Выбор профессиональной мясорубки

Лучшие мясорубки 2019 года

В недалеком прошлом остались времена, когда приготовление фарша сопровождалось привлечением нескольких членов семьи к процессу. Ведь далеко не каждой хозяйке было под силу перекрутить говядину или свинину в механической мясорубке, которая постоянно забивалась и трудно чистилась. К счастью, теперь есть электрически аналоги, которые предусматривают минимум усилий для реализации поставленной задачи. Мы собрали для Вас лучшие мясорубки 2019 года, как для эксплуатации в быту, так и в коммерческих целях.

Список составлен с учетом отзывов покупателей. Перед покупкой той или иной модели обязательно изучите комментарии. Чтобы не ошибиться с выбором также зайдете себе вопрос: как часто будете эксплуатировать мясорубку, что будете готовить? От этого зависит мощность, комплектация и ряд других параметров!

Рейтинг лучших мясорубок 2019 года

Категория Место Наименование Цена
Хорошие мясорубки для дома 5 SUPRA MGS-2050 3 500 ₽
4 BORK M781 6 500 ₽
3 REDMOND RMG-1250 7 000 ₽
2 Dauken FW3040 14 990 ₽
1 Tefal NE105838 3 500 ₽
Лучшие электрические мясорубки 5 Bosch MFW 68680 18 500 ₽
4 Moulinex HV9 ME 740 17 000 ₽
3 Caso FW 2000 14 000 ₽
2 Bork M786 35 000 ₽
1 Kitfort КТ-2102 8 990 ₽

Хорошие мясорубки для дома

SUPRA MGS-2050

Топ электрических мясорубок открывает бюджетная модель для дома – Supra MGS-2050, мощность которой составляет 2000 Вт. Если интерпретировать производительность в человеческие ресурсы, один такой аппарат способен заменить 100 домохозяек с ручными мясорубками. Скорость обработки составляет 2.5 килограммов мяса в минуту. Предусмотрена система реверса. Если Вы захотите внести разнообразие в привычное меню, Вам в этом помогут насадка для котлет, кеббе и колбасок. К сожалению, насадок для печенья, шинковки, соковыжималки не предусмотрено. Корпус изделия изготовлен из пластика и металла. Дисков для фарша: 3 единицы. Размеры не слишком компактные.

  • лояльная стоимость;
  • высокая мощность;
  • скорость работы;
  • простота в эксплуатации;
  • три диска для фарша.
  • комплектация скудная;
  • размеры большие.

Еще одной мощной мясорубкой для дома является модель Bork M781, привлекающая стильным дизайном и хорошей комплектацией. С ее помощью можно шинковать мясо, делать фарш, натирать овощи при помощи специальных насадок. Мощности 2000 Вт вполне хватает для разнообразных экспериментов на кухне. Хороший результат достигается за счет эксплуатации профессиональной системы ножей. Предусмотрено автоматическое отключение реверса, что обеспечивает продолжительный срок эксплуатации. Еще одним приятным бонусом является механизм Smart Lock, позволяющий максимально быстро собирать/разбирать мясорубку. Кроме того, указанная технология предотвращает вибрации при работе. Для удобства эксплуатации предусмотрено два режима скоростей. В комплект входит четыре насадки: терка, для шинковки, овощерезка, для приготовления колбас. Вес устройства составляет 5.6 килограммов. Длина шнура 110 сантиметров.

  • простота в использовании;
  • высокая мощность;
  • отсутствие вибраций;
  • комплектация;
  • демократичная цена.
  • короткий кабель;
  • завышенная цена.

REDMOND RMG-1250

Эта модель позиционируется, как устройство премиальной линейки Chrome and Bronze, но скорее относится к числу хороших недорогих мясорубок. Данный аппарат привлекает хорошим функционалом и надежностью. Вдобавок, имеет яркий дизайн. Предусматривает мелкий и крупный помол фарша за счет двух скоростей работы. Производительность составляет 2.5 килограммов в минуту. В комплект входит насадка для кеббе и колбас. Номинальная мощность при работе со свининой составляет 470 Вт, с говядиной 480 Вт. Исходя из инструкции, время беспрерывной работы составляет 5 минут. Учитывая производительность, в домашних условиях вполне хватает 1-2 минут работы. Что касается удобства эксплуатации, здесь также придраться не к чему – легко моется, разбирается. Единственный недостаток – высокий уровень шума.

  • высокая производительность;
  • два режима работы;
  • оптимальная номинальная мощность;
  • энергопотребление;
  • стильный внешний вид;
  • простота в эксплуатации.
  • уровень шума.

Dauken FW3040

Если планируете купить хорошую мясорубку для дома, Вам стоит обратить внимание на новое решение европейского бренда Dauken – FW3040. Новинка работает на базе двух скоростей при номинальной мощности 800 Вт. Судя по комментариям покупателей, производитель позаботился о качестве мельчайших деталей. Это положительно отразилось на удобстве сборки аппарата и его мойке. За одну минуту можно обрабатывать от 2 до 3 килограммов мяса, в зависимости от его жесткости. Таким образом, модель имеет производительность, приближенную к решениям для коммерческих целей. Еще одним достоинством кухонного помощника является небольшой вес. При 3.8 килограммах аппарат выдает минимум вибраций и шумов. Внутри корпуса находится комплект систем безопасности и защиты, обеспечивающий плавный пуск электрического мотора, предотвращающих его преждевременный износ.

  • надежность и безопасность;
  • производительность и мощность;
  • простота эксплуатации;
  • несколько режимов работы;
  • хороший бренд;
  • стильный дизайн.
  • количество насадок.

Tefal NE105838

Лучшая мясорубка для дома на 2019 год – Tefal NE105838, привлекающая отличным соотношением цена/качество. Речь идет о надежном приборе, производительность которого составляет 1.7 килограммов мяса в минуту. Предусмотрена функция реверса. Есть две решетки. Максимальная мощность 1800 Вт. В комплекте имеется толкатель, насадка для колбасок и кеббе. Все детали качественные, дефектов не обнаружено. Корпус изготовлен из высококачественного пластика. Исходя из мнения покупателей, устройство полностью соответствует стоимости. Эта модель вполне подходит для эксплуатации в семье от 3 до 4 человек.

15 лучших электромясорубок для дома

На рынке кухонных приборов сегодня представлено много устройств, призванных сделать приготовление пищи приятным творческим процессом. Среди многочисленных электрических помощников на кухне особое место занимают электромясорубки. Будучи универсальными приспособлениями, они способны выполнять много задач в приготовлении разных блюд.

Электромясорубки какой фирмы лучше?

Электрические мясорубки выпускают многие известные бренды. Техника от Panasonic, BOSCH и Moulinex, помимо надежности, обладает большой мощностью и производительностью. На рынке представлены модели с различными комплектами насадок для приготовления разных полуфабрикатов. Все эти приборы выглядят стильно и привлекательны для российских покупателей. Недостатком мясорубок от именитых производителей можно считать высокую цену.

Тем, кто не готов потратить от 6 до 12 тысяч рублей на покупку электромясорубки, можно обратить внимание на бюджетные модели от UNIT, Аксион и Белвар. Стоит иметь в виду, что техника этих марок не рассчитана на объемную работу и обладает скромными показателями по производительности и комплектации.

На неизвестные китайские бренды лучше не тратить деньги, поскольку, качество и надежность таких изделий вызывают у пользователей много нареканий.

Критерии выбора хорошей мясорубки

Оценивая качества электромясорубок разных марок, мы руководствовались перечисленными ниже характеристиками, надеемся, что в выборе достойной машины для обработки продуктов, вы будете руководствоваться ими:

Производители часто указывают этот параметр в двух вариантах: номинальная мощность (варьируется обычно в пределах от 130 до 850 Вт) и максимальная (в некоторых моделях может достигать 3000 Вт при блокировке вала). Модели с номиналом до 200 Вт обычно способны справиться только с самым мягким и чистым мясом, компактные мясорубки средней мощности (300-600 Вт) уже менее привередливы к прожилкам, а самые мощные приборы (650-850 Вт) рубят практически всё.

Производительность

Таким термином обозначается количество мяса, перерабатываемое устройством в единицу времени. Производительность бытовых электрических мясорубок может составлять от 0.5 до 4.5 кг в минуту и зависит от: запаса мощности двигателя, материала и качества ножей, а также конструкции и скорости вращения шнека. Наиболее производительные модели больше подойдут для больших семей и заготовок на длительное время.

В комплект некоторых моделей дополнительно могут входить:

  • Овощерезки различной конфигурации;
  • Соковыжималки (цитрус-пресс или шнековая для выдавливания сока с мякотью);
  • Насадки для кеббе, набивки колбас или формовки печенья.

Лучшие в 2018-2019 году (по мнению экспертов и по отзывам покупателей) модели электрических мясорубок представлены в нашем рейтинге.

Рейтинг мясорубок 2019-2020

Использование электромясорубки на домашней кухне обусловлено скоростью работы и мощностью приборов. Многие хозяйки предпочитают электромясорубку даже кухонному комбайну. Благодаря дополнительным насадкам, электромясорубка выполняет намного больше функций, чем от неё можно ожидать.

Виды мясорубок:

Ударная мясорубка не прокручивает мясо, а сечёт его ножами. Чаще всего такие мясорубки встроены в кухонных комбайнах.

Шнековые мясорубки прокручивают мясо. Это надёжный и хорошо себя зарекомендовавший вид мясорубки.

Ножи мясорубки должны быть металлическими и хорошо заточенными. Их рекомендуется затачивать пару раз в год. Обоюдоострые ножи можно менять сторонами, и, соответственно, они затачиваются реже. Шнек и решётки также должны быть металлическими.

Выбираем электрическую мясорубку

Мощность – важнейшая из характеристик электромясорубки. Часто производители указывают время работы прибора без перерыва.

  • 1200-1400 Вт. Мясорубки с данной мощностью – первоклассные устройства. Такие мясорубки перемалывают не менее 2 кг мяса в минуту.
  • 800-1200 Вт. Производительность таких приборов – 1,5 кг в минуту, но они хорошо справляются с твёрдым и жилистым мясом.
  • 400-800 Вт. Маломощные мясорубки обрабатывают менее 1 кг в минуту, зато стоят намного дешевле мощных.

Полезный функционал

При выборе мясорубки стоит обратить внимание, есть ли у машины функция блокировки. Безопасность – прежде всего. Некоторые модели мясорубок также оснащены защитой от перегрева или перегрузки. Такое случается, если среди мяса попадается крепкий хрящ. Функция ограничения времени непрерывной работыможет включаться устройством при обработке очень твёрдых продуктов, например, в течение 10 секунд.

Также очень полезной функцией прибора является реверс. Когда вы удерживаете кнопку «реверс», шнек вращается в обратном направлении. Эта функция позволяет вернуть застрявшие кусочки для повторной переработки. Так что уж если покупать мясорубку, то обязательно с реверсом.

Материал электромясорубки сегодня предлагается трёх типов:

  • металл,
  • пластик,
  • комбинированный (пластик+металл). В этом виде мясорубок раструб и передняя панель изготовлены из металла, а корпус – пластиковый.

Складной корпус – очень хорош. В этом плане очень выигрывают комбинированные модели.

Материал шнека очень важен. Этот механизм подаёт мясо на ножи. Как говорилось выше, шнек должен быть выполнен из металла. Некоторые производители в комплект мясорубки добавляют дополнительные пластиковые шнеки. Такая мясорубка предназначена также для переработки фруктов и овощей.

Длина шнура. Мясорубка – прибор мощный, поэтому он должен хорошо крепиться на устойчивой поверхности. Такая поверхность в кухне не всегда близка к розетке. Длинный шнур прибора в некоторых моделях удобно складывается.

Прорезиненные ножки мясорубки – то, что помогает крепить устройство надёжно, избегая вибрации.

Функциональность электромясорубок зависит от количества насадок и дополнительных инструментов. Самые популярные из них:

  • соковыжималка,
  • ломтерезка,
  • «кеббе»,
  • насадки для печенья,
  • насадки для драников,
  • шинковка,
  • насадка для домашней колбасы,
  • решётки различного диаметра,
  • толкатели.

Чем полезны насадки для электромясорубки?

«Кеббе» − насадка для фарширования сосисок с помощью мясорубки.

Насадка для домашней колбасы очень проста и удобна в использовании: оболочка колбасы надевается на горлышко насадки – и прибор быстро начиняет колбасу.

Тёрка, тёрка для драников – это цилиндры и диски с отверстиями определённой формы. С их помощью можно перерабатывать картофель и другие овощи.

Насадки для нарезки, шинковки – барабаны или конусы, выполняющие нарезку овощей для супов, рагу, других вкусных блюд. Некоторые подобные насадки используются вместо шнека.

Насадки для печенья – это пластиковые диски с красивыми фигурками. Печенья мясорубка может сделать сколько угодно, ведь тесто перерабатывается очень быстро! Существуют дополнительные насадки и для профилирования теста.

Насадки для фарша – это диски с разным диаметром отверстий. Пропуская массу через отверстия, получаем фарш различной консистенции.

Соковыжималка – очень полезная насадка. Она работает по принципу пресса, выжимая сок из любых фруктов.

В некоторых моделях электромясорубок предусмотрен особый отсек для хранения насадок.

Лучшие мясорубки 2019-2020

5-е место − Аксион М 32.01 (2300 руб.)

Эта модель популярна, благодаря невысокой стоимости и наличию базовых функций. Прибор достаточно мощный и компактный. В наборе есть дополнительные шестерёнки и отсек для хранения.

  • Мощность − 230-1500 Вт,
  • Производительность — 1.6 кг/мин,
  • Корпус – пластик,
  • Перфорированный диск для фарша – 2 шт.,
  • Лоток – пластик,
  • Мытье в посудомоечной машине,
  • Прорезиненные ножки.

  • низкая цена,
  • мощность,
  • острый нож,
  • отсек для провода и решёток,
  • длинный шнур,
  • дополнительные шестерёнки
  • решётка может заржаветь после мытья,
  • шум,
  • греется,
  • неудобно закрывается крышка отсека хранения.

4-е место − Marta MT-2084 (2250 руб.)

Marta MT-2084 − базовая электромясорубка, очень проста в эксплуатации. Главное в этом приборе – наличие функции реверса. Острые ножи быстро обрабатывают даже твёрдое мясо. Довольно надёжная среди бюджетных моделей.

  • Мощность − до 2 кВт,
  • Производительность − 2 кг/мин,
  • Корпус – пластик,
  • Перфорированный диск для фарша – 2 шт.,
  • Лоток – пластик,
  • Мытье в посудомоечной машине,
  • Прорезиненные ножки,
  • Реверс,
  • Защита от перегрузки,
  • Максимальное время непрерывной работы – 5 мин,
  • Вес − 2.55 кг.
  • мощность,
  • цена,
  • удобная в обращении,
  • не шумная,
  • функция «Реверс»,
  • хорошо крепится к столу;
  • многофункциональна.
  • перегрев, если «крутить на полную»,
  • коротковат шнур,
  • запчасти проще найти через сайт производителя, чем в сервисе.

3-е место − Polaris PMG 1820L (4999 руб.)

«Золотой серединой» в рейтинге мясорубок-2019 стала мощная и функциональная модель — Polaris PMG 1820L. Оснащённая реверсом, мясорубка справляется и со сложными задачами. Кулинаров порадует насадка для приготовления домашних колбас. Тёрка и шинковки также пригодятся в хозяйстве. Модель компактна и оснащена ручкой для переноса, удобна в обращении. Переключатели скоростей оснащены светодиодной подсветкой.

  • Мощность – 180-1800 Вт,
  • Производительность — 1.8 кг/мин,
  • Корпус – пластик,
  • Лоток – металл,
  • Прорезиненные ножки,
  • Перфорированный диск для фарша – 2 шт.,
  • Тёрка,
  • Насадка для шинковки,
  • Насадка для приготовления колбас,
  • «Кеббе»,
  • Защита двигателя от перегрузки,
  • «Реверс»,
  • Максимальное время непрерывной работы − 3 мин.
  • доступная стоимость,
  • тихая,
  • мощная,
  • реверс,
  • комплектация,
  • легко моется,
  • компактная,
  • ограничение непрерывной работы (3 мин),
  • качество материала ножей и решетки,
  • не самая производительная по скорости.

2-е место − Moulinex ME 687832 (12 999 руб.)

Высокая производительность, быстрота, безопасность, компактность и оптимальная стоимость – характеристики данной модели, в которой производитель соединил лучшие качества мясорубок торговой марки Moulinex. Мясорубка справляется как с подмороженным, так и с мягким мясом. Набор шинковок является дополнительным подспорьем в приготовлении салатов и овощей к мясным блюдам.

Для хорошей работы устройства производитель оснастил мясорубку Moulinex ME 687832 функцией обратного хода. Это помогает избежать стопорения ножа при длительной работе с большим объёмом продуктов.

  • Мощность – от 800 до 2200 Вт;
  • Производительность – 4,5 кг/мин;
  • Корпус – металл + пластик;
  • Лоток – пластик;
  • Прорезиненные ножки;
  • Перфорированный диск для фарша – 2 шт.;
  • Насадка для приготовления колбас;
  • Насадка для шинковки;
  • Насадка-терка;
  • «Кеббе»;
  • Толкатель в комплекте;
  • Отсек для насадок;
  • Самозатачивающийся нож;
  • Мытье в посудомоечной машине.
  • соотношение цена / качество;
  • высокая производительность;
  • хорошая мощность;
  • скорость работы;
  • автоотключение при перегреве мотора;
  • функционал;
  • есть реверс;
  • качество материалов и сборки;
  • металлические соединения;
  • контейнер для ножа и решётки;
  • нож затачивается самостоятельно;
  • устойчивая;
  • внешний вид.
  • сильно шумит;
  • слабое место ‒ шнек (периодически ломается, рекомендуется чаще использовать реверс);
  • лоток выполнен из пластика.

1-е место − Bosch MFW 66020 (5500 руб.)

На первое место в рейтинге лучших электромясорубок 2019 года, согласно отзывам покупателей, выходит модель Bosch MFW 66020. У машины есть технические особенности, которые говорят о хорошем качестве сборки: вращение от двигателя на шнек передается посредством металлического крепления. То есть, шестерёнка на шнеке, а также гнездо выполнены из металла. Это обеспечивает надёжность. Мощность прибора вполне отвечает запросам большой семьи, мясорубка устойчива и довольно компактна.

Пользователей порадуют большой загрузочный лоток с толкателем и наличие трёх перфорированных дисков.

  • Мощность – 600-1800 Вт,
  • Производительность – 3 кг/мин,
  • Корпус – пластик,
  • Лоток – металл,
  • Прорезиненные ножки,
  • Перфорированный диск для фарша – 3 шт.,
  • Насадка-тёрка,
  • Насадка для шинковки,
  • Насадка для приготовления колбас,
  • «Кеббе»,
  • Отсек для насадок,
  • Система реверса.
  • оптимальное соотношение цены и качества,
  • мощность,
  • устойчивость,
  • хорошие насадки,
  • ножки-присоски,
  • компактность,
  • дизайн,
  • легко разбирается,
  • удобно мыть,
  • тихая.
  • нож быстро затупляется,
  • плохо крепится лоток,
  • короткий шнур (97 см),
  • близкое расположение кнопок пуск/стоп и реверс,
  • плохо режет жилистое мясо,
  • часть деталей (шнек, приёмник) нельзя мыть в посудомоечной машине.

Подведём итоги.

Электромясорубки уверенно потеснили своих механических предшественниц. Покупатели отдают предпочтение, прежде всего, надёжным высокопроизводительным моделям. Потребителям нравятся мясорубки с реверсивным движением шнека и возможностью приготовления фарша различной консистенции при помощи решёток с разнящимся диаметром отверстий. Электромясорубки составляют конкуренцию кухонным комбайнам, потому что хозяйки часто выбирают модели электромясорубок с расширенным функционалом.

Вместе с тем — и полезный совет: чем больше возможных сценариев предусматривает прибор, тем обычно хуже он справляется с единичным процессом — по сравнению с узкоспециализорованными версиями. Так, отдельно соковыжималки со своей задачей справятся лучше, чем мясорубка с соответствующей насадкой, а обычный миксер взобьет гоголь-моголь лучше, чем навороченный погружной блендер. Правда, есть и приятное исключение: объединение в одном компактном корпусе блендера и пароварки (получился прибор со скромным названием блендер-пароварка) радует своей работой мам — и их малышей. Но в последнем случае мы можем увидеть исключение, которое подтверждает «правило»: прибор также получился достаточно узкоспециализированным и не подойдет для готовки на всю семью.

Лучшие мясорубки 2018 — 2019 года

Приготовить хороший фарш в домашних условиях, кажется непростая задача. Чтобы процесс приготовления мясных блюд не казался очередным сеансом в тренажерном зале, обзаведитесь электромясорубкой. Если в вашей семье много поклонников блюд из фарша, эта техника станет незаменимым приобретением для кухни. А определиться и сделать правильный выбор вам поможет наш рейтинг лучших мясорубок 2018 — 2019 года.

Мы выбрали самые оптимальные модели, которые соответствуют параметру цена-качество и максимально функциональны. А также обратили внимание на мнение покупателей этой техники и составили топ-10 лучших вариантов.

10 Rolsen MG-1513PR

Стильный дизайн и разнообразие расцветок расширяет возможности выбора и прекрасно подойдут к современному интерьеру кухни. Корпус из мощного пластика исключит дребезжание. Мощный стальной нож перемелет любые продукты, независимо от их плотности. Высокая мощность позволяет перерабатывать до 0,6 кг мяса в минуту. Функция реверса поможет очистить рабочий блок от застрявших волокон.

В комплекте идут 2 решетки с малым и средним диаметром отверстий. Специальные насадки для колбасок и кеббе разнообразят возможности приготовления блюд. С помощью мясорубки Rolsen MG-1513PR вы упростите приготовление любимых блюд из мяса и получите удовольствие от процесса.

  • Наличие реверса.
  • Защита от перегрузок.
  • Насадка для кеббе и колбас в комплекте.
  • Легкий уход.
  • Нет насадок для терки и шинковки.
  • Коротковат шнур питания.

9 SUPRA MGS-1600

Легкая и мощная мясорубка облегчит приготовление блюд из фарша. Удобная ручка позволяет переносить устройство по кухне. Прорезиненные ножки улучшают устойчивость. Лоток подачи и толкатель для мяса сделаны из пластика. Камера меняется легким нажатием на кнопку. Аппарат легко разбирается и моется.

Благодаря высокой мощности мясорубка измельчает мясо со скоростью 1,5 кг/мин. На корпусе размещены кнопки для удобного управления процессом. Кнопка реверс позволит очистить машину от остатков мяса без ее разборки. В комплекте идут 2 решетки для фарша (мелкий и крупный помол). Многофункциональная мясорубка SUPRA MGS-1600 облегчит подготовку ингредиентов для любимых блюд.

  • Удобно мыть.
  • Доступная стоимость.
  • Качественные материалы.
  • Равномерная рубка.
  • Длинный шнур.
  • Мало насадок в комплекте.
  • Маркий корпус.

8 Rolsen MG-1515PR

Необычная трапециевидная форма корпуса и стильное сочетание цветов придают ей современный вид и делают прекрасным дополнением для кухни. Этот аппарат максимально упростит подготовку ингредиентов для приготовления мясных блюд.

Высокая производительность, функция реверса, защита от перегрузок и множество насадок – все это включает в себя мясорубка Rolsen MG-1515PR. Мелкий и средний диаметр решеток, насадки для колбасок и кеббе расширят возможности приготовления любимых блюд. Мощный самозатачивающийся нож перемелет любое мясо и прочие продукты. Предложенное разнообразие расцветок облегчит выбор под интерьер кухни.

  • Самозатачивающийся нож.
  • Несколько вариантов расцветок.
  • Много насадок.
  • Высокая производительность.
  • Занимает много места.
  • Немного шумная.

7 Аксион M 31.02

Такая мясорубка не только может перемолоть мясо, а также нарезать овощи и выжать сок. Для этого, кроме насадок для фарша, в комплекте идет шнековая соковыжималка и шинковка (3-х размеров). Насадки меняются с помощью легкого нажатия кнопки на корпусе и проворачивания. Корпус мясорубки Аксион M 31.02 сделан из прочного пластика. На его задней части предусмотрен отсек для дополнительных решеток для фарша и шнура питания. Управляется машина кнопкой качалкой. Нажатие вверх включает аппарат, а вниз осуществляет реверс.

Несмотря на одну скорость, мощность машины позволяет перерабатывать около 2 кг мяса в течение 1 минуты. Овощерезка имеет 3 насадки: для шинкования, мелкая и крупная терка. Соковыжималка надевается на мясорубку, но предварительно надо снять нож и решетки. Она легко разбирается и моется.

  • Соковыжималка для фруктов и овощей.
  • Место для хранения насадок.
  • 3 насадки для шинковки.
  • Трудоемкая чистка приставки-соковыжималки.

6 Panasonic MK-MG1000WTQ

Корпус моторной части сделан из глянцевого пластика. Камера и вал – из металла. На боковой стороне корпуса размещены тумблер включения/выключения и ручка для фиксации рабочего блока. Консистенция фарша регулируется с помощью, идущих в комплекте, решеток мелкой и средней перфорации. Защита от перегрузки двигателя предохранит аппарат от повреждений. Мощность при заклинивании увеличивается до 1000 Вт.

Мясорубка Panasonic MK-MG1000WTQ обладает необходимым функционалом для качественного выполнения своей непосредственной задачи. Легко разбирается и чистится. Можно мыть в посудомоечной машине.

  • Отлично перемалывает любое мясо.
  • Качественная сборка, без люфтов.
  • Небольшой размер.
  • Самозатачивающийся нож.
  • Прорезиненные ножки.
  • Шнур 0,9 м.
  • Нет реверса.

5 Philips HR2710/10

Электрическая мясорубка с привлекательным внешним видом. Корпус и лоток подачи сделаны из пластика, а рабочая камера и соединительные шестерни – металлические. Это обеспечит более длительный срок службы аппарата. Ручка, расположенная на верхней панели, облегчает транспортировку. Управление представлено лишь кнопкой включения.

Номинальная мощность 450 Вт, но при возрастании нагрузки она может увеличиться до 1600 Вт. Автоматическая подача облегчает переработку мяса. Комплектация включает 2 решетки для фарша, а для их очистки используется специальный аксессуар. Мясорубка Philips HR2710/10 проста в обращении и имеет хорошее качество сборки. Нож из нержавеющей стали долго не затупится. Автоматическая регулировка установки винта и ножа исключат их неправильное положение.

  • Высокая производительность.
  • Справляется с любым видом мяса.
  • Компактный размер.
  • Автоматическая подача мяса.
  • Специальный аксессуар для очистки решеток.
  • Отсутствует система реверса.

4 Moulinex ME 442139

Корпус и лоток подачи выполнены из качественного и легкого пластика. Высокая производительность в компактном корпусе обеспечивают быструю работу и удобное хранение мясорубки Moulinex ME 442139. Самозатачивающийся нож переработает даже самые твердые продукты. А благодаря решеткам из нержавеющей стали с двумя диаметрами отверстий (крупный и мелкий) и насадкам для сосисок и кеббе, можно приготовить множество разнообразных блюд.

Высокая мощность обеспечивает выход конечного продукта 2,3 кг/мин. Толкатель поможет продвинуть кусочки к валу и обезопасит использование мясорубки. При перегрузке срабатывает автоматическая защита и двигатель выключается.

  • Высокая мощность.
  • Компактный размер.
  • Много насадок.
  • Отсек для шнура.
  • Немного шумная в работе.

3 Bosch MFW 45020

Эта модель уверенно вошла в тройку лидеров нашего рейтинга лучших мясорубок 2018 — 2019 года. Удобный корпус в форме трапеции не будет скользить в руках, а прорезиненные ножки улучшают устойчивость. Практичная ручка упростит перемещение по кухне. Пластиковый толкатель продвинет продукты, что сохранит руки от повреждений. В его полости можно хранить насадки для формирования колбас.

В мясорубке Bosch MFW 45020 есть функция реверса для удобной очистки ножа. При перегреве происходит автоматическое выключение аппарата. Управление простое с помощью кнопок, размещенных на корпусе. В корпусе предусмотрено место для хранения шнура. Она легко разбирается и моется.

  • Простая эксплуатация.
  • Функция реверса.
  • Большой загрузочный лоток.
  • Защита от перегрева.
  • Узковат приемник мяса в нижней части.
  • Может соскальзывать загрузочный лоток.

2 Kenwood MG-475

Прочный пластиковый корпус исключает шумную работу. На нем есть специально предусмотренное место для намотки шнура. Удобный механический зажим для смены насадок делает мясорубку Kenwood MG-475 еще надежней. Рабочий блок сделан из мощного металла, легко разбирается и моется. В полости толкателя можно хранить насадки для колбас.

Большой массивный нож переработает продукты любой твердости. В комплекте идут 3 диска для фарша. Есть насадки для приготовления колбас (крупный и мелкий диаметр) и кеббе. В случае застревания продуктов, поможет функция обратного хода. За 1 минуту может переработать почти 2 кг мяса.

  • Возможность переработки всех видов мяса.
  • Легкая в уходе.
  • Быстро работает.
  • Отсеки для хранения насадок.
  • Нет терки в комплекте.

1 Philips HR2731/90

Заслуженный лидер ТОП-10 лучших электрических мясорубок. Ее корпус сделан из качественного пластика, а ножки аппарата прорезинены. Это защитит столешницу от царапин, исключит скольжение и снизит шум при работе. Также предусмотрен отсек для хранения насадок. Загрузочная часть, шнек, нож и диски изготовлены из металла, это исключает их повреждение пищевыми кислотами.

Производительность 4,5 кг мяса за минуту. В случае засорения поможет функция реверса. Благодаря ей можно обойти проблему наматывания жил на шнек. Благодаря насадке для шинковки может измельчать овощи, а насадка для нарезки ломтиками быстро подготовит овощи для блюда. В комплекте с мясорубкой Philips HR2731/90 идет специальное приспособление для очистки решеток и дополнительный соединительный элемент, который заменит стандартный в случае поломки.

Лучшие мясорубки с металлическими шестернями, которые можно купить прямо сейчас

Мясорубка — помощник на кухне в приготовлении мясных блюд. От качества и характеристик зависит скорость приготовления и текстура блюда. Помимо этого, стоит обращать внимание на качество материалов и наличие дополнительных функций. В этом рейтинге мясорубок будут рассмотрены разные ценовые сегменты, чтобы любой смогу выбрать подходящую модель.

Недорогие модели (до 4000 руб.)

Unit UGR-457

  • Безопасная модель
  • Качественное и быстрое измельчение
  • Качество сборки
  • Тихая работа
  • Наличие реверса
  • Комплектация
  • Дизайн
  • Металлические детали быстро ржавеют

Обзор мясорубок с металлическими шестернями начнем с модели фирмы Unit. Надежная модель, которую можно использовать каждый день для приготовления сложных блюд. Справляется даже с кусочками мяса, однако, бывают проблемы с шкурками и небольшими жилками. Работает относительно тихо без заеданий, но вот металлические детали могут быстро заржаветь и потребовать замены. В остальном хорошее соотношение цены и качества, можно купить как для себя, так и в подарок.

Supra MGS-1831T

  • Удобство управления
  • Металлический лоток
  • Мясорубка и терка
  • Мощность
  • Острые ножи
  • Наличие реверса
  • Защита от перегрузки
  • Шумная
  • Сложно отмывается

Мощный и надежны помощник, для которого не существует трудных и проблемные кусочков. Перемалывает без заеданий, но из-за мощного привода шумит. Много металлических деталей, что несравненно плюс, но большинство этих элементов с ложно отмыть. Наличие терки сильно разгружает и можно не использовать посуду дополнительно. Есть реверс и настройка скоростей, которые можно переключать во время работы.

Polaris PMG 2033AL

  • Низкий уровень шума
  • Металлический лоток
  • Дизайн
  • Большой комплект дополнительных насадок
  • функциональность
  • не хватает мощности
  • сомнительное качество пластиковых деталей

Хорошая мясорубка за свои деньги, но есть ряд претензий в ее сторону. Работает тихо, но и слабо, проблемные куски либо не проворачивает, либо просто глохнет. Металлический лоток – это однозначно плюс, а вот некоторые пластиковые детали хрупкие. Имеет комплект разных насадок, которые удобно менять.

Еще 15 хороших и недорогих мясорубок, которые собрали положительные отзывы покупателей. Именно на них мы ориентировались при составлении этого материала.

Средний сегмент (от 4000 до 10 000 руб.)

Panasonic MK-G1501WTQ

  • Быстрая и качественная работа
  • Качественные металлические детали
  • Быстрая сборка конструкции
  • Прорезиненные нескользящие ножки
  • Мощность
  • Цена
  • Большая стоимость запчастей
  • Перегревается при работе
  • Шумная
  • Мало насадок
  • Нет реверса
  • Нет отсека для хранения шнура

Рейтинг хороших электрических мясорубок с металлическими шестернями начнет Panasonic MK-G1501WTQ, который может похвастаться мощностью и острыми ножами. Справляется даже с самыми проблемными кусочками, с шкурой. Дольше 15 минут использовать беспрерывно не стоит, иначе может начать перегреваться, хоть и оснащена защитной системой от перегрева. Стоимость всего комплекта не велика, чего нельзя сказать про отдельные запчасти, цена на которые завышена. Проще купить новое устройство, чем отдельную деталь. Шумит во время работы, но работает быстро.

Redmond RMG-1205-8

  • Большая комплектация
  • Мощность
  • Легко чистится после работы
  • Функциональность
  • Внешний вид
  • Режим реверса
  • Цена
  • Шумновата
  • Некоторые насадки из тонкого метала
  • Короткий шнур

Эта электромясорубка должна скорее находится в сегменте дорогих, потому что базовый набор стоит больше рамок средних цен, но есть ограниченные наборы, которые вписываются в рамки. Конечно же, очевидный недостаток — это цена, но за эту цену можно получить несколько насадок, ножей и так далее. Вопрос только в том, пригодятся ли они. Привод мощный и скорее шумный, чем нет, потому что работает интенсивно. Все детали качественные и легко отмываются. Приятный стиль и наличие реверса — соблазнительны, от чего хочется купить ее в дом.

Bosch MFW 67600

  • Защита от перегрева
  • Полностью металлическая
  • Быстрая работа
  • Тихая работа
  • Устойчивая конструкция
  • Соотношение цены и качества
  • Малая комплектность
  • Короткий шнур

Bosch MFW 67600 – это полностью металлические мясорубки для дома, которую можно использовать каждый день, не боясь, что та перегреется или сломается. Конструкция устойчивая, благодаря прорезиненным нескользящим ножкам и специальным присоскам, которые намертво крепятся к столу. Несмотря на мощный двигатель, работает довольно тихо и не причиняет дискомфорта. За такую цену можно получить надежный электрический прибор, который справится с чем угодно, но все же в комплект можно было положить еще несколько насадок. При желании можно купить их отдельно.

Рейтинг лучших моделей мясорубок — полезное руководство, которое поможет не только разобраться в разновидностях, но и сформирует точное представление о той технике, которая должна стоять на вашей кухне.

Рейтинг мясорубок. Выбираем качественную и производительную технику

Мир кухонной техники поражает широким ассортиментом, поэтому для покупки нужной модели очень важно правильно сориентироваться во всем этом многообразии. Рейтинг мясорубок, обзор лучших моделей, знакомство с основными критериями выбора этого устройства должны помочь хозяйкам приобрести самую подходящую модель. Эта чудо-техника умеет не только перемалывать мясо. Электромясорубка легко справится с измельчением орехов или сухарей, поможет нашпиговать домашние колбаски, нашинковать овощи, сделать печенье или выжать сок. Итак, попробуем разобраться, какую мясорубку купить, какой производитель на сегодняшний день производит самые качественные изделия.

Тонкости выбора

Лучшая электрическая мясорубка – это универсальное устройство, оснащенное различными насадками, значительно расширяющими его функциональные особенности. Отныне, помимо приготовления мясных блюд, вы сможете сделать домашнюю вермишель, колбаски или печенье, отжать сок, нашинковать овощи или фрукты.

Выбор такой кухонной техники вполне оправдан, ведь прибор обладает массой достоинств, среди которых:

  • хорошая производительность;
  • многофункциональность;
  • компактность;
  • не требует крепления к столу или другой поверхности;
  • безопасность эксплуатации;
  • простота и понятность в работе;
  • большой выбор моделей, отличающихся между собой типом, мощностью, классом, насадками и пр.

Приборы делятся на куттерные и шнековые. Первый вариант редко применяют в домашних условиях. Такие агрегаты параллельно с измельчением взбивают продукты до состояния пасты. Принцип работы шнекового устройства мало чем отличается от ручной мясорубки, за исключением наличия мотора, приводящего в действие аппарат. Бытовые мясорубки, в отличие от профессиональных, обладают меньшей мощностью, поэтому используются преимущественно в домашних условиях.

  1. Мощность. Прежде чем покупать, важно решить, как часто вы планируете пользоваться данным устройством, ведь от этого зависят такие показатели, как производительность и мощность. Менее мощные мясорубки перемалывают около одного килограмма мяса без костей и сухожилий. Более мощные приборы издают больше шума, обладают хорошей производительностью, справляются с хрящами и толстыми сухожилиями, потребляют больше электроэнергии.
  2. Материал. Надежная мясорубка – это сочетание металла и прочного пластика. Если для корпуса подойдет любой из двух материалов, то шнек, внутренние детали, насадки должны быть преимущественно из металла. Исключение – допускаются пластиковые элементы для переработки мягких фруктов и ягод.
  3. Габариты. Этот показатель влияет на удобство расположения и пользования прибором.
  4. Комплектация. Хороший результат гарантирует первоклассная сборка качественных деталей. Ножи, шнек, решетки с отверстиями разных диаметров, лоток, устанавливаемый на горловину, толкатели – это наиболее важные детали мясорубок. Помимо главных, в комплектацию лучших мясорубок входят дополнительные насадки из металла или пластика.

Самые популярные модели

В рейтинг мясорубок, согласно отзывам потребителей и мнениям специалистов, вошли приборы таких известных производителей: Unit, Bosch, Zelmer, Panasonic, Moulinex, Kenwood, Philips и др.

UNIT UGR-457 – лучшая мясорубка с металлическим редуктором для домашнего пользования в категории недорогих электроприборов. Эта надежная и функциональная модель, несмотря на приемлемую цену, обладает высокой мощностью и хорошей производительностью. Корпус мясорубки изготовлен из нержавеющей стали и прочного пластика. Лоток для подачи мяса, нож и другие внутренние детали выполнены исключительно из металла.

Мощность, которой может достигнуть прибор, равна 1500 Вт. В работе мясорубка использует три режима: включение/выключение, реверс, снижение скорости вращения. Дополнительное преимущество – оснащенность системой защиты от перегрузки. Помимо измельчения мяса, устройство поможет сделать домашние колбаски или кеббе. Если вы не располагаете большими деньгами, но цените качественную технику, эта мясорубка для вас.

Обзор продолжит изделие польского производителя — самая недорогая из представленного рейтинга мясорубка Zelmer 687.5. Отличительная черта данной модели — долговечность на рынке кухонной техники. Конструкция этого агрегата настолько удачная, что в течение многих лет производитель практически не вносил никаких существенных изменений. Мясорубка помещена в корпус из белого или бежевого пластика, оснащена удобными резиновыми ножками, предотвращающими скольжение по поверхности.

Сравнительно небольшой мощности достаточно для перемалывания в минуту около 1,5 кг мяса. Это вполне приличный показатель для техники такого уровня и ценового сегмента. Режим «защита от перегрузок» компенсирует отсутствие реверсного механизма. Шнек соединен с редуктором прочной пластиковой муфтой. Устройство дополнено двумя металлическими решетками с разными отверстиями (4 и 8 мм), толкателем, насадкой для приготовления колбас.

Электрическая мясорубка Аксион M 41 – бюджетная модель российского изготовления. Даже если вы с некоторым предубеждением относитесь к отечественной технике, тест доказал полезность этого устройства. Внешне мясорубка выглядит стандартно: корпус с удобной ручкой, пластиковый лоток для мяса, есть отделение для шнура и решеток. Во избежание разбрызгивания металлическая насадка дополнена специальным кожухом. За час устройство сможет справиться с килограммом мяса. В комплекте имеется три перфорированных диска для измельчения продуктов. Насадка цитрус-пресс поможет быстро приготовить свежий сок. Выбор этого прибора имеет дополнительные преимущества: нет проблем с запчастями, так как они производятся в России.

Лучшие мясорубки компании Bosch продолжат рейтинг приборов, используемых для перемалывания продуктов. Bosch MFW 66020 – это отличное сочетание первоклассного качества и доступной цены. Корпус прибора сделан из прочного пластика, из этого же материала выполнены лоток с толкателем. Установленная на стол мясорубка благодаря резиновым ножкам совершенно не скользит. В корпусе есть место для решеток и сетевого шнура. Если возникнет необходимость перенести устройство с места на место, можно воспользоваться удобной ручкой.

Мощность, с которой мясорубка работает постоянно, составляет 600 Вт, при экстренных нагрузках мотор «разгоняется» до 1,5 кВт. Производитель обещает хорошую производительность: три килограмма мяса за одну минуту. Функция реверс поможет справиться с не совсем качественным мясом. Достаточно нажать определенную кнопку, и агрегат начинает работать в обратном направлении, выталкивая сухожилия. Преимущество этой модели – металлическое соединение редуктора и шнека, защита мотора от возможной перегрузки, стандартный набор насадок.

Panasonic MK G1800PWTQ — лучшая электромясорубка для домашнего пользования. Прибор этого модельного ряда выполнен в Японии, стоит дороже предыдущей модели. Корпус устройства – это сочетание металла и высокопрочного пластика. Все детали металлические, что придает мясорубке еще большей надежности. Проведенный тест показывает, что прибор за пару секунд с легкостью измельчает несколько обычных карандашей, превращая их в опилки.

Мясорубка справится с мясом любого качества: от слегка замороженного до кусков с сухожилиями. Если в прибор попадает кость, моментально срабатывает защита, останавливающая процесс измельчения. Заявленная производителем мощность мясорубки в 300 Вт при повышении нагрузки может увеличиться до 1,8 кВт. Производительность прибора – около 1,6 кг мяса за одну минуту. Устройство имеет самозатачивающийся нож, большой набор насадок.

Bosch MFW68640 – лучшая мясорубка среди изделий с высокой производительностью. Данная модель выглядит очень стильно, имеет удобную ручку, достаточно большой металлический лоток, отсек для хранения различных насадок. Если вы любитель мясных или печеночных паштетов, эта мясорубка станет надежным помощником в их приготовлении. Прибор идеально подходит для домашних заготовок, так как обладает достаточно большой мощностью.

Производитель утверждает, что мясорубка за минуту с легкостью измельчит более четырех килограмм мяса. Устройство может похвастаться универсальностью, так как помимо перемалывания мясного сырья хорошо справляется с нарезкой овощей, натиранием твердого сыра, измельчением орехов. Реверсный режим, функция защиты от перегрева – дополнительный плюс этой модели.

Обзор продолжит электромясорубка Kenwood MG-700. Высокая стоимость этой техники вполне оправдана надежностью, качественной сборкой, функциональностью прибора. Отличительная черта этого бренда – это стильный дизайн, использование материалов премиум-класса. Корпус, лоток, прочие детали или механизмы сделаны из нержавеющей стали. Этот прибор сумеет не только перемолоть мясо, но и украсить собой любую кухню. Мясорубка мощностью 2000 Вт лучше любой другой справится с возложенными на нее задачами, перемолов за одну минуту три килограммами мяса.

Прибор около 20 минут может работать без остановки. Мясорубка в сравнении с классическими моделями имеет увеличенный на 30 процентов диаметр решетки. Устройство оснащено самозатачивающимся ножом, тремя перфорированными дисками, толкателем, набором насадок. Кстати, последние хранятся в пластиковом толкателе. Функция реверс, защита двигателя от возможных перегрузок только добавляют мясорубке популярности.

Мясорубка Philips HR2743 продолжит рейтинг лучших приборов 2019 года. Устройство удобно разместилось в пластиковом корпусе. Есть в приборе и нержавеющая сталь. Из этого металла выполнена передняя панель, достаточно большой лоток, острый нож. Агрегат с мощным мотором (2600 Вт) за минуту расправится с пятью килограммами мяса. Электромясорубка снабжена тремя дисками с различными диаметрами отверстий, имеется насадка для кеббе, колбас, шинковки продуктов.

Уникальность данной модели в наличии специального приспособления, используемого для чистки отверстий. Такая новация избавит хозяйку от неприятных занятий по очищению дырочек от остатков мяса. Силиконовые приспособления соответствуют трем вариантам решеток. Мясорубка имеет длинный шнур, что значительно облегчает эксплуатацию.

Топ лучших электрических мясорубок продолжит модель французской компании Moulinex HV9 ME740. Номинальная мощность устройства равна 1,0 кВт, что намного больше, чем у других производителей. Внешне прибор выглядит очень стильно, контрастные вставки придают ему оригинальности, выгодно отличают от других моделей. Мясорубка характеризуется хорошей производительностью, может работать десять минут без остановки, справится с приготовлением фарша из 25 кг мяса. Устройство имеет полезную функцию реверс. Особенность мясорубки – самозатачивающийся нож, масса насадок, в том числе, для нарезки кубиками.

Обзор закончит еще один представитель компании Philips — электрическая мясорубка HR2728. Этот прибор станет надежным помощником в перемалывании мяса, приготовлении салатов, закусок или десертов. Для этой цели имеются специальные насадки для нарезки, шинковки, натирания, приготовления домашних колбас, мясных трубочек и печенья. Помимо основных, здесь вы найдете специальное приспособление для очистки решеток.

Большинство деталей, элементов и насадок выполнено из нержавеющей стали, причем наивысшей марки. Этот материал отличается стойкостью к коррозии, гигиеничностью и безопасностью. Электрическая мясорубка обладает хорошей мощностью, справится со всеми видами мяса, сможет перемолоть даже слегка замороженные куски. Дополнительный плюс – надежность, качественная сборка, хорошая производительность.

Сравнение двух электромясорубок Zelmer

Итак, какая мясорубка лучшая? Контрольная закупка, проведенная среди техники от компании Zelmer, установила основные плюсы и минусы агрегатов. Главным достоинством приборов этой фирмы считаются компактные габариты, практически бесшумная работа. Недостатки пользователи выделили такие: отсутствие функции реверс, небольшой диаметр загрузочного отверстия, что затрудняет его чистку, а также слишком короткий шнур.

Модель 987.88 987.83
Средняя цена, руб. 5500 13000
Оценки по десятибалльной шкале
Качество работы 8 9
Работа с жилистым мясом 8 9
Удобство пользования 9 7
Уровень шума 9 9
Качество сборки 8 8
Надежность техники 8 8
Всего 50 50

Как видно из таблицы, обе мясорубки получили одинаковое количество баллов, хотя стоимость первой почти в два раза ниже второй. Надежный, качественный, удобный и тихий в работе прибор высоко оценили потребители.

Как выбрать мясорубку

Для семей, в которых любят готовить, часто собираются на совместные трапезы и принимают гостей, электромясорубка — незаменимый кухонный прибор. Она позволяет быстро переработать большое количество мяса — получить фарш для приготовления множества разных блюд. Современные мясорубки помогут приготовить домашние колбаски и сосиски, натереть и нашинковать овощи и фрукты, получить из них сок. И это еще не все! Какую мясорубку из множества представленных в нашем интернет-магазине выбрать, чтобы она идеально подошла именно Вам? В этом материале мы расскажем о том, что нужно знать при выборе электрической мясорубки, чтобы на Вашей кухне оказалась действительно полезная, удобная и безопасная модель.

Электрическая мясорубка — электромеханическое устройство для получения фарша, которое также может использоваться для измельчения других видов продуктов, приготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей, в том числе — из цитрусовых. Основные элементы мясорубки: мотор, корпус моторного блока (пластиковый или металлический), шнек, съемный шнековый контейнер, нож, решетка (металлический перфорированный диск), фиксирующая гайка.

Мясо или другой продукт через загрузочный канал попадает на шнековый конвейер, с помощью которого прижимается к решетке (перфорированному диску), а затем отрезается вращающимся у поверхности решетки ножом. Шнек — это массивная металлическая спираль, служащая для проталкивания мяса к решетке и также для его частичного измельчения, разминания. На шнек крепится нож из нержавеющей стали (во многих моделях — самозатачивающийся). В процессе работы мясорубки шнек, вращаясь, подает продукт к ножу, создает давление и проталкивает мясо через вращающийся нож и неподвижную решетку.

Мощность и производительность

Главные для электрической мясорубки параметры — мощность и производительность. Чем мощнее мясорубка, тем больше мяса за минуту она сможет переработать и тем меньше времени займет получение фарша. В характеристиках современных электромясорубок обычно указано два уровня мощности.

Максимальная мощность мотора — на нее мясорубка способна при экстренной нагрузке (для перемалывания случайно попавших хрящей и костей). Однако такой нагрузки настоятельно рекомендуется избегать. Данный показатель в разных моделях различается: где-то максимальная мощность составляет 1 500 Вт, но в некоторых устройствах может доходить и до 3 000 Вт.

Номинальная мощность — та, с которой мотор мясорубки работает в обычном режиме, без пиковых нагрузок. Она тоже различна: есть образцы, где ее уровень — 200-300 Вт, а у некоторых мощность может превышать 1000 Вт.

С данным показателем тесно связана производительность мясорубки. Более мощные модели способны, исходя из предоставленной производителями информации, переработать более 4 кг мяса за 1 минуту. Менее мощные измельчают 1–2 кг мяса. Естественно, речь идет о продукте высокого качества, без хрящей, с минимальным количеством сухожилий. Чем ниже качество мяса, тем меньше его перерабатывает за минуту мясорубка.

Стоит ли гнаться за «высокоскоростной» мясорубкой? На наш взгляд, это вовсе не обязательно. Даже если у Вас большая семья, Вы часто готовите, и приходится перерабатывать много мяса, приготовление фарша с помощью электромясорубки займет очень немного времени. Не так уж и важно, потратите ли Вы одну минуту или, например, пять. К тому же, исходя из практического опыта, можно сказать, что наиболее мощные модели с высокой заявленной производительностью далеко не всегда могут ее реально обеспечить. Часто их показатели по количеству фарша за минуту мало отличаются от результатов менее мощных мясорубок, а вот цена обычно отличается — в большую сторону.

Защита мотора от поломки

Перед тем, как перерабатывать мясо в электромясорубке, нужно его подготовить: порезать на небольшие кусочки, убрать хрящи и косточки, сухожилия и соединительную ткань. Нельзя «крутить» в мясорубке замороженное мясо.

Но все же иногда случается, что какие-то твердые части (например, кости) попадают в мясорубку в момент приготовления фарша. Хорошо, если пиковой мощности мотора хватит и прибор справится. Однако это не всегда так. Чтобы защитить мотор от поломки (перегрева, сгорания), в мясорубках предусмотрены специальные технические решения.

Блокировка мотора — это простая и надежная система защиты. Суть в том, что при сильном нагреве двигателя или при заклинивании шнека из-за твердых частей лопается специальная пластиковая предохранительная втулка. Это блокирует вращение вала, и работа мясорубки останавливается. Сменная втулка может быть в комплекте поставки мясорубки, а если ее нет, то эту деталь можно приобрести отдельно.

Автоматическое прерывание цепи — еще один вариант защиты мотора. Здесь все обходится без расходных материалов: просто срабатывает предохранитель и мотор прекращает работу. После небольшого отдыха (точная информация о времени всегда есть в руководстве по эксплуатации) мясорубка снова готова к работе.

Желательно приобретать модель, где есть какая-то из этих технологий защиты мотора — гораздо меньше шансов, что после случайно неубранной из мяса косточки Вам придется покупать новую мясорубку.

Режимы работы

Как правило, у электромясорубки есть один режим работы (одна скорость). Для переработки мяса других и не нужно. Однако существуют модели, где есть, например, две скорости. Обычно так бывает, когда в комплекте поставки есть различные дополнительные насадки для работы с овощами, фруктами и т.д. Такие насадки можно докупить отдельно. В этом случае для мяса нужно использовать второй режим, более интенсивный, а для других продуктов — первую скорость. Точную информацию ищите в руководстве по эксплуатации конкретной модели.

Реверсивный режим работы нужен для облегчения очистки мясорубки в случае, если шнек или нож заблокированы в процессе эксплуатации (намотались сухожилия и т.д.). Это — вращение шнека в обратную сторону, которое часто позволяет очистить мясорубку, не разбирая ее. Опция полезная, создает дополнительное удобство при использовании. Впрочем, в наиболее мощных мясорубках с максимальной мощностью выше 2 000 Вт реверсивного режима может и не быть — считается, что такие устройства все перерабатывают и перемалывают.

Управление мясорубкой

Обычно на корпусе мясорубки есть одна кнопка, которая активирует ее работу (чаще всего она же и отключает устройство, в редких случаях для этого используется отдельная кнопка). Если предусмотрен реверсивный режим — есть и кнопка его включения. Также может быть и кнопка для прерывания цепи двигателя, которую нужно нажать, если в работе мясорубки заметны проблемы (мотор работает, а фарш не выходит, например). У некоторых моделей вместо кнопки включения предусмотрен поворотный переключатель: он особенно актуален, если скоростей работы несколько. В целом управление мясорубкой не представляет сложности.

Комплектация мясорубки

Стандартная комплектация: сама мясорубка (моторный блок, шнек, нож, фиксирующая гайка, лоток для мяса) и перфорированные металлические диски. Последних в комплекте с мясорубкой обычно три — с отверстиями разного диаметра: малым, средним и большим.

Часто в комплект поставки входят и специальные насадки для приготовления домашних колбасок, сосисок, насадка для кеббе (предназначена для получения полых сосисок для последующего наполнения их фаршем и обжаривания). Эти насадки тоже уже можно отнести к стандартной комплектации — они поставляются со многими моделями.

Есть мясорубки, которые могут заменить кухонный комбайн. В комплект поставки может входить насадка-овощерезка (шинковка) для нарезки твердых овощей и фруктов кружочками, соломкой, брусками и т.д.

Насадка-пресс нужна для приготовления соков из различных (как правило, мягких) овощей и фруктов. Есть мясорубки, комплектация которых предусматривает и цитрус-пресс.

Насадка-терка нужна, чтобы тереть разные продукты (может быть несколько металлических барабанов с отверстиями разного диаметра).

Специальная насадка для переработки томатов помогает приготовить из них сок и пасту.

Насадка для теста позволяет использовать мясорубку для приготовления лапши, разных видов пасты. Иногда в комплект поставки входит специальная насадка для приготовления печенья.

Наконец, моделирующая насадка для мясного фарша — это своего рода формочка для котлет, которая придаст им более эстетичный вид и позволит сделать котлеты одинаковой величины.

Разборная шнековая камера

В некоторых мясорубках реализовано удобное решение — съемная камера, в которой находится шнек, состоит из двух частей, разбирается. Это значительно облегчает уход за ней, такую камеру легче мыть.

Лоток и толкатель

В комплекте поставки мясорубки также есть лоток, который облегчает загрузку мяса или других продуктов. Он может быть из пластика или из металла. Пластиковый — легче, дешевле. Но он менее прочный, к тому же, может частично окраситься в цвет перерабатываемых продуктов. Металлический лоток более практичен. Лучше, если у лотка не будет фиксации только в одном положении и его можно поворачивать — так пользователю будет удобнее использовать мясорубку.

Толкатель нужен для того чтобы помогать шнеку захватывать попавшие в шнековый контейнер продукты. Он обычно пластиковый, им комплектуются все мясорубки. Обязательно используйте только его, а не вилки или другие подручные средства — именно из-за попадания посторонних твердых предметов, а не костей, внутрь мясорубки происходит больше всего поломок (информация от нашего сервисного центра).

Материал корпуса

Мясорубки бывают с пластиковым или металлическим корпусом. Материал корпуса моторного блока никак не сказывается на производительности мясорубки. Но пластик — материал более хрупкий, металл — прочнее. К тому же, модели с металлическими корпусами обычно выглядят более презентабельно, смотрятся дороже. Такое устройство стоит купить, если мясорубка будет находиться на виду (на рабочем столе кухни, например). Если же Вы будете доставать мясорубку на несколько минут из шкафа, можно обойтись и моделью с пластиковым корпусом, которая при аккуратном обращении прослужит не меньше, а стоить будет, скорее всего, дешевле.

Ножки мясорубки

Ради повышения устойчивости, производители снабжают свои модели прорезиненными ножками, которые помогают надежно зафиксировать устройство — ведь электромясорубка не прикручивается к столу, как обычная ручная.

Высота над столом

Одна из проблем обычной ручной мясорубки — небольшое расстояние от отверстия, откуда выходит фарш, до стола, к которому прикреплено само устройство. Из-за этого дома обычно есть одна «специальная» миска, которая помещается под ручную мясорубку. В случае с электромясорубкой таких проблем нет: расстояние от выпускного отверстия до стола, на котором она стоит, обычно 10–15 см. Для приема фарша можно использовать наиболее удобную посуду.

Конструкция мясорубок разных марок схожа, так что внешне они отличаются только «декорациями»: цветом корпуса, материалом (пластик или металл), формой фиксирующей гайки, размерами. Форма корпуса тоже может быть различной, но это все равно вариации короба, в который помещен мотор.

Какую мясорубку выбрать

Для небольшой семьи подойдет мясорубка с максимальной мощностью 1 000–1 500 Вт и с производительностью 1–1,5 кг фарша за минуту. Лучше, если будет система защиты мотора от перегрева, а также функция реверса. Количество дополнительных насадок зависит от кулинарных традиций. Если в семье поесть любят, часто экспериментируют на кухне, то можно подобрать модель с расширенной комплектацией.

Для тех, кто хочет сэкономить, может хватить мясорубки с максимальной мощностью около 1 000 Вт, одним режимом работы и стандартным набором насадок.

Большой семье, где приходится много и часто готовить, возможно, стоит присмотреться к более мощным мясорубкам — от 1 500 Вт — способным на большую производительность: 4 и более кг фарша в минуту. Неплохо, если в устройстве будет предусмотрена система защиты мотора от перегрева и реверсивный режим (он может пригодиться даже в довольно мощной модели).

Основные производители

В нашем интернет-магазине представлены электромясорубки всех основных производителей в этой товарной категории: Philips, Moulinex, Zelmer, Bosch, Kenwood, Polaris, REDMOND, Scarlett. Среди моделей этих марок есть как недорогие мясорубки (невысокая мощность, стандартная комплектация), так и устройства премиум-класса (высокая мощность и производительность, металлический корпус, расширенный набор насадок).

После покупки

В нашем интернет-магазине можно приобрести любую из представленных электрических мясорубок, в том числе купить в кредит или с использованием подарочных карт «Эльдорадо». Возможна доставка, а также самовывоз из пункта интернет-магазина или розничного магазина (просто выберите удобное время и сами заберите свое приобретение).

10 лучших электромясорубок для дома 2019

Мясорубка – один из самых популярных и незаменимых бытовых приборов, особенно в России, население которой обожает котлеты, тефтели и различные производные пельменей. Сегодня мы расскажем, как выбрать лучшую электромясорубку для дома и какую модель купить в 2019 году.

Как выбрать электрическую мясорубку?

Ценовой диапазон

Как правило, чем дороже изделие, тем на большие объемы оно рассчитано. Недорогая бытовая мясорубка стоит около 3-5 тысяч рублей и подразумевает переработку мяса до 3-4 порций за сессию.

Товар подороже, до 12 тысяч рублей, уже способен приготовить большее число порций, а также оснащен всякими дополнительными штучками, включая и насадки для овощей. Такая мясорубка сможет не только быстро провернуть фарш, но и натереть морковь в салат, а настрогать картошку для запекания и выжать апельсинов на стакан сока по утрам.

Мясорубки выше 15-20 тысяч рублей предназначены для полупромышенного применения или идейных мясоедов. Они, как правило, полностью металлические и способны переработать астрономическое количество фарша. Но надо ли оно вам?

Чем больше ватт на упаковке, тем мощнее мясорубка, тем большие объемы она сможет переработать за меньший промежуток времени, тем более сложное мясо она сможет «взять». Например, если мощность мясорубки до 800 Вт, то перед использованием из мяса придется вручную убрать все сухожилия и хрящи. А если мощность от 1400 Вт, то такая мясорубка с легкостью справится с 2-3 кг мяса за минуту, а хрящи вы даже не заметите.

Обратите внимание, что производители имеют обыкновение ставить в техпаспортах максимальную возможную мощность; номинальная мощность гораздо ниже. Например, максимальная стоит 1700 Вт, а на деле рабочий режим мясорубки – от силы 600 Вт.

Еще один важный критерий – размер самой мясорубки. Если у вас маленькая кухня, стоит заранее подумать, где именно и как будет размещаться ваша новая помощница, и где вы будете хранить аксессуары к ней.

Чем больше металла, тем лучше

Не секрет, что пластик уступает в долговечности нержавеющей стали. Поэтому чем больше металлических частей будет в вашей мясорубке, тем лучше.

Впрочем, для домашнего использования вполне достаточно, чтобы у мясорубки основная, рабочая часть (особенно шнек для мяса) была полностью из металла, а вот наружный корпус вполне может быть пластиковым. И, разумеется, насадки должны быть только металлическими.

Дополнительные аксессуары

Помимо ножей для мяса и решеток, у многих современных мясорубок есть насадки для приготовления колбас, насадка-кеббе для поклонников восточной кухни и даже комплект для собственноручного изготовления макаронных изделий. Не считая еще набора терок и измельчителей для овощей.

Рейтинг электромясорубок для дома 2019

Предлагаем вашему вниманию список из 10 самых популярных моделей электрических мясорубок, составленный на основе отзывов и рейтингов пользователей на сайте Яндекс.Маркет.

10. Аксион М 41.02

Средняя цена: 5 100 руб.
Характеристики:

  • мощность 1700 Вт
  • перерабатывает 2 кг/мин
  • насадка-терка, насадка для приготовления колбас, насадка для шинковки, насадка для кеббе, диск для фарша
  • корпус из пластика
  • цитрус-пресс и шнековая соковыжималка

Открывает топ-10 лучших мясорубок 2019 года изделие отечественной фирмы – «Аксион» из Ижевска. Как и многие советские предприятия, начинала она с производства пулеметов «Максим», а в годы перестройки перепрофилировалась на бытовую технику.

Выглядит М 41.02 стильно, металлические детали надежны и полновесны, конструкция продумана, управляться с ней, собирать и разбирать, легко. В набор, помимо ножей и решеток, входят также насадки для овощей и даже пресс для цитрусовых.

Плюсы: мясорубка довольно мощная и способна с легкостью переработать большое количество мяса за один присест.

Минусы: перед применением детали рекомендуется тщательно промыть, так как их на заводе, не скупясь, промазали машинным маслом.

9. Scarlett SC-MG45S56

Средняя цена: 2 600 руб.
Характеристики:

  • мощность 1800 Вт
  • перерабатывает 2 кг/мин
  • насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша
  • корпус из пластика

Оправдывая название фирмы (scarlett = алый), мясорубка упакована в нарядный красный корпус. И большинству покупателей в первую очередь нравится эффектный внешний вид изделия.

Сама машина небольшая и с легкостью поместится даже на самой маленькой кухне. Хотя мощность у нее заявлена до 1800 Вт, реальная мощность гораздо ниже. На практике ей сложно справиться с цельным куском мяса, приходится его предварительно нарезать.

Плюсы: есть реверс, если вдруг мясо плотно намотается на шнек.

Минусы: спартанская комплектация – есть пара ножей, один-единственный перфорированный диск и насадка для кеббе (которой все равно в России мало кто пользуется).

8. Gemlux GL-MG500SS

Средняя цена: 9 000 руб.
Характеристики:

  • мощность 500 Вт
  • перерабатывает 2.7 кг/мин
  • насадка для приготовления колбас, диск для фарша
  • металлический корпус

Изделие китайских умельцев от Gemlux может похвастаться полностью металлическим корпусом и при этом практически не шумит. «Внутренности» у нее тоже цельнометаллические.

По отзывам пользователей, несмотря на низкую заявленную мощность, рубит она все, даже самое жесткое и жилистое мясо. Фарш при этом выходит превосходный.

Плюсы: металлический корпус, общее качество исполнения изделия.

Минусы: тяжелая, гемлюксовских сервисных центров в нашей стране почитай что нету, придется детали в случае поломки заказывать из самого Китая.

7. Moulinex ME 1068

Средняя цена: 3 400 руб.
Характеристики:

  • мощность 1400 Вт
  • перерабатывает 1.7 кг/мин
  • насадка для приготовления колбас, диск для фарша
  • корпус из пластика

Это одна из самых популярных мясорубок для дома, не в последнюю очередь благодаря своему эффектному внешнему виду и маленькому размеру. Она идеально подходит для небольшой кухни и небольшого количества мяса без хрящей и жил.

Плюсы: размер, стильный дизайн.

Минусы: шум, малая производительность. Нельзя мыть в посудомойке.

6. Panasonic MK-ZJ3500

Средняя цена: 24 000 руб.
Характеристики:

  • мощность 3500 Вт
  • перерабатывает 3.2 кг/мин
  • диск для фарша
  • сделана из пластика и металла
  • отсек для хранения насадок

А вот и самая дорогая модель рейтинга лучших электрических мясорубок для дома 2019 года. За Panasonic MK-ZJ3500 придется отдать в 3-4 раза больше, чем за другие позиции. Однако купившие эту мясорубку уверены, что сделали правильный выбор как минимум по 4 причинам:

  1. Во-первых, она красиво выглядит, и качественно собрана. Ничего не люфтит, ничего не отваливается, ничего не дребезжит и не едет.
  2. Во-вторых, инженеры «Панасоника» как следует над ней поработали – конструкция простая, эргономичная, легкая в уходе. В рабочее положение мясорубку можно привести буквально за полминуты.
  3. В-третьих, несмотря на мощность (заявлены аж 3500 Вт), машина отличается низким уровнем шума.
  4. В четвертых, качество прокрутки мяса отменное – фарш выходит равномерный по консистенции, красивый, причем перемалывается мясо полностью, и в шнеке не остается ничего.

Плюсы: быстрая, качественная, надежная, малошумная.

Минусы: разве что цена.

5. Unit UGR 462

Средняя цена: 2 200 руб.
Характеристики:

  • мощность 400 Вт
  • перерабатывает 1.5 кг/мин
  • насадка для шинковки
  • корпус из пластика

Это небольшая мясорубка, предназначенная для умеренных порций на 1-2 человек. Перед использованием мясо придется порезать небольшими кусками, чтобы машина с ним справилась.

Зато она очень маленькая и, что редкость для бюджетных мясорубок такого типа, у нее есть насадка для шинковки – можно настрогать овощей для гарнира к мясу.

Плюсы: размеры, насадка для овощей, цена.

Минусы: низкая мощность, поэтому даже 1 кг мяса придется продавливать минуты 2-3, не менее.

4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007

Средняя цена: 3 600 руб.
Характеристики:

  • мощность 500 Вт
  • перерабатывает 1.9 кг/мин
  • насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша
  • корпус из пластика

Любит наш народ небольшие и недорогие мясорубки. Вот и модель от Zigmund & Shtain (несмотря на солидное название, выполненное готическим шрифтом, на самом деле это российская компания, продающая китайские товары) такая.

Она небольшая, номинальной мощности 500 Вт, стандартной комплектации (пара дисков для фарша, насадка для кеббе и колбас). С большими порциями мяса эта модель не справится, придется нарезать и подавать осторожно, чтобы машина не перетрудилась. Но для одного-двух человек, которым не нужно перерабатывать большие объемы мяса, она вполне сгодится.

Плюсы: простая, надежная, есть реверс.

Минусы: низкая мощность и шум.

3. Polaris PMG 3043L ProGear Inside

Средняя цена: 8 200 руб.
Характеристики:

  • мощность 500 Вт
  • перерабатывает 3 кг/мин
  • насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша
  • корпус из пластика
  • отсек для хранения насадок

Неплохая мясорубка за умеренную цену. Перемалывает она хорошо и быстро, может изготавливать фарш разной консистенции за счет входящих в комплектацию перфорированных дисков с отверстиями разного диаметра.

Есть также насадки для колбас и кеббе, которые реально работают – даже кеббе получается плотным и не разваливается.

Плюсы: острые лезвия мелют мясо только так, фарш выходит качественный.

Минусы: детали нельзя мыть в посудомоечной машине, поскольку средство для чистки прореагирует с алюминиевыми деталями и на них образуется некрасивый налет.

2. Kitfort KT-2102

Средняя цена: 9 000 руб.
Характеристики:

  • мощность 1800 Вт
  • перерабатывает 2.3 кг/мин
  • насадка для приготовления колбас, насадка для нарезки печенья, насадка для кеббе, диск для фарша
  • металлический корпус
  • отсек для хранения насадок

Товары от Kitfort за последние несколько лет завоевали популярность у пользователей по всей России. Не стала исключением и модель мясорубки КТ-2102.

В первую очередь пользователей привлекает в ней мощность – заявленная максимальная равна 1800 Вт, что, согласитесь, для бытовой мясорубки неплохо.

Во-вторых, у нее полностью металлический корпус, не говоря уже о внутренних деталях, включая чисто железные шестерни.

В третьих – разнообразие аксессуаров, включая такой эксклюзив, как насадку для печенья.

Плюсы: мощность и способность справиться с самым сложным мясом и рыбой с костями. Большое разнообразие насадок.

Минусы: как и у многих прочих изготовленных в Китае по китайскому образцу мясорубок, у КТ-2102 есть технологический недостаток — рычажок фиксатора, который удерживает вместе корпус и выходную трубу. Во время работы он может сойти с позиции и мясорубка прямо в процессе распадется на две части, что, согласитесь, ну очень неприятно. Поэтому следите за рычажком внимательно и в случае необходимости поправляйте его.

1. Redmond RMG-1223

Средняя цена: 3 500 руб.
Характеристики:

  • мощность 300 Вт
  • перерабатывает 1 кг/мин
  • насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша
  • корпус из пластика

На первом месте в рейтинге бытовых мясорубок по отзывам покупателей оказалось изделие фирмы Redmond – электрическая мясорубка RMG-1223. Однако, против ожидания, это не большой полупромышленный монстр, а скромная бытовая модель для нечастого использования, с небольшой заявленной мощностью, компактными размерами и низкой ценой.

И хотя она маленькая, однако небольшие порции мяса мелет просто влет. При этом, в отличие от бюджетных аналогов, по столу она не едет, благодаря прорезиненным ножкам, которые прочно удерживают машину на месте.

Способна она справиться и с «трудным» мясом благодаря функции реверса – находчивые домохозяйки перерабатывают так жесткое мясо.

Плюсы: легко разбирать, легко мыть, легко собирать обратно.

Минусы: короткий шнур, шум.

Лучшие производители мясорубок

Присматривая подходящую мясорубку для дома, многие покупатели обращают внимание не только на технические характеристики устройств, но и на репутацию изготовителя. Компании, которые много лет занимаются производством и вкладывают немалые средства в новые разработки, заботятся о высоком качестве своих изделий. Купив мясорубку такой фирмы, можно быть уверенным, что она прослужит верой и правдой много лет. Рассмотрим наиболее популярных производителей, продукция которых завоевала расположение покупателей.

Лучшие производители мясорубок
1 Bosch
2 Moulinex
3 Philips
4 Panasonic
5 Zelmer
6 Polaris
7 Аксион
8 Redmond
9 Kenwood

Известная немецкая фирма выпускает мясорубки премиум-класса и средней ценовой категории. На сегодняшний день линейка производителя насчитывает 15 моделей. Между собой мясорубки отличаются как внешним видом, так и техническими характеристиками, однако, имеются у них и общие черты. Во всех моделях фирмы встречается удобная пластиковая ручка для переноски, прорезиненные ножки и стандартное соединение шнека (рабочего вала, который передвигает мясо) с мотором при помощи пластикового переходника. Одной из наиболее производительных мясорубок этой фирмы является Bosch MFW 67440 максимальной мощностью 2000 Вт, способная накрутить 3,5 кг фарша в минуту.

2. Moulinex

Фирма непрерывно совершенствует производимые мясорубки, увеличивая мощность и расширяя функционал устройств. Так, вместо классических цилиндров-тёрок приборы премиум-класса стали комплектоваться конусными шинковками, в которых не застревают измельчённые продукты. Появились специальные насадки для нарезки кубиками. Во всех современных мясорубках Moulinex используется надёжное металлическое соединение шнека и мотора.

В отличие от большинства представленных на российском рынке компаний, фирма имеет собственное производство в Европе. Мясорубки, выпущенные под этим брендом, идут французской сборки. Высокую надёжность техник подтверждает двухлетняя гарантия.

Фирма зарегистрирована в Нидерландах, сборка техники проходит на территории Китая. Компания постоянно обновляет модельный ряд мясорубок, делая упор на увеличение мощности устройств и простоту обслуживания. Так, в измельчителе Philips HR2743/00 Avance Collection используется инновационная приёмная камера, которую можно раскрыть и легко промыть под струёй воды.

Для соединения шнека с мотором во всех мясорубках используется шестерня. Она может быть пластиковой в приборах экономкласса и металлической в дорогих моделях, таких как Philips HR2743/00 Viva Collection. Даже базовые мясорубки этой фирмы отличаются высокой максимальной мощностью (1,6 кВт и более). На всю производимую технику фирма даёт 2 года гарантии.

4. Panasonic

Фирма выпускает дорогостоящие мясорубки премиум-класса. Стартовая цена на эти модели начинается от 5 тыс. рублей, приборы коллекционной серии, например, Panasonic MK-ZJ3500 стоят свыше 20 тыс. руб.

Основной упор компания делает не на большом количестве функций, а на надёжности техники. Для крепления горловины используется винт, соединение шнека и мотора металлическое. Даже ТОПовые модели, такие как Panasonic MK-G1800PWTQ идут в минимальной комплектации: нож, решётки, насадка для колбас. Дорогостоящие модели собирают в Японии, устройства среднего ценового сегмента производят в Малайзии. На все мясорубки даётся 1 год гарантии.

Популярная польская фирма выпускает надёжные и доступные по цене мясорубки. Европейская сборка гарантирует высокие стандарты качества техники. В 2011 году фирма увеличила гарантию на производимые приборы до двух лет, а в 2013 до четырёх. В этот же период произошло обновление модельного ряда.

На сегодняшний день насчитывается более 30 вариантов мясорубок. Разнообразие моделей достигается за счёт использования дополнительных приспособлений. Так, Zelmer 687.5 комплектуется только трубочкой для набивания колбас, Zelmer ZMM2088X – дополнительным набором тёрок, а к мясорубке Zelmer 887.5 прилагается насадка для приготовления печенья. Кроме того, устройства между собой отличаются формой и цветом корпуса.

Мясорубки фирмы стоят относительно недорого и пользуются большой популярностью у потребителей.

Впечатляющие технические характеристики сочетаются в этих приборах с оригинальным дизайном. Все мясорубки фирмы собираются на территории Китая. Компания постоянно обновляет модельный ряд и отправляет в архив морально устаревшие приборы, такие как Polaris PMG 0302. Недавно в линейку были введены новые производительные устройства мощностью 3000 Вт. Стандартная гарантия на все мясорубки 1 год, однако, на некоторые модели, купленные с 1 августа 2017 года, производитель увеличивает её до 2 или даже 3 лет. В основном это касается новинок, таких как Polaris PMG 3043L.

Концерн располагается на территории ижевского мотозавода и специализируется на изготовлении медицинской техники. При этом компания уделяет большое внимание выпуску товаров народного потребления, в том числе бытовых мясорубок.

Отличительные черты моделей этой фирмы – это низкая цена и широкий выбор дополнительных приспособлений. У покупателей есть возможность приобрести прибор в базовой комплектации и заказать нужные насадки при необходимости. Шнек с мотором во всех моделях соединяется при помощи пластиковой шестерни, которая играет роль предохранителя. В комплекте с каждой мясорубкой идут несколько сменных переходников, при желании их можно заказать отдельно. На все приборы даётся 2 года гарантии.

Компания не гонится за высокой мощностью или оригинальным дизайном при изготовлении своих моделей. Все мясорубки достаточно просты и однотипны. Впрочем, прогресс и здесь не стоит на месте – недавно была выпущена модель с электронной панелью управления Аксион М42.01, которая уже появилась на полках магазинов.

Эта российская компания зарегистрирована в США, а её продукцию выпускают заводы Турции и Китая. На рынке она появилась относительно недавно (с 2007 г.), но уже успела завоевать репутацию надёжного производителя бытовой техники. Мясорубки, выпускаемые этой фирмой очень разнообразны. Они отличаются внешним видом, комплектацией, мощностью, способом установки горловины и ценой. Таким образом, у фирмы получается выпускать модели на любой вкус и кошелёк. В модельном ряду есть как простые бюджетные устройства, так и мощные агрегаты на 3 кВт. В зависимости от модели, производитель даёт 1–2 года гарантии на свою технику.

Английская компания не пытается заполонить полки российских магазинов многочисленными мясорубками. Модельный ряд этой фирмы довольно узок и не отличается большим разнообразием. Однотипные моторные блоки, классическая форма лотков и горловин делают мясорубки этой фирмы легко узнаваемыми среди продукции других брендов. В базовых моделях используется пластиковое крепление мотора и шнека. В более дорогих – надёжное металлическое. Также в мясорубках премиум-класса встречается винтовое крепление горловины.

Под этой маркой выпускают технику среднего и высокого ценовых сегментов. Стоимость базовых моделей начинается от 5 тыс. рублей, а цена на многофункциональные приборы с насадками (в том числе с приспособлением для нарезки кубиками) превышает 10 тыс. рублей. На свою технику производитель даёт 1 год гарантии.

Перечисленные производители – одни из наиболее заметных на рынке. Все они активно продвигают свою продукцию, стремясь обеспечить потребности разных слоёв населения.

Мясорубки: характеристики, типы, виды

Номинальная мощность

Мощность, вырабатываемая двигателем мясорубки при работе. От мощности напрямую зависит эффективность работы: чем больше мощность, тем более жесткие продукты способна перерабатывать мясорубка и тем, как правило, выше производительность (см. Производительность). Для большинства случаев достаточно мясорубки мощностью 100 – 400 Вт, однако для сложных работ с «тяжелыми» продуктами требуются все же более мощные устройства.

Номинальная — это мощность, на которой устройство способно работать длительное время без перегрева, поломки и прочих неприятных последствий.

Пиковая мощность

Производительность

— Диск для фарша. Классический универсальный диск для переработки на фарш мяса, рыбы, овощей и т.п. Представляет собой металлический диск с проделанными в нём отверстиями. Иногда в комплекте с мясорубкой могут идти несколько дисков с разной величиной отверстий, что позволяет регулировать консистенцию продукта на выходе.

— Барабаны для тёрки или шинковки позволяют ровно натереть или нарезать овощи. Барабан для тёрки представляет из себя цилиндр с отверстиями, как на обычной тёрке, в барабане для шинковки вместо отверстий выполнены узкие прорези с лезвиями. Такие барабаны устанавливаются в мясорубку вместо спирального шнека.

— Насадка для кеббе. Кеббе — блюдо, представляющее из себя жареные мясные колбаски, фаршированные различными начинками. Многие современные мясорубки комплектуются насадками для получения фарша в виде полых трубочек, в которые затем и вкладывается начинка.

— Для нарезки кубиками. Насадка, предназначенная для нарезки мяса и других продуктов в виде небольших кубиков. В отличие от обычного фарша, такой «формат» продуктов максимально сохраняет не только оригинальный вкус, но и консистенцию продуктов, и в то же время позволяет с лёгкостью смешивать их с другими ингредиентами. Такая насадка пригодится, в частности, для салатов и супов.

— Насадка для домашних колбас выдаёт . фарш через узкую горловину, к которой подсоединяется оболочка. Путём заполнения этой оболочки и приготовляется колбаса.

— Формочка для котлет. Ёмкость для фарша, с помощью которой можно быстро и легко сформировать из него котлеты. Это избавляет от необходимости лепить их руками, кроме того, при наличии формочки котлеты получаются одинакового размера и формы.

— Для томатов/мягких овощей. Насадка, предназначенная для получения пюре из мягких овощей и приготовления томатного сока.

— Соковыжималка для цитрусовых представляет из себя вращающийся выступ с ребристой поверхностью. Для получения сока нужно вручную наложить на него половинку фрукта мякотью вниз и сильно надавить. За счёт такой процедуры сок из мякоти выжимается, а кожура остаётся нетронутой.

— Насадка для печенья. Диск с фигурными прорезями, чаще всего пластиковый, который позволяет быстро сформировать из теста печенье различной формы.

Ссылка на основную публикацию