миссия – предоставлять возможности для обучения, реабилитации, трудоустройства и общения для незрячих и слабовидящих людей.

Это одна из самых больших организаций, помогающих незрячим и слабовидящим на территории Северной Америки.

Оксана ЧУЧУНКОВА,
специалист по взаимодействию с работодателями РООИ «Перспектива».

Пожалуйста, при регистрации ответьте на все пункты анкеты, чтобы получить персональную ссылку для присоединения к вебинару (и правильно пишите свой электронный адрес!)
Также на странице регистрации вы в любое время можете:
1) протестировать готовность своего компьютера для предстоящего участия в вебинаре;
2) задать предварительный вопрос к экспертам вебинара.

ВНИМАНИЕ: если вам не удается зарегистрироваться на вебинар, то напишите об этом руководителю Web-школы РООИ «Перспектива» на адрес webinar@perspektiva-inva.ru.

Сразу после регистрации на указанную Вами электронную почту придет письмо с персональной ссылкой, по которой Вы войдете в комнату вебинара в назначенное время:

  • вход на вебинар по этой персональной ссылке – для одного электронного адреса и одного компьютера;
  • если возникнет необходимость сменить компьютер, то персональная ссылка не потеряет своей актуальности – по ней можно войти с другого компьютера (или со смартфона);
  • для одновременного входа на вебинар с другого компьютера – надо пройти процедуру регистрации для другого электронного адреса, чтобы получить другую персональную ссылку;
  • при регистрации мы просим указать ФИО тех Ваших коллег, которые приходят на вебинар вместе с Вами с одного Вашего компьютера или с которыми Вы делитесь материалами и видеозаписью вебинара после его окончания (если регистрируетесь на вебинар индивидуально, то в последнем пункте пишите «нет»).

Работать на ощупь. Трудоустройство слабовидящих и незрячих

Часто ли нас интересует жизнь тех, чьи возможности ограничены? Где они работают, да и могут ли? В Бельцах, Оргееве, Бессарабке и в Кишинёве есть особые предприятия, где работают незрячие и слабовидящие. О проблемах одного из таких предприятий «Coroana Universului» узнали у его главы Алексея Романенко. Инвалид по зрению и председатель ассоциации незрячих людей Молдовы рассказал о потребностях своих подчиненных, о том, почему для них так важно иметь работу и почему в советские времена в штате насчитывалось 1500 человек, а в наши дни – всего 60.

Какова основная цель предприятия?

Наша цель – дать ребятам возможность заработать на трудовую пенсию. Они изготавливают прищепки и крышки для консервных банок. Получая пособие в районе трехсот леев, нельзя выжить. Но, отработав несколько лет, можно накопить необходимый для пересчета пособия стаж. Минимальная заработная плата – 2100 леев. Рабочий день длится шесть часов. Но у лиц с ограниченными возможностями всегда есть дополнительные потребности. Они также регулярно ходят в поликлинику, лечатся. Поэтому график редко нормирован. Заработок – не самоцель предприятия. Важнее дать таким людям возможность социализироваться и приобщиться к труду. Некоторые приходят с привычкой к чрезмерной опеке. Таких людей с детства жалеют и балуют близкие. Часто к нам попадают люди, не приспособленные к работе, потому рабочее время превращается в воспитательный процесс. В советские времена все было строже. Услышав гудок, все шли на рабочее место.

Помимо вашего предприятия, должны же быть реабилитационные центры, оказывающие поддержку?

В стране есть территориальные организации, но, как правило, человек, потерявший зрение, стесняется и сидит дома по нескольку лет. Ищет и находит рядом виновных, копается в себе. Всю злость и обиду вымещает на родственниках. Поэтому часто в реабилитационные центры и на предприятие таких людей приводят близкие. К сожалению, иногда долгие годы человек сидит дома, просто не зная, что мы существуем.

В городе есть ремесленное училище, где ребята получают профессию массажиста. Для них это большая отдушина. Есть и реабилитационный центр, где учат ориентироваться, писать по системе Брайля и пользоваться компьютером. Им также помогают приспособиться в быту: учат глажке и готовке. Некоторых дозировка сахара или чистка картошки поначалу вводит в замешательство. Там же, в реабилитационном центре, находятся библиотека с аудиокнигами, студия звукозаписи и психолог. На мини-типографии печатают журналы, напечатанные шрифтом Брайля, чтобы слабовидящие имели возможность их читать. Центр находится на балансе Министерства культуры. Наше предприятие обеспечивает себя самостоятельно.

Какой должна быть выработка и цены, чтобы труд не был убыточным?

Так как продукция изготавливается вручную, ее нельзя сравнивать с той, которую производят автоматы. Наша норма выработки – около 2 тысяч прищепок и около 7 тысяч крышек. Автомат за сутки комплектует 70 тысяч крышек. Для такой выработки нужно около десяти незрячих людей. Автомату не нужно платить налоги и заработную плату. А десять человек нуждаются в деньгах. Наш труд заведомо говорит об убытке. Нам нужна хоть какая-то поддержка от государства. Пока, к сожалению, поддержка однобокая. Государство дает льготы, от которых больше мучений, чем пользы.

Как могут навредить льготы?

Рабочий день слабовидящих – 6 часов и 44 отпускных дня. Раньше было 28 дней. Образовавшаяся разница в шестнадцать дней оплачивается предприятием, что ведет к увеличению стоимости продукции. Продавать товар по высокой цене мы не можем. Единственный выход – сократить штат. Мы уже сократили пятерых, а будем сокращать еще. Закон, который должен был нам помочь, искусственно увеличил стоимость изделий. Чтобы не работать в убыток, на предприятии должно остаться около 30 человек. Пока выживаем за счет аренды помещения. Если так будет продолжаться и дальше, это приведет к ликвидации предприятия. Куда пойдут работать люди?

Но ведь государство должно поддерживать таких людей и обеспечивать особые условия.

Когда стараемся поднять этот вопрос, нам отвечают, что в Молдове даже зрячим трудно найти работу. По закону помощь в трудоустройстве слабовидящим гражданам оказывают агентства по трудоустройству. Так как Закон о социальной интеграции лиц с ограниченными возможностями действует с 2012 года, система пока не налажена. Людей ставят на учет, но не трудоустраивают. У государства нет денег на обучение. Нет финансовой и учебной базы. Трудоустройством таких людей занимаемся самостоятельно. Приходят те, кто уже не может сидеть дома. Им хочется общаться и чем-то заниматься.

Между работниками предприятия часто завязывается дружба?

Конечно! Даже больше скажу, очень многие семьи появились благодаря предприятию. С 1966 года среди работников было заключено огромное количество браков. И в этих семьях родились замечательные дети. В нашем районе вокруг завода есть двенадцать многоэтажных домов, в которых живут незрячие.

Чего, как вам кажется, им не хватает для удобной жизни?

В нашем районе для незрячих адаптировано все. Хотелось бы, чтобы по всему городу были такие условия. Звуковые светофоры находятся только там, где есть основные наши учреждения. В Центре (ул. Колумна), на Телецентре (ул. Докучаева) и возле школы ремесленного училища (ул. Пирогова). В других странах и даже в городах, которые значительно меньше Кишинева, все светофоры звуковые. Нашим людям нужна уверенность в жизни. Им нужны места работы, чтобы они приносили пользу обществу.

Не нужно давать им рыбу, нужно обеспечить их удочками. Мы способствуем этому, но нас сильно глушат налогами.

Незрячий шеф-повар: cлепота помогает раскрыть возможности человека

На Западе к слову «шеф» не добавляют уточнение «повар»: мол, и так понятно, человек какой профессии – главный в обществе.

Незрячая звезда

Хороший шеф пользуется большей популярностью и почитанием, чем артисты кино и звезды эстрады. Порой «сходить на шефа» — подобно тому как в театр «приходят» на любимого артиста — означает за вечер выложить сумму, за которую можно накормить большое семейство.

Поваров, чьи имена возведены в превосходную степень сравнения, узнают на улице, просят у них автографы, их лица не сходят с телеэкранов и журнальных полос.

Итальянский шеф Энтони АНДАЛОРО — именно такой: известный, популярный, востребованный. Как и положено звезде, со своими «закидонами». Накануне ответственного мероприятия он может всю ночь петь на дискотеке, нимало не заботясь о том, как будет выглядеть на телеэкране, и не смущаясь тем фактом, что он шеф, а не оперный баритон… Он запросто поедет на ужин к начинающему повару и может проигнорировать приглашение тех, перед кем принято ломать шапку.

Себя он называет «Шеф-бродяга». Энтони учит готовить, проводит консультации по всему миру: сегодня — Дубай, завтра — Бразилия, Шанхай, Турция. В 100 городах Италии Андалоро проводит благотворительные кулинарные туры: помогает слепым детям. Потому что и сам Энтони – незрячий. Единственный в Европе слепой шеф. Во всем мире таких только трое.

Искусство видеть

Еще в детстве Тони – очкарик из Мессины (Сицилия) — знал, что у него неизлечимое генетическое заболевание и однажды он ослепнет. И тем не менее выбрал своей профессией изобразительное искусство, которое необходимо видеть. Поступил в Миланскую академию изящных искусств, окончил ее с отличием, преподавал реставрацию произведений искусства XVIII века.

На вопрос, не жалеет ли он о своем выборе – ведь, ослепнув, он в одночасье остался не у дел, — Энтони отвечает, что уже в детстве решил не становиться инвалидом – еще до того, как это произошло. «Я наслаждался возможностью заниматься любимым делом, пусть небольшую часть своей жизни, — поясняет шеф. — Кстати, ослеп я не в одночасье. Жизнь сделала мне подарок. После того как я потерял зрение в первый раз, на Кубе, где работают прекрасные медики, мне сделали операцию, и, перед тем как погрузиться во тьму окончательно, я еще несколько месяцев пожил «по-настоящему».

Во тьме

— Два года тьма была полнейшая, — рассказывает Энтони. — Невозможно было принять факт, что из высококлассного профессионала, любимого человека, хорошего отца троих детей и души компании я превратился в обузу. Иждивенца с пенсией, которая не покрывает даже расходы на «коммуналку». Беспомощное существо, неспособное самостоятельно есть руками… Я из кожи вон лез, пытаясь быть полезным, доказать, что живу не напрасно. Расшибаясь о мебель, я учился быть хотя бы «домохозяйкой».

Однажды в отчаянии чуть не сделал глупость, о которой мне всегда будут напоминать шрамы на запястьях… Мне тогда казалось, что у слепого только два пути, причем оба мне не подходят: либо смириться и прозябать на задворках общества, где тебя пинают все кому не лень — от случайных прохожих до чиновников, либо стать «воинствующим иждивенцем» из тех, кто давит на жалость, требует льгот и выжимает соки из домочадцев.

Возвращение

— На курсах реабилитации для незрячих я поделился со слепым скульптором Феличе Тальяферри воспоминаниями о том, как, будучи студентом, работал помощником повара, чтобы оплатить свою учебу, а потом и поваром. И мне это очень нравилось. Он в свою очередь рассказал мне об американском шефе Кристин Ха, которая, несмотря на слепоту, покорила кулинарный олимп Америки. После этого я знал, что мне делать.

Я прошел курс адаптации на кухне, ежедневно учился дома, затем — у известных поваров. И я вернулся. Сначала в общество. Потом — в искусство. Только уже не как реставратор, а в качестве креативного повара.

У Андалоро появились первые награды. Для того чтобы конкурировать со зрячими шефами, Энтони заказал высокотехнологичные кухни: микроволновые печи с голосовой командой. В 2015 году он выиграл конкурс Профессиональной ассоциации итальянских шеф-поваров «Звезда Food-2015».

Чистота видения

— Конечно, я был доволен собой. В семье я уже был не просто домработником, оправдывающим свое существование, — я снова стал добытчиком и папой, которым дети гордятся… Но, видно, что-то упустил. Внезапный развод с женой меня еще и оглушил. И я почти поверил, что не смогу быть счастлив.

Вот тогда и появилась Кармелита. Она работала сопровождающей незрячих детей. И меня, как ребенка, вывела из пустоты за руку…

Все-таки отношение общества к слепому очень сильно искажает представление самого незрячего о мире. Я забыл, что тоже достоин заботы. Не опеки, а заботы – это большая разница. Поэтому сначала не доверял Кармен – в первое время даже готовил только сам…

Зато сейчас дома вообще не подхожу к плите и могу даже покапризничать, чтобы меня покормили с ложечки (смеется).

А еще очень здорово все время держаться за руки. Не потому что ты слепой, а потому что кому-то нужна твоя рука. Я никогда не смотрел в глаза Кармен и не знаю, насколько она красива. Для меня она великолепна. Отсутствие зрения тоже имеет плюсы — тебя невозможно ослепить красотой, за которой ничего нет. И это позволяет почувствовать, понять человека по-настоящему.

На этом принципе, похоже, и построены знаменитые во всей Италии благотворительные «Ужины в темноте», во время которых гости ресторана пробуют блюда без знакомства с меню, с завязанными глазами:

-Я пытаюсь объяснить клиентам, как можно, ничего не видя, готовить и есть. Думаю, это и есть чистота восприятия. Вкусовые рецепторы не «обманываются» красотой декора. Включаются обоняние, вкус, даже интуиция. Вы узнаете, каков настоящий вкус блюда. Попробуйте сами!

Ограничений нет

-Я получаю, как говорят психологи, и вторичную выгоду: я верю, что человек, однажды «вкусивший» темноты, проникнется тем, как трудно приходится незрячим. Во тьме простейшие действия, доступные даже детям, становятся непосильной задачей. Вы подносите к губам вилку, а она пустая. Вы хотите взять салфетку — и опрокидываете стол. Во время «Ужина в темноте» ассистенты, конечно, предупреждают неприятные ситуации, но беспомощность ощущается тем острее, чем больше ты нуждаешься в помощи постороннего человека… После того как вы почувствуете это на себе, вы ни за что не подставите слепому подножку и не выхватите деньги у него из рук, пользуясь тем, что он вас не видит…

На мой недоуменный вопрос, неужели такое бывает в «безбарьерной» Западной Европе, Энтони усмехается: «Еще как бывает! И в Италии, и в США. Бездушных людей хватает везде, где я побывал.

Люди с ограничениями — для многих едва ли не синоним недееспособности, ненужности, даже умственной неполноценности. Фактор, провоцирующий низкие поступки и глупые шутки. Если такое случается слишком часто, это может сломать человека как личность. Если вы опубликуете интервью, напишите мою просьбу: пусть его прочтут незрячим.

Я хочу сказать им всем, что слепота не накладывает ограничений. Если вам пытаются навязать их – не поддавайтесь. Для каждого из нас приготовлены и любимая работа, и успех. И где-то есть люди, которые нас полюбят. Главное – не сидеть без дела!»

Трудоустройство незрячих поваров

Заплатить налоги необходимо до 2 декабря. Если у вас есть вопросы о порядке уплаты или расчете налогов, присылайте их на editor@garant.ru. Ответы на самые популярные из них мы опубликуем на портале ГАРАНТ.РУ.

Об актуальных изменениях в КС узнаете, став участником программы, разработанной совместно с ЗАО «Сбербанк-АСТ». Слушателям, успешно освоившим программу выдаются удостоверения установленного образца.

Программа, разработана совместно с ЗАО «Сбербанк-АСТ». Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца.

Все ли работники пищевой промышленности должны проходить обязательное психиатрическое освидетельствование? Должны ли его проходить, например, работники офиса?

Рассмотрев вопрос, мы пришли к следующему выводу:
Если указанные в вопросе сотрудники не имеют никаких контактов с пищевыми продуктами в процессе их производства, хранения, реализации, проходить обязательное психиатрическое освидетельствование они не должны.

Обоснование вывода:
Обязательное психиатрическое освидетельствование в силу части седьмой ст. 213 ТК РФ проходят не реже одного раза в пять лет работники, осуществляющие отдельные виды деятельности, в том числе связанной с источниками повышенной опасности (с влиянием вредных веществ и неблагоприятных производственных факторов), а также работающие в условиях повышенной опасности. В частности, прохождение обязательного психиатрического освидетельствования не реже чем раз в пять лет предусмотрено для работников предприятий пищевых отраслей промышленности, общественного питания и торговли, молочных ферм, молочных кухонь, раздаточных пунктов, баз и складов продовольственных товаров, имеющих контакт с пищевыми продуктами в процессе их производства, хранения и реализации (Перечень медицинских психиатрических противопоказаний для осуществления отдельных видов профессиональной деятельности и деятельности, связанной с источником повышенной опасности, утвержденный постановлением Совета Министров — Правительства РФ от 28.04.1993 N 377 (далее — Перечень)). Как видно из Перечня, в нем содержится упоминание о контактах работников с пищевыми продуктами в процессе их производства, хранения и реализации.
Поскольку обязательное психиатрическое освидетельствование работников организаций пищевой промышленности необходимо при выполнении ими только отдельных видов работ, а именно тех работ, которые связаны с непосредственными контактами этих работников с пищевыми продуктами, требование о прохождении обязательного психиатрического освидетельствования не распространяется на других сотрудников Вашей организации, работающих в офисе, если они не выполняют такие работы в процессе своей трудовой деятельности.
Отметим, что законодательством не установлен конкретный и исчерпывающий перечень работ, при которых работники организаций пищевой промышленности контактируют с пищевыми продуктами. Не установлены и конкретные критерии, по которым определяется наличие или отсутствие непосредственного контакта работника с пищевыми продуктами и которые влияют на возникновение у работодателя обязанности по проведению медицинских осмотров работников. Официальные разъяснения по этому вопросу нам обнаружить не удалось.
Полагаем, что под контактом с пищевыми продуктами может пониматься любой контакт с любыми производимыми или используемыми в производстве пищевыми продуктами, в том числе с расфасованными и герметично упакованными, если такой контакт способен повлиять на их целостность, свойства и качество на всех стадиях производства, хранения, транспортировки и реализации. При этом периодичность и длительность таких контактов работников с пищевыми продуктами, на наш взгляд, значения не имеет (смотрите, например, апелляционное определение СК по административным делам Кировского областного суда от 13.09.2016 по делу N 33а-4359/2016; решение Кировского областного суда от 14.07.2016 по делу N 77-484/2016).

Ответ подготовил:
Эксперт службы Правового консалтинга ГАРАНТ
Кошечкина Наталья

Контроль качества ответа:
Рецензент службы Правового консалтинга ГАРАНТ
Комарова Виктория

Материал подготовлен на основе индивидуальной письменной консультации, оказанной в рамках услуги Правовой консалтинг.

© ООО «НПП «ГАРАНТ-СЕРВИС», 2019. Система ГАРАНТ выпускается с 1990 года. Компания «Гарант» и ее партнеры являются участниками Российской ассоциации правовой информации ГАРАНТ.

Все права на материалы сайта ГАРАНТ.РУ принадлежат ООО «НПП «ГАРАНТ-СЕРВИС». Полное или частичное воспроизведение материалов возможно только по письменному разрешению правообладателя. Правила использования портала.

Портал ГАРАНТ.РУ зарегистрирован в качестве сетевого издания Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзором), Эл № ФС77-58365 от 18 июня 2014 года.

ООО «НПП «ГАРАНТ-СЕРВИС», 119234, г. Москва, ул. Ленинские горы, д. 1, стр. 77, info@garant.ru.

8-800-200-88-88
(бесплатный междугородный звонок)

Редакция: +7 (495) 647-62-38 (доб. 3145), editor@garant.ru

Отдел рекламы: +7 (495) 647-62-38 (доб. 3136), adv@garant.ru. Реклама на портале. Медиакит

Если вы заметили опечатку в тексте,
выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Вакансии: повара в Москве без опыта

297 вакансий Средняя зарплата: 43 105 р уб.

премиум Повар в ресторан от 43 000 руб.

  • Заработная плата от 43 000руб.
  • РАБОТА РЯДОМ С ДОМОМ – ТРУДОУСТРАИВАЕМ С УЧЁТОМ МЕСТА ПРОЖИВАНИЯ!
  • Бесплатное обучение, стипендия в размере – 14 400 руб.
  • График работы на выбор: сменный — 3/3, 2/2.
  • Компенсация стоимости проживаПодробнее

Повар-блинопек от 57 000 руб.

Обязанности:

Что будет входить в твои обязанности:

  • Консультирование и обслуживание гостей ресторана;
  • Приготовление блюд согласно стандартам компании;
  • Сбор заказов;
  • Расчет по кассе;
  • Поддержание чистоты на рабочем Подробнее

Повар договорная

  • Работа за пределами Москвы, с заездом на 3-4 дня, питание, проживание предоставляется.
  • Бесплатное питание
  • Бесплатная униформа для работы
  • Смены по 12 часов
  • Ежедневное перечисление заработной платы

Условия оплаты:

Повар до 42 075 руб.

Повар договорная

  • Работа за пределами Москвы, с заездом на 3-4 дня, питание, проживание предоставляется.
  • Бесплатное питание
  • Бесплатная униформа для работы
  • Смены по 12 часов
  • Ежедневное перечисление заработной платы

Условия оплаты:

Повар до 40 000 руб.

  • Работа в МЕГА ФУДЗ.
  • Условия оплаты:
  • Дружный коллектив, реальная перспектива карьерного роста
  • Ежедневное перечисление заработной платы
  • Бесплатная униформа для работы
  • Самая свежая информация об условиях, свежие вакансии, запись на Подробнее

Повар-кондитер до 32 400 руб.

Работа в гостинице 5
Смены от 9 до 12 часов
Бесплатное питание во время смены
Условия оплаты:
До 32400 руб./мес

Преимущества работы у нас:

Только в нашей организации абсолютно свободный, гибкий, индивидуально составляемый график работПодробнее

Повар до 40 000 руб.

— Работа в гостинице РЭДИССОН.
— Дружный коллектив, реальная перспектива карьерного роста
— Ежедневное перечисление заработной платы
— Бесплатная униформа для работы
Самая свежая информация об условиях, свежие вакансии, запись на собеседование доступна прямо сегодня по телефоПодробнее

Повар до 40 000 руб.

Повар русской кухни и блинов в г. Москва 57 000 — 70 000 руб.

Обязанности:

  • Работа в горячем цеху.

Требования:

  • Приветствуем опыт работы.
  • Вахта от 30/ 45/60/90 смен.

График; 5/2 с 9-00 до 21-00 (включая 1 час на обед)
БЕСПЛАТНО выдается спец. одежда.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ авансы Подробнее

Повар-блинопек в ресторан русской кухни от 51 000 руб.

Ресторан русской кухни и блинов.Приглашаем сотрудников вахта 30 45 60 90 дней, график работы дневные смены по 12 часов. Бесплатное комплексное питание, бесплатно униформа. Предоставляется проживание в общежитие (хорошие условия). Бесплатное обучение. Еженедельный аванс 2.000 рублей на карту или наличными. Наличие медицинской книжки либо помогаем в ее оформлении.Трудоустройство бесплатно, оформление и заселение в день приезда.

Повар-блинопек в ресторан русской кухни от 50 000 руб.

    Приготовление блинов с различными начинками

Требования:

  • Наличие мед.книжки «МобилМед» или готовность ее оформить
  • Желание работать и зарабатывать

    Условия:

  • Рестораны русской кухни требуются сотрудники, рассматриваем без опыта
  • График работы сменный (2/2, Подробнее

    Повар-блинопек с обучением, г. Москва от 51 000 руб.

    Ресторан русской кухни и блинов.
    Требуются сотрудники, график работы дневные смены по 12 часов. Бесплатное комплексное питание, бесплатно спецодежда. Предоставляется проживание в общежитие (хорошие условия). Бесплатное обучение. Еженедельный аванс 2.000 рублей на карту или наличными. Медицинская книжка либо помогаем в ее оформлении.Трудоустройство бесплатно, оформление и заселение в день приезда.

    Повар в сеть ресторанов (м. Новые Черемушки ) 38 500 — 41 500 руб.

    Обязанности:
    — Контроль соблюдения санитарных норм

    — Соблюдение техники безопасности по нормам ресторана

    — Соблюдение производственный и трудовой дисциплины

    — Приготовление блюд по стандартам компании

    — Соблюдение чистоты на рабочем месте

    Требования:
    — Опыт работы не Подробнее

    Повар в ресторан (м. Проспект мира ) 36 500 — 42 000 руб.

    — Контроль соблюдения санитарных норм

    — Соблюдение техники безопасности по нормам ресторана

    — Соблюдение производственный и трудовой дисциплины

    — Приготовление блюд по стандартам компании

    — Соблюдение чистоты на рабочем Подробнее

    Повар в ресторан ( м . Шелепиха ) 38 500 — 41 000 руб.

    — Контроль соблюдения санитарных норм

    — Соблюдение техники безопасности по нормам ресторана

    — Соблюдение производственный и трудовой дисциплины

    — Приготовление блюд по стандартам компании

    — Соблюдение чистоты на рабочем Подробнее

    Повар в ресторан (м .Электрозаводская ) 36 500 — 41 000 руб.

    — Контроль соблюдения санитарных норм

    — Соблюдение техники безопасности по нормам ресторана

    — Соблюдение производственный и трудовой дисциплины

    — Приготовление блюд по стандартам компании

    — Соблюдение чистоты на рабочем Подробнее

    Повар-универсал в сеть ресторанов (м. Таганская ) 39 500 — 41 200 руб.

    Обязанности:
    — Контроль соблюдения санитарных норм

    — Соблюдение техники безопасности по нормам ресторана

    — Соблюдение производственный и трудовой дисциплины

    — Приготовление блюд по стандартам компании

    — Соблюдение чистоты на рабочем месте

    Повар-универсал в сеть ресторанов (м. Зорге ) 39 500 — 41 000 руб.

    Обязанности:
    — Контроль соблюдения санитарных норм

    — Соблюдение техники безопасности по нормам ресторана

    — Соблюдение производственный и трудовой дисциплины

    — Приготовление блюд по стандартам компании

    — Соблюдение чистоты на рабочем месте

    Повар-универсал (м. Новослободская ) 35 500 — 40 000 руб.

    Обязанности:
    — Контроль соблюдения санитарных норм

    — Соблюдение техники безопасности по нормам ресторана

    — Соблюдение производственный и трудовой дисциплины

    — Приготовление блюд по стандартам компании

    — Соблюдение чистоты на рабочем месте
    Требования:
    — Опыт работы не требуется, всему Подробнее

    Повар-универсал (м. Лубянка ) 35 500 — 42 000 руб.

    Обязанности:
    — Контроль соблюдения санитарных норм

    — Соблюдение техники безопасности по нормам ресторана

    — Соблюдение производственный и трудовой дисциплины

    — Приготовление блюд по стандартам компании

    — Соблюдение чистоты на рабочем месте
    Требования:
    — Опыт работы не требуется, всему Подробнее

    Повар-универсал (м. Октябрьское поле) 35 500 — 41 000 руб.

    Обязанности:
    — Контроль соблюдения санитарных норм

    — Соблюдение техники безопасности по нормам ресторана

    — Соблюдение производственный и трудовой дисциплины

    — Приготовление блюд по стандартам компании

    — Соблюдение чистоты на рабочем месте
    Требования:
    — Опыт работы не требуется, всему Подробнее

    Повар в ресторан ( м . Лубянка ) 36 500 — 45 000 руб.

    — Контроль соблюдения санитарных норм

    — Соблюдение техники безопасности по нормам ресторана

    — Соблюдение производственный и трудовой дисциплины

    — Приготовление блюд по стандартам компании

  • Ссылка на основную публикацию